笑品香茗

　　為了弄清楚普洱茶的歷史，曾和木兄兩下滇南，走茶路，探茶山，找茶樹，訪茶人。南糯山千年古茶樹，易武鎮(zhèn)百年老茶號，種植、采摘、曬青、揉茶、緊壓、包裝乃至于品嘗，令我長了大見識，迷上了普洱茶。

我愛普洱茶，色濃味醇回甜。
　 認得普洱茶還要從認得木霽弘先生說起。幾年前帶兒子去云南過暑假，回程經(jīng)過昆明，經(jīng)好友丁輝、阿釗介紹認得木兄。他是語言學者，淡淡一餐飯，分手時送給我一本書《滇川藏大三角文化探秘》。
回京后，閑來翻閱，竟一氣讀完。書中記錄了六位青年學者，肩負行囊，跋涉一百余天，考察遺失在滇川藏高地的茶馬古道。書中流動著熱血，飄散著激情，深深地震撼了我，也是日后高地行走拍攝《茶馬古道——德拉姆》的緣起。
我很快返回昆明，找到霽弘（他就是六位年輕學者之一，還有陳保亞、徐涌濤、王曉松等）。我和木兄商量，在他們進行田野調(diào)查、著書立說的同時，我可以用影像的方式記錄整理茶馬古道的文化現(xiàn)象，因為我們有著共同的熱血與激情。隨后的幾年中，記不清兩個人跑了多少地方，采訪了多少人，爭論了多少次，共同的志向使我和霽弘結(jié)下了手足之情。
藏族朋友對茶有一句名言：茶是血，茶是肉，茶是生命。為了弄清楚普洱茶的歷史，曾和木兄兩下滇南，走茶路，探茶山，找茶樹，訪茶人。南糯山千年古茶樹，易武鎮(zhèn)百年老茶號，種植、采摘、曬青、揉茶、緊壓、包裝乃至于品嘗，令我長了大見識，迷上了普洱茶。木兄的書中多有詳細描述，我就不再贅言。
　 采訪中最令我難忘的是在思茅遇到的兩位研究茶葉的專家張木蘭、肖時英夫婦。兩位前輩20世紀50年代初學得茶葉種植專業(yè)，為了親眼見到大葉茶種，志愿到云南，從昆明搭車到楚雄，一路走到版納。猶如兩粒茶樹籽，植根滇南紅壤，得天造地化，終成撐天良材。夫婦二人半個世紀與茶相伴，為茶奉獻了百年風華，沒談過一句甘苦，沒抱怨過半點得失。生命中只有茶，講茶如講述他們的親生子女如何長大成人一樣，知足知樂。木蘭老師說：“茶初入口，微微發(fā)苦，漸漸回甜，味醇無窮，我們倆便是茶味人生。”
　 第一次告別他們，曾遠遠望到兩位老人，手牽手在綠茶園中漫步，爛漫夕陽，一派安寧。隔年，又和木兄去看望兩位老人，肖老師獨自在家，從他的語氣中感到木蘭老師患了重病，只有講到茶時，才流出一絲淺淺的笑。一周后，回到昆明，得知張老師因病醫(yī)治無效，與世長辭。
　“種成大樹壽山河”，蔡元培先生的這句話印證了無數(shù)的知識分子在為中華山河奉獻了自己的所有。木蘭老師的魂魄會永遠守護在滇南那片蔥郁的茶林中。
　《普洱茶》一書在讀圖時代公司的協(xié)助下將要面世了，我非常高興。霽弘和他的朋友們?yōu)樵颇系奈幕瑸椴桉R古道付出了太多太多，我敬佩這些為云南文化默默奉獻的人們。