“喝普洱的世界，別人不懂”
普洱茶，號(hào)稱飲茶之人的終極選擇，面對(duì)一餅一餅可以品、可以藏、可以分享、可以研究的普洱茶，愛(ài)好者們往往表現(xiàn)出常人難以理解的狂熱。為何普洱愛(ài)好者能夠終日嘬飲或苦澀或陳郁的茶湯，為何大家成提成件的儲(chǔ)藏普洱茶而且樂(lè)此不疲？
普洱茶的世界神秘深邃，與其把喝普洱茶看做一種單純的愛(ài)好，不如看成一種對(duì)生活狀態(tài)的選擇。
選擇喝普洱茶是選擇健康的生活
喝茶是求健康，而普洱茶在保健方面的作用一直為人所稱道，雖然茗茶非藥，其效果并不應(yīng)被“神話”，但長(zhǎng)期飲用普洱茶可以去油膩、降三高、加速新陳代謝等作用普遍受到茶友認(rèn)可，所以喝普洱茶本身就是一種保健行為。而且隨著品飲普洱日久，味蕾會(huì)越發(fā)敏感，飲食自然而然變得清淡，這對(duì)國(guó)人重油重鹽的飲食習(xí)慣來(lái)說(shuō)尤為難得。
喝茶是愛(ài)好，也是社交，當(dāng)一個(gè)人開(kāi)始喝茶就意味著他很大一部分聚會(huì)、社交的陣地，由酒桌轉(zhuǎn)移到茶案上，不知不覺(jué)間，煙酒在日常生活中逐漸淡出，坊間戲言：喝酒吹牛皮,越喝越糊涂,喝茶談人生,越喝越清醒。由于喝茶本就是一項(xiàng)閑適且健康的活動(dòng)，所以在茶友圈子中，養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)的氣氛濃郁，很多普洱茶友對(duì)戶外、運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生的興趣濃厚，單看每年奔向云南各大茶山訪茶、游山的龐大隊(duì)伍便可見(jiàn)一斑，所謂近朱者赤，這種崇尚健康的風(fēng)氣也使得身在其中的茶友頻頻參加各項(xiàng)鍛煉活動(dòng)。
選擇喝普洱茶往往意味著暫別燈紅酒綠，轉(zhuǎn)而給自己一個(gè)健康生活的契機(jī)與氛圍。
選擇喝普洱茶是選擇細(xì)致品味生活
之所以稱普洱茶為喝茶人的“終極選擇”一方面是指普洱茶的香氣陳郁，滋味豐足，口感稠滑厚重，另一方面是因?yàn)槠肺镀斩栊枰^高的品茗水準(zhǔn)，非此道高手不能為之。
普洱茶品味起來(lái)較為復(fù)雜，香氣、滋味、生津回甘各領(lǐng)域有涉獵，在口腔之外，喉韻、氣感這些獨(dú)有的體驗(yàn)更需要細(xì)細(xì)體會(huì)。而且因?yàn)楫a(chǎn)地、樹(shù)齡的差別，普洱茶會(huì)擁有迥異的表現(xiàn)，隨著儲(chǔ)存時(shí)間、環(huán)境的不同，即使同一款普洱茶也會(huì)擁有不同的味道，這些都讓普洱茶的品飲，成了對(duì)品飲者的水平的考驗(yàn)，也讓普洱愛(ài)好者們深陷其中不能自拔。??
一位普洱界的知名茶人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，喝普洱茶的人需要具有五個(gè)條件：有錢，有閑，有探索精神，有學(xué)識(shí)，有哲思。品味普洱茶，已經(jīng)不單純是獲得口腔的愉悅感，而是通過(guò)一段細(xì)致而深邃的探索過(guò)程，獲得身心的愉悅，在這一過(guò)程中，品茶、辨茶、存茶、學(xué)茶、探索讓人沉浸其中，細(xì)致的玩味。
選擇喝普洱茶是選擇收藏家的生活
作為惟一擁有“越陳越香”國(guó)家認(rèn)定的茶葉，能“藏”成為普洱區(qū)別于其他茶最大的特點(diǎn)，這也是普洱茶愛(ài)好者敢于成提、成件購(gòu)買普洱茶的底氣所在。
普洱茶的美好往往需要時(shí)光的陳化，一款普洱生茶往往在陳化5-10年后才開(kāi)始展現(xiàn)真正的魅力，這就意味著，當(dāng)你沖上一泡濃陳醇香的普洱時(shí)，它背后承載的，除了云南源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的植茶歷史以及茶人的苦心鉆研外，還有你自己當(dāng)年與此茶相遇的緣法，以及為了這種滋味，而付出的十年甚至更久的等待時(shí)光。
普洱茶是飲品，更是藏品，當(dāng)一款新茶入手后，你從它青澀等到成熟滄桑，見(jiàn)證著這款普洱的苦澀逐漸退去，香氣的神秘變換，體感的種種變化，最終和這餅“老普洱生茶”一起，成為屬于自己的收藏故事。
在藏普洱的過(guò)程中，愛(ài)好者們必然會(huì)癡迷于相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)普洱茶品質(zhì)的鑒別，學(xué)習(xí)普洱茶沖泡的手法，學(xué)習(xí)普洱茶存儲(chǔ)的技巧。當(dāng)鐘愛(ài)普洱茶日久，不論是茶的庫(kù)存，還是腦中的知識(shí)都會(huì)相應(yīng)增長(zhǎng)，也算人與茶的互相成就了。
隨著在普洱茶的道路上越走越深，紫砂壺、品茗杯、蓋碗、茶針?lè)N種與之相關(guān)的器物也越發(fā)豐富起來(lái)，如同一個(gè)收藏家一般，茶友們?cè)趲?kù)房與茶室中有若干提、若干片自己心愛(ài)且因緣際會(huì)而得的普洱，多寶閣上自己使用多年的紫砂壺熠熠生輝，茶臺(tái)邊心愛(ài)的品茗杯綻放著或黯雅或妖異的光澤，這是泡上一盞普洱，已可品到歲月的味道。
普洱茶就是這樣神奇的造物，云南獨(dú)特的原始環(huán)境，悠久的植茶歷史賦予了它得天獨(dú)厚的茶質(zhì)，而歷經(jīng)歲月滄桑越陳越香的性格，則讓它擁有了引人探索的深度，以及神秘的吸引力，當(dāng)人們選擇普洱，并不單純的選擇了一種飲品，而是開(kāi)始步入一種全新的健康、細(xì)膩而富有知性與文化內(nèi)涵的生活方式，在探索的過(guò)程中與茶一起平和的面對(duì)歲月流逝。
