開一瓶農(nóng)夫山泉，把清洌的礦泉水“咕咚咕咚”灌進茶壺中，看著壺蓋的縫隙慢慢冒出熱氣，水快沸騰了，我心里暖暖的，忙去找想喝的普洱老茶。
我喝茶，一般不看品種，只看外形，這次我喝的是前不久從茶市淘回來的一個普洱老茶餅，黑黑的，泛著香；茶壓得很緊致，摸上去有點滑。熱水滾動時，我便用小刀子撬一點茶餅碎末放進水壺中，黑黑的茶粒在水上旋轉著，在開水漩渦間時沉時浮，挨挨擠擠，微微漾動。我再悶上蓋，悶一會兒，很快沸水把壺蓋掀開了，是火候了，揭蓋，一股熱氣散開，茶香滿室。
倒一杯普洱老茶，等待它降溫。片刻，迫不及待地把溫熱的杯口往嘴邊一靠，伸舌頭試試溫度，小心地啜了一口，黑琥珀色的茶傾入喉中，一骨碌又吞下肚，好舒坦。
我是一個很散漫的茶客，對普洱老茶這樣的名貴茶種也是“縱是相逢亦平常”。當然，品普洱茶時，我不再是茶客，我是一個探索者。品普洱茶讓我經(jīng)歷多多，我或入云南茶山深處閑觀茶女采摘茶葉，或沿溪行，看溪中緩緩行走著的裝有茶葉的木蘭船，或在滇藏千年茶馬古道上聽馬幫的馬蹄“得得”地響，或靜靜地細聽云南驛的條石古街、劍川沙溪的古鎮(zhèn)、香格里拉的康司村、西藏芒康的古鹽井敘說著古道上的動人故事。
品普洱老茶，微微熱氣身體里暢行，我心里別提有多神氣了。品茶之間，墻上的壁鐘嚓咚嚓咚地響著，我忘記了這是中午，我忘記了時間會這么毫無知覺地悄悄地流失。
普洱老茶，我主動招來的福茶。
文/伍弱文
