深秋夜問茶

  茶無好壞,好壞在心境,心境恬然,粗茶也能喝出好的境界。想象夜月下柴扉小院、風竹環(huán)繞,小橋流水靜靜的輝映著銀月淡星,幾只螢火蟲在茅屋上下縈繞。

  阮郎歸

  ----秋夜

  娟娟夜月鎖柴扉,竹斜風暗吹。溪橋依舊渡星輝,數(shù)點螢火飛。

  橫玉笛,演殘棋,渾然人忘機。平生快意若如斯,逃禪何足奇?

  昨晚,開泡師兄送的大烏葉,干茶色褐油潤,條索較中山緊結(jié)、油亮。開湯;蓋香細、略飄,花香中微透淡淡蜜韻,香持久;湯色清澈透亮,呈淡黃色;口感:水甘香細,滑順,舌厚重,兩腮飽滿,收斂性明顯比中山茶強、持久?;馗拭黠@迅速,喉韻顯現(xiàn)。葉底黃綠柔軟、油亮紅邊顯,余香呈蜜味。體會:這款茶根據(jù)其條索的表象及內(nèi)在品質(zhì)可以判定為高山春茶,發(fā)酵適中,極強且持久的收斂性反映出采制的天氣比較好,制程考究。唯感不足的是香略飄。

  在這境界中喝茶,那有不愜意的?茶罷,橫笛一曲秋風爽,玉局演人生悲歡離合,看的透,那就大徹大悟了。“幡其實不動那是人心動”,茶到底香不香、好不好?這必須有種魚我忘機的境界才好做

責編: cn6831
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