普洱茶與和諧文化

　　正因為這些種茶民族的和諧相處，才有大山深處長久的安寧，安寧才能發(fā)展經(jīng)濟(jì)，茶山才會越建越美，茶園才會越種越多，一個個大茶山正是民族團(tuán)結(jié)、民族融合的成果。

南方嘉木多，普洱茶不爭不露卻名重天下，它的底蘊(yùn)和魅力是用什么培注的？
普洱茶原是滇南的方物，唐、宋時期稱銀生茶，明代始稱普洱茶。經(jīng)過云南10多個民族上千年時間的共同打造，今天它已成為云南的一張名片，它是一種健康的飲品，又是一種歷史文化的承載物；它為邊地各民族的生存發(fā)展發(fā)揮過巨大的作用，它又見證了邊地幾百年來民族團(tuán)結(jié)，民族融合的漫長歷史。
今天當(dāng)我們走近南詔銀生節(jié)度故地、車?yán)镄克竟实亍⑵斩实?，到處都能看到一座座古茶山、古茶園，這些古茶山古茶園便是普洱茶最早的孕育地、主產(chǎn)地。這些古茶山、古茶園的開創(chuàng)者是云南最早種茶的民族布朗族、佤族、德昂族、哈尼族、拉祜族、攸樂族、彝族等少數(shù)民族。
走近古茶山看著茶園就能讀出歷史，一座古茶山，萬畝古茶樹，茶樹千姿百態(tài)，小的碗口粗，大的二人、三人才能合圍，可以窺出古茶山的形成跨越了幾個世紀(jì)。
幾個世紀(jì)，誰在這里堅守，誰有那么執(zhí)著？正是山中那些種茶的少數(shù)民族。這些質(zhì)樸、善良、堅韌的民族幾百年不遷不移一代接一代的種茶，是因為他們有包容和善的性格，相互間能和睦共處、不爭不戰(zhàn)、互扶互助。正因為這些種茶民族的和諧相處，才有大山深處長久的安寧，安寧才能發(fā)展經(jīng)濟(jì)，茶山才會越建越美，茶園才會越種越多，一個個大茶山正是民族團(tuán)結(jié)、民族融合的成果。
普洱茶為什么總讓人仰慕、感動？是因為開創(chuàng)它的人是那些心性美善的邊地民族。
回顧歷史，普洱茶的興衰始終圍繞著國家統(tǒng)一、民族融合這個大主題，大明王朝統(tǒng)治云南時，為了民族和睦、安民固邊，曾鼓勵扶持邊地各民族民眾大力發(fā)展茶葉，車?yán)镄克竟实刂两襁€保留著凡五百年以上歷史的古村寨都有明代茶園的奇景，大明王朝用茶葉安撫了一方子民，也守住了一方疆土。茶葉使邊地少數(shù)民族與內(nèi)遷來的漢族第一次實現(xiàn)了民族大融合，明朝末年南疆大地普洱茶呈現(xiàn)出第一次盛況——“士庶皆用普茶也”！
清代是云南少數(shù)民族文化與漢文化加快融合的時期，改土歸流后大量的漢人進(jìn)入茶區(qū)，與少數(shù)民族一道共建茶山，內(nèi)地先進(jìn)技術(shù)的傳入，促推了普洱茶質(zhì)與量的提升。
乾隆盛世、國泰民安、邊地祥和，在10多個民族，團(tuán)結(jié)和睦共同打造下，普洱茶走向鼎盛。集多元文化的豐采、集“和、大、貴、美”的氣質(zhì)為一身的普洱茶，被皇上看重尊為國禮；為藏民最愛一日不可無；走出國門贏得喝彩聲聲，普洱茶帶著10多個民族的文化優(yōu)勢，得到“名重天下”的贊譽(yù)。
普洱茶一路走來浸透了邊地10多個民族對中華文化的歸認(rèn)感，千年歲月，風(fēng)風(fēng)雨雨各個民族攜手共渡。
“名重天下”來之不易，是各個種茶民族上千年的民族團(tuán)結(jié)、民族融合、和諧共生的成果。
“名重天下”背后還有國家統(tǒng)一、邊疆穩(wěn)固的歷史大幕。
“名重天下”含有博大、包容、純美、至善的人文精神。
“名重天下”是有“和諧”文化支撐才能達(dá)到的高度。
普洱茶能為“士庶皆用”是因為它的大與寬；普洱茶能讓富人追捧窮人喜愛是因它的美與和。（作者:詹英佩 云南省茶業(yè)協(xié)會會員、昆明民族茶文化促進(jìn)會會員）