涼水箐傳奇

  當(dāng)月已闌珊,多數(shù)歇客已睡去,小店前的篝火旁,還有三五幾個(gè)侃友就著箐里皴皺的月影,聽(tīng)著“嘩嘩”流水聲,石桌上擺著一碟花生米,茶缸里的水氣奔馳。當(dāng)夜色很濃之時(shí),一切都和心境相融合,不約而同地壓低聲調(diào)款起常從這條路上過(guò)、稱霸普洱一方的大地主張孟希。

奎云松 (彝族)
寧洱縣城往西(德化公路)十六公里處,有一個(gè)名叫涼水箐的地方,此處青山含嫣,秀水抱真,野趣天然。這里沒(méi)有傲然臨于山水之上的古跡可供憑吊,也沒(méi)有古圣先賢的聲音充塞耳鼓,只有那靈秀清幽的山光水色毫無(wú)遮攔地涌向眼底,使人如品清茗,如飲醴泉,一下子蕩滌盡心頭的塵俗。
涼水箐,普洱茶山中的一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小地方,一個(gè)出道不久的后生,以他的獨(dú)特韻味飄香于普洱。自1988年建廠以來(lái),在對(duì)茶園的管理上,無(wú)論是種茶、采茶,他們都有自己 的講究。俗話說(shuō):“陽(yáng)坡的木瓜陰坡的茶”。也正因倚靠獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),在這小小的地方,種茶的面積已達(dá)四百多畝,茶農(nóng)也由當(dāng)初的幾戶發(fā)展到四十多戶。站在修剪得齊整的茶梯上俯視,茶農(nóng)的磚房一排排盡收眼底。
走近茶園,走近茶農(nóng),走近茶韻里,也就走進(jìn)了一個(gè)茶的世界里。
“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝無(wú)人采?!薄邦^道香,二道澀,三道好喝無(wú)人摘。”這是茶農(nóng)們的經(jīng)驗(yàn)之談。摘茶一年有三季,每一季能摘一個(gè)多月。一天一茬,一天一摘,隔天就成老葉了,滿山的茶葉嫩綠香醇,摘起來(lái)并不輕松。通常鄉(xiāng)親們都是在茶樹(shù)下放一個(gè)小背簍,左右手齊開(kāi)弓,食指拇指輕輕捏住嫩嫩的葉柄,輕輕一用力,茶葉就離開(kāi)了樹(shù)枝。身體或曲或側(cè)或伸或探,動(dòng)作靈巧無(wú)比,恰到好處。兩手摘滿了,就放進(jìn)背簍里。摘完了一樹(shù)再把背簍移到下一棵樹(shù)下。中午飯就吃些自帶的干糧,或由老人小孩做好送來(lái)。一天里,手巧的姑娘能摘一大擔(dān),三十來(lái)斤。摘茶后,把昨天晾萎的茶葉收攏來(lái),再把今天摘的在竹墊上攤開(kāi)。
茶樹(shù)原先是集體管理,后來(lái)承包到戶。現(xiàn)如今,茶葉統(tǒng)一回收到廠里用機(jī)器加工出毛茶,然后再交普洱茶集團(tuán)深加工,包裝、銷售。
涼水箐初加工出的綠茶,茶色很淡,呈早春青草的綠,不減濃郁的香味,絕不膩口。喝上一口,唇齒間清涼縈繞。把茶香深深地吸進(jìn)肺中,讓五臟六腑都得到享受。品嘗之間,總覺(jué)這茶這山透著涼水箐的神髓。
涼水箐就偎在茶園的一側(cè),古樸而清寂。平庸的生活使人對(duì)所有的傳奇都持有懷疑態(tài)度,直到我目睹了一段石鑲路……
