不記得在哪兒讀過：茶，它本是一片樹葉，它走過漫長(zhǎng)的旅程，生命歷經(jīng)枯萎、重生、綻放，或許只是為了提醒匆忙行走的人們，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美。哪怕，只有，一杯茶的時(shí)間。——題記
閨蜜平說，合和昌準(zhǔn)備推出一款高端茶，易武正山，料非常靚，你一定要試試。
好。
于是，期待；于是，靜候。
古往今來，無數(shù)的騷人雅客都有自己的雅好，并往往以此安身立命。“王子猷嘗寄人空宅住，便令種竹?；騿枺?lsquo;暫住何煩爾？’王嘯詠良久，直指竹曰：“何可一日無此君？”（《世說新語·任誕第二十三》）。王子猷，就是王徽之，字子猷，東晉大書法家王羲之的兒子，性情放達(dá)，率性而為，特立獨(dú)行。一生愛竹成癡，竹子，也成了他一日不可或缺的良朋知己。
“思梅再任”的南朝作家何遜，他的詩歌很為杜甫所推許。曾在揚(yáng)州擔(dān)任法曹，他的官署前有一株梅樹，何遜常常在樹下賦詩。“后居洛，思梅花不得，請(qǐng)?jiān)偃螕P(yáng)州。至日，花開滿樹，遜延賓醉賞之。”（張岱《夜航船》）為了得以日日親近梅花，竟然放棄多少人夢(mèng)寐以求的繁華洛都，而謀求再赴揚(yáng)州，若非傾心愛梅，焉能如此？！
當(dāng)然，其中最有名的當(dāng)推“梅妻鶴子”的林和靖，這個(gè)將風(fēng)雅與超脫演繹到了極致的宋代隱士。他隱居杭州小孤山二十年，在孤山北坡種了三百六十株梅樹，還養(yǎng)了兩只仙鶴，從此梅妻鶴子，終身未娶，過著超脫逍遙的生活，二十多年未踏進(jìn)繁華杭州半步。他的《山園小梅》“疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏”，寫盡了梅花的氣韻和幽香。
歲月如簡(jiǎn)，俗子有癖。而我，偏愛那清茶一杯、好書一卷、沉香一爐的閑暇時(shí)光。一盞在手，最喜歡的，就是像簡(jiǎn)媜一樣：“每當(dāng)我感覺自然界步履輕盈地行進(jìn)時(shí)，常想靜靜獨(dú)坐，什么也不想，任憑心中的經(jīng)卷被風(fēng)翻起，字句鏗鏘一地。上輩子是不是個(gè)偷米的人？為什么這輩子要以字還糧？”
弱水三千，但取一瓢；好茶百種，獨(dú)愛普洱。深愛它質(zhì)樸中另有一番撩動(dòng)人心的韻致，更陶醉于它那蘊(yùn)藏在悠悠歲月中的重量與秘香。與普洱結(jié)緣，給我推開了一扇沉靜曼妙的窗戶。壺起盞落，所有的時(shí)光都可以慢下來，所有的瑣碎忙碌都可以沉淀：原來，生活，并不只是為了生存；原來，生活，還應(yīng)該有更豐富的內(nèi)容。在茶的世界里，時(shí)光可以慢下來，日子可以少一些羈絆與忙碌，多一些潤(rùn)澤與閑散。
“飲茶一人得神，二人得趣，三人得味，六七人是名施茶”，黃山谷的這番話，真得茶中三昧。茶的最大好處，便是既可以共品，亦可以獨(dú)飲。
陽光燦爛的日子里，三五茶友，環(huán)桌而坐，品茶閑話，談笑風(fēng)生。像知堂老人在《喝茶》篇中說的：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)。”這樣的風(fēng)景線，自然快人心意，然而此番盛況在當(dāng)下已難難遇。所以，更喜歡的是獨(dú)飲，有閑的日子里，不受時(shí)迫，不受人限，在氤氳四溢的水汽茶香中，涼熱濃淡，新老甘苦，自斟自飲，默然、沉靜。生活的滋味，亦如盞中的茶，冷暖自知，嘆詠隨緣。
