茶的清靈本性

  富者千金求一克可謂豪氣,貧人一元飲一天不亦樂(lè)乎。盲目跟風(fēng),人云亦云,亂失心志,擾茶清靈。三本無(wú)差別,因識(shí)各見異。心清性自明,無(wú)優(yōu)亦無(wú)劣。

  茶性清靈,清幽之地所生者茶味真,卑污之地所產(chǎn)者茶味雜。近朱者赤,近墨者黑,物我一理。古滇百草普洱茶品,所選原料尊二原則:

  1、不求數(shù)量但求品質(zhì):尋茶先辨環(huán)境:山有諸形,地有諸氣,鐘靈方毓秀,境幽茶妙顯;逢境再究茶人:茶人刁鉆,其茶必乖;茶人豁達(dá),茶品方正。

  2、不求玄怪但求淳真:肥甘濃辛非真味,真味只是淡;神奇卓異非至人,至人只是常。新茶之苦宜純,苦久化而為甘;新茶之澀宜厚,澀久變而為化。譬如年少之子冥頑,成熟明理可望大用;少兒喏喏,難琢成器。一陰一陽(yáng)謂之道,天人同理;佛和魔背靠背,禪茶一味。

  品茗者選茶,如行者求道,聞思修具足,大道近矣;看聞品究畢,茶質(zhì)顯矣。看外形端莊條索均勻面有光澤,不霉變不含雜質(zhì);聞香氣純正不含異味;品最為關(guān)鍵,茶終要入口至心,適口合心者即為好茶。

責(zé)編: cn6831
普洱茶品牌推薦
?