沿著幾戶茶農(nóng)人家而下,一步一步走入箐里,就像走在歷史的風(fēng)塵里、自然的深邃中。蔥蘢的樹(shù)陰下,不經(jīng)意間,一棵桃樹(shù),一根繞藤, 一方石塊,一汪清洌,和著盈盈綠意撲面而來(lái),綠了目光,綠了呼吸,綠了心境。邁著輕輕的腳步,踏著年代久遠(yuǎn)已泛青苔的一段石鑲路,聽(tīng)任雙腳被什么牽引著前行,好似回到了一地歡笑的山水,一處熱鬧的歇站。
德化沒(méi)有通公路之前,這里成了德化人趕街的要道。大蘆山一帶的也經(jīng)過(guò)這里進(jìn)縣城。有水而山又好,自然成了歇腳的好地方,不論同鄉(xiāng)知已還是異地陌路人,只要聚在一起,話匣子就打開(kāi)了。村里的新聞,世事的變遷,人間的悲歡,不管是正史的還是野吏的,是大道的新聞還是鄉(xiāng)間的小道消息,全都在這歇息中互相交流。說(shuō)著、聽(tīng)著,有輕輕的嘆息,有哈哈的笑聲,也有憤世嫉俗的慨嘆。特別是在那月夜。當(dāng)月已闌珊,多數(shù)歇客已睡去,小店前的篝火旁,還有三五幾個(gè)侃友就著箐里皴皺的月影,聽(tīng)著“嘩嘩”流水聲,石桌上擺著一碟花生米,茶缸里的水氣奔馳。當(dāng)夜色很濃之時(shí),一切都和心境相融合,不約而同地壓低聲調(diào)款起常從這條路上過(guò)、稱霸普洱一方的大地主張孟希。有關(guān)他的軼聞不時(shí)從各位的口中迸出。大河邊(德化)的魚(yú)肥而鮮美,特別是紅尾巴魚(yú)是出了名的,張孟希也聞名而來(lái)。每隔一段時(shí)間,他就要到大河邊炸魚(yú)。在去之前兩三天就讓人開(kāi)好道,這兩三天之內(nèi)路上必須確保無(wú)任何異物阻擋,連路邊的枝條也不能彈到身子。他的坐騎前引后擁,十足富豪之家氣派。到了涼水箐,人馬照樣放開(kāi)肚皮飲水。這天,這條路上沒(méi)有人煙。他也總是當(dāng)天往返,絕不在任何地方歇夜。這幾乎是每個(gè)歇腳人的談資,每個(gè)人臉上既有羨慕也有懼怕之情。無(wú)怪乎蒲松齡先生會(huì)在泉邊擺一小茶攤,招呼過(guò)往客人,一邊喝茶,一邊收集可寫(xiě)《聊齋志異》的故事!
在這些趕集的人群中有單身獨(dú)個(gè)的,也有夫妻相隨的,更多的是由人和馬共同組成的團(tuán)體,規(guī)模不大,一般是一家兩代或三代人,或是同伴,一起趕馬去縣城采購(gòu)油鹽醬醋茶之類的生活必需用品,一時(shí)間,這成了人馬趕集的落腳點(diǎn),共同嘮嗑的好地方。有個(gè)走南闖北的大蘆山人趕集回來(lái),背著一壺醇香的好酒,準(zhǔn)備著請(qǐng)鄰里干活之日飲用。來(lái)到?jīng)鏊?,只?jiàn)一脈碧水,緩時(shí)叮咚叮咚,任性而流,彩石清晰可辨;急處噴珠濺玉,似乎滄浪之水,濯纓濯足皆可自適,恍若誤入仙境一般。一路跋涉,才覺(jué)口干舌燥,趴在水邊就咕咚咕咚狂飲起來(lái)。好大會(huì)兒,找了塊石頭坐下,一股不可名狀的清涼頓遍全身,絲絲縷縷的清甜縈繞唇齒,肝膽皆清爽無(wú)比,飄飄欲仙,脫口疾呼:“天上曉不得,地下數(shù)這水清涼啦!涼水!涼水!好水,好水啊!”一語(yǔ)即出,一條箐飄滿回音,驚得過(guò)路人止步拾目而望,他甚覺(jué)此水解乏夠味,給了他神奇的力量,干脆倒掉壺中之酒而滿上涼水哼著小調(diào)回家。也因此,這位大蘆山人成了“老干爹”,美其名曰:“涼水箐”,成為一段佳話。
