茶道二十四品

  茶道二十四品

  冷香齋(zhāi齋)主人

  水可品,茶可品,人更可品。天地萬物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可觀,故有書品、畫品、琴品、簫品、山品、水品、蘭品、茶品等。眾多品物之中,我推茶品第一。歷代以來,能將茶品提升到茶道藝術(shù)高度的,亦代不乏人,如唐之陸羽、宋之趙佶、明清之朱權(quán)、田藝蘅、許次紓、冒襄等。更有精行儉德之士,勤修苦行之徒,身居市廛,心止高山,茶池盞畔,幽若山林,每以煎水烹茶為清修要務(wù),閑較斗水之輕重,細參一甌之甘苦,于茶煙水聲外,修養(yǎng)心性,直面真我,成為中國茶道藝術(shù)的一股清流。故茶不但可以入品,更可以入詩、入畫、入禪、入道。唐·司空圖論詩有二十四品,冷香齋主人論茶也有二十四品。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又細分四品,合計二十四品,現(xiàn)分述如下。

【人品:清、雅、簡、淡】 

   清:秉自然靈秀之氣,形神俱清。 
   
   雅:謙恭儒雅,有君子之風。 
   
   簡:舉止豁朗簡約,不拘俗禮。 
   
   淡:少名利之心,自甘淡泊。 
   
【茶品:清、香、甘、淡】
 
   清:秉自然靈秀之氣,形色俱清。 
   
   香:其嗅如蘭。 
   
   甘:其甘如薺。 
   
   淡:淡而有味。 
   
【水品:清、活、甘、冽】 

   清:水質(zhì)澄澈、純凈。 
   
   活:水質(zhì)鮮活,不凝滯。 
   
   甘:水味甘香。 
   
   冽:水味清寒。 
   
【火品:明、活、潔、燥】
 
   明:有火光。 
   
   活:有火焰。 
   
   潔:無異味。 
   
   燥:無濕氣。 
   
【茶器品:質(zhì)、樸、雅、素】 
   
   質(zhì):質(zhì)地純正。 
   
   樸:形制古樸。 
   
   雅:以秀雅為尚。 
   
   素:以素器為尚。 
   
【茶室品:簡、古、通、幽】 
   
   簡:結(jié)構(gòu)簡潔、明快。 
   
   古:形制簡古、樸素。 
   
   通:布局開放、通透。 
   
   幽:環(huán)境清幽、秀雅

責編: juses
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