云南普洱茶專著出版
事件回放：2004年3月，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)周紅杰教授主編的《云南普洱茶》由云南科技出版社出版發(fā)行。這是一本系統(tǒng)介紹云南普洱茶的專著。周紅杰參加了99世博會(huì)茶園工程建設(shè)重大項(xiàng)目，作為項(xiàng)目的主要骨干，負(fù)責(zé)茶園中茶文化項(xiàng)目，同時(shí)積極開展了普洱茶，有機(jī)茶、保健茶、茶葉功能食品以及飲料的研究和探索，主攻普洱茶研究，是云南省自然科學(xué)重點(diǎn)基金資助項(xiàng)目“云南普洱茶化學(xué)成分及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究”的首席科學(xué)家。
點(diǎn)評(píng)：如果說臺(tái)灣鄧時(shí)海的《普洱茶》讓人們開始認(rèn)識(shí)普洱茶，那么周紅杰的《云南普洱茶》則讓人獲得了系統(tǒng)而理性的認(rèn)知。在普洱茶尚處于“混沌未開”的年代，本書的出版是一味清醒劑。《云南普洱茶》認(rèn)為好的普洱茶必須具備的三個(gè)條件，即一是好的原料，這是普洱茶品質(zhì)形成的基礎(chǔ)，二是好的加工工藝，這是普洱茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵，三是科學(xué)的貯藏，這是普洱茶形成的必要條件?，F(xiàn)在看來(lái)，這種觀念無(wú)疑非常正確。
云南省首屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)召開
事件回放：2004年11月25日，以研究、發(fā)展、弘揚(yáng)普洱茶為主題的云南省首屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)在昆明舉行。副省長(zhǎng)孔垂柱，中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)陳宗懋等出席。來(lái)自日本、韓國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和臺(tái)灣、香港地區(qū)的300多位國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者和部分茶葉界人士參加了研討會(huì)?？状怪谥v話中說，云南不僅是茶樹的原產(chǎn)地，還是中國(guó)重要的茶葉生產(chǎn)基地和產(chǎn)茶大省，特別是云南的茶園主要分布在山區(qū)和半山區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)山區(qū)各族群眾脫貧致富奔小康起著重要作用。國(guó)內(nèi)外專家們?cè)跒槠趦商斓臅?huì)議上就普洱茶的種質(zhì)資源、群落分布、茶馬古道以及茶文化發(fā)展定位等方面進(jìn)行探討。
點(diǎn)評(píng)：由會(huì)議發(fā)言稿集結(jié)而成的《云南省首屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)論文集》，是此次研討會(huì)的一個(gè)重要成果?！镀斩杳蓙?lái)的民族學(xué)探析》《普洱茶的歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)》《從普洱茶的形成歷史認(rèn)識(shí)普洱茶》《普洱茶保健功效的探討》……可以說，這次會(huì)議從文化、歷史、健康、科學(xué)等等方面全方位研究了普洱茶，對(duì)普洱茶的文化新構(gòu)建起到了奠基作用。
首屆“全球普洱茶十大杰出人物”評(píng)選
事件回放：2005年4月28日-30日，由思茅市人民政府、云南省農(nóng)業(yè)廳、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)和云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的“第七屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)、首屆全球普洱茶嘉年會(huì)、云南首屆普洱茶交易會(huì)”在云南思茅舉行。4月26日，第七屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)評(píng)出了10名首屆“全球普洱茶十大杰出人物”。他們是：香港的白水清、何景成、法國(guó)甘浦爾、臺(tái)灣石昆牧、陜西紀(jì)曉明、韓國(guó)姜育發(fā)和云南羅乃炘、周紅杰、張寶三、黃桂樞。
點(diǎn)評(píng)：“全球普洱茶十大杰出人物”評(píng)選是此次中國(guó)普洱茶葉節(jié)的一大亮點(diǎn)，評(píng)選活動(dòng)讓研究、關(guān)注普洱茶的杰出人士集體走在了普洱茶產(chǎn)業(yè)前面，成為普洱茶文化的一道獨(dú)特景觀，也讓他們成為文化、品牌、品飲、收藏等方面的意見領(lǐng)袖，直接推進(jìn)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從人物構(gòu)成來(lái)看，既有云南的，也有全國(guó)的，還有國(guó)外的，這表明了普洱茶的全球影響力。此后，兩年一次的“全球普洱茶十大杰出人物”，是中國(guó)茶界的一大盛事。
“馬幫茶道·瑞貢京城”賺足眼球
事件回放：2005年5月1日，由首屆“馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶文化北京行組委會(huì)舉辦的“馬幫茶道·瑞貢京城”出發(fā)活動(dòng)正式在普洱縣（今寧洱縣）舉行，主辦方共有120匹馬，馱有224筐14420片普洱茶，于5月1日由普洱出發(fā)，途徑成都、西安、太原、河北五省的80多個(gè)縣、市，行程4000多公里，于10月9日到達(dá)北京，10月27日返回昆明。同期，類似的活動(dòng)還有“馬幫貢茶萬(wàn)里行”。
點(diǎn)評(píng)：名流參與、茶品拍賣、全程直播、媒體熱捧，馬幫所到之處，都得到了前所未有的關(guān)注，很多人成為明星，普洱茶的歷史和文化底蘊(yùn)得到了一定程度的展現(xiàn)，這讓更多的普通人開始關(guān)注普洱茶，“普洱茶”成為一個(gè)熱詞。
廣州芳村茶葉市場(chǎng)開業(yè)
事件回放：2005年7月31日，全國(guó)首個(gè)以普洱茶為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的茶葉城在廣州芳村開業(yè)，占地2萬(wàn)多平方米，百余家大小茶商云集其中。
同年10月13日，首座普洱茶都落戶京城馬連道茶城。這是思茅市和北京市宣武區(qū)政府聯(lián)合建立的“普洱茶都”，經(jīng)營(yíng)的茶商有100多家，經(jīng)營(yíng)普洱茶品種有400多個(gè)。這是我國(guó)首家以普洱茶為主體的茶葉展示交易中心。
芳村經(jīng)營(yíng)到2012年為止，已經(jīng)成為中國(guó)最大的茶葉市場(chǎng)。
點(diǎn)評(píng)：廣東是普洱茶的集散地和主銷市場(chǎng)，輻射內(nèi)地和香港，芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)的建立水到渠成，而北京是普洱茶北方市場(chǎng)的新興市場(chǎng)，在“普風(fēng)北漸”中，北京也發(fā)揮著重要的輻射作用。如今，“南有芳村，北有馬連道”，已是普洱茶在中國(guó)的一個(gè)大格局，一南一北，影響著越來(lái)越多的消費(fèi)者。而茶葉批發(fā)市場(chǎng)不只是專營(yíng)茶葉的場(chǎng)地，也開始注重文化品牌、多元經(jīng)營(yíng)，茶具、茶書、茶餐飲和茶的演藝，同樣豐富的普洱茶文化和人們的生活，逛茶葉市場(chǎng)，已成為一種健康的生活方式。
以上就是關(guān)于2004-2005年普洱茶界幾大事件的回放紀(jì)錄！