那曾經(jīng)布滿涼水箐的碎片和趕集人深淺的腳印,早已舊貌難尋,唯有一段石鑲路隱隱可辨,更多模糊的概念已屬于那個(gè)遙遠(yuǎn)的年代。
這段石鑲路,點(diǎn)亮了眼睛,芬芳了呼吸,放慢腳步,不禁暗暗估量歷史的分量。石鑲路并不長(zhǎng),連接了箐兩側(cè),上面鋪滿落葉、雜草、根須,撥去這一覆蓋,泛著歲月痕跡的平滑鑲石露了出來(lái)。放大瞳孔,一點(diǎn)點(diǎn)地尋找,總讓我把這和馬聯(lián)系到一塊兒,于是乎,還真有凹凸的“馬跡”被一一獵獲。一縷斑駁的光透過(guò)枝葉,正好投在眼前,卻又給這段石鑲路鋪上了古意,頓覺(jué)醉在夢(mèng)境。白的、紫的、粉的、藍(lán)的各種野花雜然鑲嵌在石鑲路旁,好像億萬(wàn)只充滿靈氣笑意盈盈的眼睛,正好奇地打量這一切。這些可愛(ài)的小生靈沐浴著清風(fēng)麗日,陪伴著綠草清流,嬉戲蜜蜂彩蝶,燦然而開(kāi),悠然而謝。微風(fēng)過(guò)處,“花動(dòng)一山春色”,花香味兒、泥土味兒、青草味兒,一骨腦兒涌入鼻孔。偶爾的人聲、鳥(niǎo)語(yǔ)、林濤,合成生命本源深處的安詳之境,真心地感受著世外桃源般的悠閑和寧?kù)o。耳邊總響起白居易的千古名句:“商人重利輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去。”
無(wú)聲無(wú)語(yǔ)的涓涓細(xì)流,滿是靜謐,撓得全身酥酥地。不由得舉步走到水流旁,隨手拾起旁邊的一片綠葉,卷成斗狀,伸進(jìn)水里舀起一窩,送到唇邊,灌進(jìn)嘴里,連續(xù)幾窩,才停下細(xì)細(xì)品味這甘泉。涼涼的,甜甜的,每個(gè)細(xì)胞都活躍起來(lái),長(zhǎng)長(zhǎng)哈出一口涼絲絲的氣流。揀了個(gè)干凈的大石塊躺下,愜意地曬著太陽(yáng)。
靜靜的涼水箐,守著靜靜的茶園,遠(yuǎn)離曾經(jīng)的喧囂,讓茶農(nóng)忙碌成一片綠色,收獲一山沉甸甸的希望;靜靜的涼水箐,遠(yuǎn)離滄桑的史籍留青山綠水任人咀嚼,以淡妝素裹坐出小家碧玉的芳名。俳徊于這里,聞到了昨日趕馬人的味道——它的成分是鹽巴、酒、茶、煙、汗,那味道久久彌漫在涼水箐的空氣里。
走進(jìn)涼水箐的山水里,實(shí)覺(jué)這里的茶很地道,喝著它會(huì)有難得的清凈和優(yōu)雅。這里的人很淳樸,不諳茶道。每每來(lái)客,泡上幾杯熱茶,待水稍涼時(shí),拿起杯子,頭向后一仰,只聽(tīng)咕嘟咕嘟幾聲,便杯底朝天,大有“茶熱清香,客至最是可喜;鳥(niǎo)啼花落,眾人亦自悠然”的隨意。我也捧起茶杯,熱氣散開(kāi),茶香彌漫,杯中湯色清澈,郁秀襲人。感受一回豁達(dá)吧!
一方水土養(yǎng)育了一方人。二十年來(lái),茶園以年輕的姿態(tài)飄著普洱茶香,把茶農(nóng)們的生活裝扮得五彩繽紛。涼水箐已成為茶定格在人們的心目中,也只有茶才能詮釋其間蘊(yùn)含的意味。
一直以來(lái),不敢把涼水箐這個(gè)生茶的地方稱山,今一叩訪,姑稱小茶山吧!倚涼水箐的山水,增添了的幾分韻致,就曰“小涼山”一回也不為過(guò)。因這里的山是涼的,水是涼的,茶是清涼的,人也是那么涼快呵!
責(zé)編: cn6831
普洱茶品牌推薦
?