奉茶以待

　　有一次，盛夏，烈日炎炎，我陪一位長沙來的朋友在天安門廣場游玩，他突然覺得口渴，一邊念叨著家鄉(xiāng)九芝堂藥店門口的大碗涼茶，一邊直奔天安門東南角的同仁堂藥店。

日劇中，時常見到這樣的畫面：美麗的女主人公穿著華麗的和服，面帶微笑，溫文地茗茶，一舉一動是那么優(yōu)雅閑適。記得山口百惠曾扮演過一個一度混跡街頭的私生女，她與一名青年外交官相戀，為了獲得男方家庭的認(rèn)可，她在未來婆婆面前表演茶道，謹(jǐn)小慎微……可見，茶道在日本簡直是進(jìn)入上流社會的必修功課。
茶道是中國傳入日本的，只是中國人不像日本人那樣追求極致，使茶道走向貴族化。在中國，茶仍然是大眾化的，既有幾分錢的大碗茶，也有上千元的普洱茶；既可以在喧囂街頭牛飲，也可以在幽靜茶室品茗，這也許就是中國文化的包容大度了。我于飲茶，并沒有什么很深的研究與愛好，只是聽?wèi){興致而已。只是這幾年因為身體的原因，經(jīng)常服食一些藥茶，便慢慢喜歡茶的清爽與芬芳了。
由于火毒攻心，我臉上的青春痘此起彼伏。也不知爸爸從哪里弄來一張偏方，說是將菊花、枸杞、決明子、丹參、山楂沖在一起，再加上點冰糖，可以敗火。爸爸曉得我不是一個常性的人，便經(jīng)常在長途電話里叮囑我一定要記得服藥茶。我認(rèn)認(rèn)真真抄下藥方，專程到藥房里買了那幾味藥，每天晚上沖一杯，漸漸地，青春痘沒那么長勢喜人，我的性情也恬淡些了。
泡藥茶的時候，我眼見著，一朵一朵小小的干干的杭白菊在開水中搖曳綻放，旖旎萬方，那一瓣一瓣細(xì)長的嫩黃的花瓣柔曼起舞，竟惹得我的心情也一同舒展開來?；ㄩ_無聲，君應(yīng)有語，剎那芳華，一朵花開的時間，恰似浮生一夢矣。我似乎有些明白了，古人以飲茶頤養(yǎng)心性，只因茶的美，一期一會，輕靈沖遠(yuǎn)，淡泊寧靜，能夠讓我們的心情澄澈起來。
到底不是修習(xí)茶道的人，我至今也不挑剔喝茶的環(huán)境與質(zhì)量。有一次，盛夏，烈日炎炎，我陪一位長沙來的朋友在天安門廣場游玩，他突然覺得口渴，一邊念叨著家鄉(xiāng)九芝堂藥店門口的大碗涼茶，一邊直奔天安門東南角的同仁堂藥店。孰料，同仁堂沒有涼茶供應(yīng)。在夏季的長沙老黃興路上，九芝堂會擺上一杯杯中藥現(xiàn)熬的涼茶，解暑又解渴，才幾毛錢，很是便宜，深受大眾歡迎?！氨本╇m大，卻沒有涼茶?。　迸笥巡挥筛袊@一聲，而涼茶那澀苦中帶著甘甜的滋味卻回味在我們心頭。
《紅樓夢》里，妙玉的茶與茶具俱風(fēng)雅至極。妙玉以成窯五彩小蓋鐘請賈母喝老君眉，后因嫌棄劉姥姥用過那成窯五彩小蓋鐘，而棄置不用；妙玉請黛玉、寶釵喝體己茶，茶具乃更為名貴的小古玩，茶水則是積攢了五年的梅花雪水。黛玉沒能品出這茶水味道的差別，生生被妙玉嘲諷了一回。只是妙玉請寶玉喝茶用的杯子，竟是妙玉平素自己用的綠玉斗，此中情意就不言而喻了。古人云：對花啜茶。那時節(jié)，寶玉茗茶間，對著黛玉、寶釵、妙玉三位花樣淑女，該心生怎樣的感慨？又何曾想到日后的“三春去后諸芳盡，各自須尋各自門”呢？(喬宗玉)