一個(gè)暖冬的午后，收到平的短信：有空嗎？今天下午在“茶緣坊”喝合和昌易武正山。好茶難遇，佳茗難再，怎么能沒有空呢？！一直期待的終于可以一品風(fēng)流，心底的歡喜不言而喻。
到茶店的時(shí)候，門口桂花散發(fā)著隱約的幽香，一不留神就會(huì)忽略了。李易安曾盛贊這種低調(diào)優(yōu)雅的花兒：“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧輕紅色，自是花中第一流。”桂花，經(jīng)冬不凋，清可絕塵，濃可遠(yuǎn)溢，堪稱花中一絕。循例燒水，置茶，洗茶，溫盞。合和昌的白瓷蓋碗，8克左右的投茶量。開湯品飲，金黃清亮的茶湯，迎著茶室外的溫和陽光，更顯通透迷人。
易武茶本來是我非常喜愛的一種普洱茶。跟其他的普洱茶相比，它多像門口的桂花：情懷疏淡，遠(yuǎn)跡深山，淡泊寧靜，柔和優(yōu)雅，歷久彌香。自喝普洱茶以來，因?yàn)閷?duì)易武茶的轉(zhuǎn)化比較有信心，藏茶中居多的還是易武茶。眼下這款易武正山，讓我對(duì)易武又有重新的認(rèn)識(shí)。
在普洱茶中，雖然有“班章為王，易武為后”的說法，但是，一般來說，當(dāng)易武茶以新茶的面目出現(xiàn)時(shí)，很多普洱茶客其實(shí)并不喜歡，嫌它太淡，茶氣薄，回甘慢，缺茶味，而且往往會(huì)有一種特殊的青草味（有茶客形容是“騷味”），所以一般人更喜歡班章、昔歸、冰島等，這些茶即使是新茶的時(shí)候也往往一下就能給人帶來強(qiáng)烈的口腔刺激；而易武茶至少要存放五年以上才會(huì)好喝，其細(xì)膩、綿柔、悠長(zhǎng)、甘甜、回甘生津持久、茶氣飽滿的特性才能顯現(xiàn)出來。要真正了解一款好茶，必須賠上足夠的耐心和時(shí)間。
但是，眼下這款易武正山新茶，它結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)顛覆了我以往對(duì)易武的印象：入口，茶氣直抵肺腑，喉韻含蓄優(yōu)雅，連綿不絕；茶湯清爽，口腔、舌面、顎部如清風(fēng)拂過水面，溫潤(rùn)柔和，而又不失厚重雄渾，水性厚滑，蜜香留甘。更難得的是，它沒有一般易武新茶的“易武騷味”，非常干凈優(yōu)雅。8克的投茶量，一直從三點(diǎn)多泡到五點(diǎn)多，竟然可達(dá)二十泡開外，其經(jīng)久耐泡彰顯了易武茶的特點(diǎn)：細(xì)膩，婉約，幽靜，柔長(zhǎng)。
那天下午茶店人不多，就我和平兩個(gè)，但也好，品茶，本來就不適宜太熱鬧和喧囂。沖至末段的時(shí)候，茶店有一個(gè)一向喜歡班章的朋友來了，他拿起來一喝：“嗯，好茶！不錯(cuò)！”我們都笑了。當(dāng)?shù)弥且孜鋾r(shí)，他吃了一驚，因?yàn)樗幌蚺懦庖孜湫虏?，可這款易武正山竟把他折服了。
但是，易武茶何嘗有言？或喜或厭，或毀或譽(yù)，易武茶都始終沉靜不語：喜歡還是不喜歡，你就喝吧！在無法遮挽、雨晴無常的匆匆流年中，人淡，如菊，心素，如簡(jiǎn)；在時(shí)間太少、選擇太多的人生歲月中，與茶，共老。
作者：疏影
