手持沉香—茶美文

手持沉香
  文/何真
  下午時分。

  那是一個看得見風(fēng)景的水吧。很有情致的歐式調(diào)子。

  把自己丟在軟軟的沙發(fā)里,各自打開手里的筆記本電腦。懶得翻水牌,朋友B隨口就要了一杯立頓紅茶。B從前很小資,現(xiàn)在沒混到個金領(lǐng),起碼也算時尚的雅皮,從前讀海明威、卡夫卡,后來是村上春樹,現(xiàn)在儒、釋、道。最早喝咖啡、可樂,后來立頓。現(xiàn)在講起普洱茶,雷得我們一幫朋友在一愣一愣之后,還頗有點對不起云南先祖的汗顏。在這一干人中,B可謂情調(diào)不俗、品位精雅。

  看著我把那水牌從第一頁翻到最后一頁的“土氣”,他嘴角露出一絲看來還算寬厚的嘲笑。無奈中的我,點了一個水果奶昔,抬上來一看,那奶昔被紅色的塑料吸管、綠色攪棒,小紙傘插得花枝亂顫。吸了一口,粘乎乎,甜膩膩的,就恨不得去漱口??次野欀嫉牟凰?,B同情地、淡淡地來了一句,該要立頓的。我慚愧地望望四座,B握著立頓,特具有那點不在意的從容。

  慚愧中,心里卻有點小女人的忿忿,你B不是很懂茶嗎?那立頓紅茶是什么東西,不就是那個賣火腿腸的英國佬及后人,鴉片戰(zhàn)爭后弄不到咱的中國茶葉了,到印度阿薩姆邦、到斯早蘭卡甚罕非洲拼湊鼓搗出來的大工業(yè)一統(tǒng)商品么,能和我們數(shù)都數(shù)不清的兩湖龍井、武夷大紅袍、鳳凰單從、凍頂烏龍、易武同慶……比嗎?

  埋頭敲打了一陣鍵盤,我終于忍不件起身出去,從汽車上拿來了自己的飄逸杯。用沸水沖下去,茶湯黃明透亮,泛出一陣醒腦的清香。B從筆記本上詫異地抬起頭,吸了吸鼻子,確定無疑道:唔,是景邁香!月光白!

  乘服務(wù)員轉(zhuǎn)過身去,B趕快倒掉他杯中的立頓,動作麻利地把我飄逸杯中泡好的大半月光白倒進(jìn)了他杯中,無比幸福地啜了一口,又一口,嘆道:這才叫茶呵。

 

  這回,是我?guī)е鴪髲?fù)的快意,別有用心地給他講了一個故事。當(dāng)然,這故事的原創(chuàng)是佛祖釋迦牟尼:

  一個年老的富翁,激勵兒子白手起家去創(chuàng)業(yè)。青年揚帆出海,歷經(jīng)無數(shù)風(fēng)浪,最后在熱帶雨林找到了一種稀有的大樹??诚逻@種樹木年時間,讓外皮朽爛,留下木心沉黑的部分,會散發(fā)種無與倫比的香氣,放到水中不漂即沉。青年想:這真是無比的珍寶呵。青年把這散發(fā)著無以比喻的香味的樹木運回,到市場出售,無人問津,而在他隔壁的木炭攤子,生意卻棒好。冷落了數(shù)日,青年想,既然木炭這么好賣,我何不把這樹木變成木炭來賣呢?翌日,他將香樹燒成了木炭,木炭果然當(dāng)天就賣光了。青年拿著錢回家,得意地告訴了老父。老父聽了,忍不住落下淚來。原來,青年燒成炭的香木,正是這個世界上最珍貴的沉香。只要削下一點點磨成粉,價值就超過幾車木炭。

  聽畢故事,B沉默了一會兒。最后道,在我們這段公案里,買賣“木炭”的,是全世界,地上幾乎所有的五星級酒店,天上飛機(jī)所有的頭等艙,海上所有的豪華游輪。我在歐洲、美洲,幾乎所有的咖啡館里也只見賣立頓紅茶,連村上春樹書中的主人翁喝的不也是立頓嗎……誰擁有話語權(quán),誰即為標(biāo)準(zhǔn)。中國茶的確品種多樣、博大精深,可嘆,只是我們自己手持沉香而已。

  聰明的B。

  呵呵。在這個故事早,佛祖確是忘了講講結(jié)尾,手持沉香,該當(dāng)何如?

  走出水吧,我想,這難道不是茶源之國的中國茶,甚至普洱茶在國際上的命運么!

責(zé)編: 小吉
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