告別了景邁山繼續(xù)一路前行，我的下一站定在擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“傣族崩人民間造紙工藝”的瀾滄縣上允鎮(zhèn)芒那村寨。芒那是傣族崩人居住的獨特村寨，位于瀾滄縣上允鎮(zhèn)西部六公里處，村寨里90%以上都是傣族，居住在這里的傣族自稱“崩人”。“崩人”與其他傣族的區(qū)別在于婦女們的頭帕，頭帕是婦女們自己織的土布做的，有著獨特的黃色、紅色和黑色相間的花紋。據(jù)說“崩人”是從保山遷徙而來，其中一支定居在耿馬縣孟定，另一支則來到瀾滄縣上允鎮(zhèn)。
傣族崩人手工造紙技藝是在傳統(tǒng)造紙術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展演變而成的一門工藝，堪稱中國古代造紙術(shù)的“活化石”，是迄今為止工藝傳承最為完整的手工造紙技術(shù)。崩人造紙已經(jīng)有幾百年的歷史，傣族崩人的祖輩們信仰佛教，在每次做祭祀時都要念經(jīng)，而抄寫經(jīng)書需要用紙，在當(dāng)時社會生產(chǎn)落后的情況下，紙又是奢侈品，一般老百姓用不起，漸漸地，勤勞、智慧的崩人祖先們發(fā)現(xiàn)，用構(gòu)樹皮可造出紙，且造出的紙堅韌潔白、柔潤光滑，有久存不陳、力撕不破、防腐防蛀等優(yōu)點，寫在上面的字永不褪色，故所抄的經(jīng)文，能永久保存，代代相傳，現(xiàn)在不但傣族用它來抄寫傣文經(jīng)書，周邊的各民族及寺廟用來做經(jīng)幡及其它紙扎祭品，廣泛應(yīng)用于民俗活動和普洱茶包裝中。
“現(xiàn)在，村里掌握手工造紙技術(shù)的基本上都是老人，年輕的沒多少人愿意去做，像我們家這樣的造紙作坊村子里也只有三四家，如果要是失傳了該怎么辦，這可是記憶著感情的紙。”雖然老人的話全靠翻譯，但我能感覺到她說話時眉宇之間的焦慮和無奈，幫忙翻譯的小伙告訴我，因為手工造紙工藝復(fù)雜，時間長，賺不了很多錢，村子里只有老人在做。造紙工藝完整保留了造紙術(shù)發(fā)明初期的“浸泡、蒸發(fā)、搗漿、澆紙、曬紙”，共有5步流程11道工序，包括采料、浸泡、拌灰、蒸煮、洗滌、搗漿、澆紙、曬紙、揭紙等。造出的紙他們稱為“給”或“結(jié)”，其主要原料是構(gòu)樹皮和小葉樹，傣家人分別稱其為“埋撒”和“埋海”。構(gòu)皮樹是一種常年闊葉灌木，在瀾滄普遍生長，也易栽易活，許多農(nóng)戶房前屋后都有種植。這種植物生長較快，一般一年左右便可砍用，它的枝桿可當(dāng)柴燒，葉可用來喂豬，皮可用來造紙。
村寨里每到七、八月，人們就會用刀將構(gòu)樹樹干砍倒或?qū)⒋蟮臉渲诚聛恚毿牡匕褬淦兿?，然后到小河邊把從樹干上剝下來的?gòu)皮經(jīng)水洗去粘液，再用小刀把外面那層黑色的外皮全部刮掉，只留下里面白色的嫩皮，樹皮剝好后，就在小河邊進行第一次清洗，這時必須將黑色外皮處理干凈，否則會影響紙的質(zhì)量。清洗完后挑回家進行第二步工藝流程即纖維的分離，將清洗好的構(gòu)皮上火塘灰、灶灰，使植物纖維原料分散成纖維狀，火塘灰先用篩子將火塘灰過篩，去掉火炭及其他雜物，然后將泡軟的構(gòu)皮置于其中，讓火灰均勻地附著在構(gòu)皮上（火灰的質(zhì)量與所燒木柴有關(guān)，木柴質(zhì)地越好，火灰的堿性就越強），使構(gòu)皮得到充分的堿化（火灰的堿性還與紙的質(zhì)量有關(guān)，堿性越強紙就越白），然后將已經(jīng)上灰的構(gòu)皮置于已盛水的鍋中，蓋上麻布，用中火蒸煮，不管時間長短，只要構(gòu)皮煮透了就行。
煮好后的構(gòu)皮再次挑到河邊仔細漂洗，一點一點重復(fù)搓，反復(fù)揉，把樹皮上的渣子全部清洗干凈。經(jīng)漂洗后的樹皮又白又亮，挑回家放在干凈的石板上用木槌反復(fù)槌打，直到構(gòu)皮的纖維能在水中自然散開為止。在造紙小院天井的一側(cè)有一個小型水槽，和許多釘有土布的木框，老人說這是制紙的紙坯，澆紙時先在水槽里放上三分之二的清水，然后把紙坯輕輕放入水池，依次將適量的紙漿放入其中，雙手不停地把它攤開，并來回輕輕拍打，待紙漿沉淀到土布上后，再緩緩抬起紙坯，放到太陽下晾曬，等到半干的時候就用光滑的碗輕輕把它搟平，等到紙的顏色完全變成白色的時候，將紙從紙坯中取下，紙就算做好了。
一雙蒼老的手，一張輕薄的紙，承載了古老的造紙文化和百年的民族傳統(tǒng)，手工造紙不應(yīng)該成為歷史，它現(xiàn)在更需要傳承。
來源：普洱雜志
作者：小妖楠
