普洱茶中的普洱是指什么呢

　　普洱茶中的普洱是指什么呢？普洱茶中的普洱是指云南的普洱市！普洱市由思茅市于2007年更名而來。

　　普洱，城市名，即普洱市。普洱市曾是“茶馬古道”上的重要的驛站。由于受亞熱帶季風氣候的影響，這里大部分地區(qū)常年無霜，是著名的普洱茶的重要產(chǎn)地之一，也是中國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。
        

　　普洱市境內(nèi)群山起伏，全區(qū)山地面積占98.3%。由于地處北回歸線附近，因此受地形、海拔影響，垂直氣候特點明顯，海拔高度在376米至3306米之間。與北美洲的古巴和中國的臺灣省同處一個緯度。

　　普洱市位于云南省西南部，轄1區(qū)9縣，全市面積45385平方公里，是云南省面積最大的一個地區(qū)。東南與老撾、越南接壤，西南與緬甸比鄰，國境線長達625公里，是祖國重要的西南門戶，僅陸上邊境通道就有18個，瀾滄江、紅河、南亢河三條水道直通境外，是著名的南方絲綢之路之一。

　　普洱市總?cè)丝跀?shù)為237萬，其中少數(shù)民族人口達144萬，占61%。全區(qū)少數(shù)民族有36個，世代居住在這里的有14個。主要有哈尼族、彝族、傣族、拉祜族、佤族、布朗族、瑤族等。民族風情迥異多彩。

　　普洱市和普洱茶的歷史淵源
　　普洱市是馳名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)，是“普洱茶”的原產(chǎn)地和集散地。著名電影演員楊麗坤、全國英模張培英出生在普洱縣（普洱縣現(xiàn)今已經(jīng)該名叫寧洱縣）磨黑鎮(zhèn)。滇南第一碑——“民族團結誓詞碑”立于普洱，為滇南民族團結的鑒證物。普洱古有“天壁曉霞”、“回龍夕照”、“仙洞春云”、“龍?zhí)肚镌?rdquo;、“東嶺蘭萼”、“西嶺溫泉”、“城畔荷風”、“茶庵鳥道”所構建的“普陽八景”；激起了無數(shù)文人騷客的文思詩趣。更重要的是：普洱的特殊地理環(huán)境，適合多種經(jīng)濟作物的生長。今有省級風景名勝區(qū)——普洱風景名勝區(qū)（景區(qū)由天壁山、松山、白草地3個片區(qū)和小黑江、熱水潭、東洱河水庫、觀音山寺、茶馬古道等20個景點組成）、磨黑中學省級愛國主義教育基地、民族團結園，初步形成了融綠色森林、山川、河谷、喀斯特洞穴景觀和“普洱茶文化”、哈尼族彝族民俗風情為一體的民族文化生態(tài)旅游資源，極具開發(fā)前景。
        

　　遠在一千七百多年前的東漢時期，普洱的茶葉栽培、加工、銷售便初具規(guī)模。茶葉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，為普洱帶來了豐厚的經(jīng)濟利益。在茶葉交易的鼎盛時期，全國各地的茶商云集普洱建立商會，商貿(mào)晝夜互市。茶葉的栽培、加工、商貿(mào)，還促使茶文化飛速發(fā)展，為普洱打造出濃厚的地方文化氛圍。”

　　一千多年前，普洱茶便少量遠銷至吐蕃（西藏），逐步成為以奶酪、肉食為主的少數(shù)民族消除油膩的生活用品，故有“寧可三日無糧，不可一日無茶”和“一日無茶則瀉，三日無茶則病。”之說。歷代統(tǒng)治者為了廉價購買戰(zhàn)馬，采取嚴格控制茶葉商貿(mào)，以茶換馬的方式間接控制、治理邊地。茶葉因此成為緊俏商品，于是，普洱茶的栽培、加工、商貿(mào)得到空前的發(fā)展。清乾隆九年，普洱茶因被定為“貢茶”而更是名揚四海，乃至《紅樓夢》、《本草綱目》、《戰(zhàn)爭與和平》等名著名典也收錄了普洱茶之名。
        

　　茶，這一古老的經(jīng)濟作物，經(jīng)歷了從藥用到食用的演變，乃至成為人們喜愛的飲料，追其歷史已有兩千多年之久。在漫長的歲月中，中華民族在茶的培育、制造、品飲、利用、開發(fā)以及對茶文化的形成和發(fā)展上，為人類文明史留下絢麗奪目的一頁。追本溯源，世界各國引進的茶種，采用的茶樹栽培方法，茶葉加工的工藝，茶葉品飲的方式，以及茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等，都是直接或間接地由我國傳播出去的。

　　普洱作為茶的故鄉(xiāng)，不僅因為存在最原始的野生大茶樹，更重要的是：在漫長的歷史歲月中，普洱在茶葉栽培、加工、茶質(zhì)檢測中，逐漸形成獨特的風格，演變出光彩奪目、千姿百態(tài)的茶文化。