夏日炎炎，茶作為消暑解乏的佳品自然是少不了的。
天氣炎熱出汗多，茶中富含鉀，喝茶既能補(bǔ)水，又能補(bǔ)充出汗流失的鉀，是夏季上好的佳品，但無(wú)論什么品類(lèi)的茶，只有飲用得當(dāng)，才對(duì)健康真正有利。
位于昆明市官南大道康樂(lè)茶文化城18棟8號(hào)的昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司的下屬機(jī)構(gòu)—醴水茶屋，茗品薈萃，琳瑯滿(mǎn)目，于2004年12月15日開(kāi)業(yè)。在300多平米的空間彌漫著普洱茶及茶文化的氣息，透著古樸與幽雅，可目睹多款古董級(jí)茶品，還能體味其陳舊老韻，選購(gòu)到自己鐘愛(ài)的珍茗老茶，使有緣人與老茶品結(jié)緣，讓收藏者得到所愛(ài)，也是愛(ài)茶人品茶、鑒茶、交流茶文化、以茶會(huì)友的理想去處。在這炎熱的夏季，沏一壺古滇印象生茶，看茶葉在水中輕盈舒展，茶湯橙黃透亮，香味徐徐飄出，仿佛步入了無(wú)塵境界，唯有茶，這一刻，纖指把盞，細(xì)細(xì)品酌，茶香裊裊，沁人心脾，頓感舒適了許多。
普洱茶按是否經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的工藝，可分為生茶和熟茶。生茶未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，直接壓制成餅、磚、沱等形式的緊壓茶或者以散茶形式進(jìn)行存放。普洱生茶的茶葉中咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分未能像熟茶得到充分轉(zhuǎn)化，因此，入口微苦，但回甘生津，可起到消暑去燥、清熱止渴、神清氣爽的作用，根據(jù)個(gè)人口感及體質(zhì)的不同，濃淡相宜。
來(lái)源：云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
特約記者：惠 女
