世界茶源--終歸巴達(dá)

  巴達(dá)古茶園分布
 
  從勐??h城所在地象山鎮(zhèn)去巴達(dá)鄉(xiāng)茶山有58公里的路程。汽車最先在西雙版納最大的壩子——勐遮壩子上奔馳著,一路上如秀竹般搖曳的傣家女兒笑語盈盈地往來在一路上。她們的美麗,曾被無數(shù)的詩文所歌吟,但在詩文與實(shí)景之間,無疑又有許多只可意會不可言傳的東西被封存了,它們是動蕩靈魂的因子,若非親身體會過是無法領(lǐng)會其神韻的。她們的身上有一種俗到極致的大美,若將其分散或置于異地,她們個體的首飾以及服裝上的細(xì)節(jié)乃至人本身,帶給人們的或許只是一種碎裂的土風(fēng)感,甚至有的人會為其細(xì)節(jié)上的刻意、落入俗套的裝飾風(fēng)格而對其不屑一顧??僧?dāng)她們作為一種集體主義花卉形式出現(xiàn)在版納的地域之上,你會發(fā)現(xiàn),她們是那塊夢幻之地的精髓,是那片土地永不停歇的歡樂頌。
世界茶源終歸巴達(dá)
  她們從來也不用遮蔽什么,美之于她們,是必然的呈現(xiàn),甚至是毫無保留的燃燒。特別是在一年一度的傣歷年,她們沒有理由不綻放,她們沒有理由不把自己的美和歌聲帶上,在蕩漾著情愛波濤的季節(jié),為自己尋找生命皈依的樂園。在公路兩旁,她們先是成群結(jié)隊(duì),漸漸的,就被傣家小伙所分化,消失在了勐遮壩子的每一個角落。那情與愛的大合唱,沒有聲音,但空氣中又飄蕩著氤氳的信息。
 
  車入巴達(dá),便駛上了一般的鄉(xiāng)村土路,凸凹不平,處處有陡坡,隨地有運(yùn)送甘蔗的汽車抖掉下來的甘蔗,它們被碾碎了,甜蜜的汁液打濕了塵土。
  站在巴達(dá)基地往四處看,都是沒有盡頭的茶園。據(jù)了解,該基地土地面積為一萬畝,實(shí)種云抗10號、14號,矮半、長葉白毫等優(yōu)質(zhì)茶樹4623畝?;胤N茶,一律不使用“敵殺死”、“氧化樂果”、“來福靈”、“敵敵畏”、“克蕪蹤”和“草苷膦”等化學(xué)藥劑,因此,所產(chǎn)的紅碎茶、大益牌普洱茶、玉芽春、青峰、碧螺春、玉丁香和女兒環(huán)等茶品,每年產(chǎn)量都在400噸左右,可以說,都是最優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶。名優(yōu)茶生產(chǎn)車間所產(chǎn)的玉丁香和女兒環(huán),兩者都是名揚(yáng)海內(nèi)外的極品茶。
 
  在巴達(dá)茶園,有茶農(nóng)170戶,勞力337人,他們或?yàn)椴祭首澹驗(yàn)槔镒?,或?yàn)楣嶙?,或?yàn)橐妥?,?個隊(duì),以茶為生。同時,由于茶園面積大,且由北向南呈18公里長的帶狀,為了便于管理并避免鮮葉運(yùn)輸時的損傷,基地又分一號地、二號地和三號地3個單位,且一一設(shè)制茶車間,為生產(chǎn)普洱茶和名優(yōu)茶做最初的殺青、揉捻、解塊、曬干等工序。
  從勐海茶廠巴達(dá)基地到“巴達(dá)野生茶王樹”所在的賀松原始森林,有16公里的路程。巴達(dá)賀松的原始森林,已被國家劃定為“天然林保護(hù)區(qū)”。在這片老樹參天、藤蘿縱橫、昆蟲亂飛的密林中,我有一種嚴(yán)重的迷失感,我不知這路除了能帶我抵達(dá)“茶王樹”外,還隱藏著多少種可能,它四周的每一種植物、每一片葉子、每一種昆蟲……對我來講,都是陌生的,都是奇遇,都包藏著一個神秘的王國。雖是陽光燦爛的日子,可在密林中,卻很難發(fā)現(xiàn)陽光透過樹葉灑落到地上,在我的頭頂上,有一層厚厚的綠色植被把我和天空隔開了,那飛翔在高空的鳥兒和云朵,于我就只剩下思念了。
世界茶源終歸巴達(dá)
  終于來到了茶王樹的身邊,對這一株生長了1700年并且還將繼續(xù)生長下去的野生老茶王,茶葉界統(tǒng)一的描述是這樣的:“巴達(dá)茶樹王,生長于勐海巴達(dá)鄉(xiāng)賀松寨大黑山原始森林中,樹齡1700余年。植株喬木型,樹高14.7米(原高32.12米,1967年上部被風(fēng)吹斷),主干直徑0.9米,樹幅8.8米。葉片屬中葉型,葉型橢圓,色深綠而有光澤,葉長11厘米,寬6-7厘米,葉脈7-8對,鋸齒28對,葉緣缺刻淺,葉間距為3厘米左右。葉姿上斜,葉柄較細(xì),芽葉無毛?;ǘ涑庶S白色,直徑5.8—7.7厘米,花瓣11-14片,柱頭5裂,萼片無毛。茶果呈梅花型,果皮厚,種子近球形,枝干灰白,生長勢強(qiáng)。鮮葉或成茶苦澀,抗病蟲害、抗旱性強(qiáng)。”
 
  能見到這茶樹之王,我似乎為自己的飲茶史找到了源頭。于是,采擷了十余片葉片標(biāo)本,并在樹下尋找了數(shù)粒茶果,不是為了奠祭,是為了延續(xù)自己對茶葉的敬畏,是為了注釋自己不朽的普洱茶情結(jié)。
責(zé)編: yunhong
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