宮廷普洱茶的意義

  普洱茶是有生命的茶,其妙處就在于它如同中華民族的傳統(tǒng)文化道德一般,歷久常新,經(jīng)年累月卻仍保持著旺盛的生命力,像是一件用時光雕琢的藝術品,讓人領略歷史文化的“陳韻”。

“普洱茶是中國茶葉中的名門貴族”——國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任駱少君如是說。誠如此言,盛行清宮200年的普洱貢茶則是“茶中的皇族”。
實際無需累牘,普洱茶的“貴族”之說,本就源自其身為清廷貢茶、皇族至寵時的聲名遠播。而今所謂普洱茶歷史地位之高、文化價值之重,十之八九是清宮皇貢普洱的顯赫身份所賦予的。
然,隨清廷覆滅塵封至今,皇家普洱往日的輝煌皆已不再,今天唯余云南貢茶車順老號“瑞貢天朝”寶匾和故宮珍藏國寶“普洱茶太上皇”——“金瓜貢茶”身當其名垂青史的佐證。
歷史的默契讓京滇茶道兩端的普洱記憶又一次重合,據(jù)悉,故宮博物院授權專業(yè)機構近日攜手云南百年貢茶老號車順號,共同推出一款藏品級“寶藏”系列普洱茶,欲再現(xiàn)“普洱茶皇族”當年的風采。此舉非但為民族文化瑰寶再續(xù)前弦,更將是普洱盛世茶客們的又一福音。
皇貢普洱 茶中皇族
此次“寶藏”普洱入市,獨獲故宮博物院專門授權,不僅匯集了故宮所載宮廷深厚普洱文化的注入,同時茶品一套兩支,分別得以使用故宮養(yǎng)心殿寶、皇后之寶兩款玉璽形象冠名及包裝,是史無前例之舉,堪稱普洱茶中龍鳳,有帝后之姿,具備文化紀念意義。宮廷普洱文化不僅如此承載,而且為了延續(xù)當年貢茶采制御用皇家字號的規(guī)矩,嚴格遵循史料事實,本次推出的茶葉將由百年貢茶老號易武瑞貢天朝車順號采制,并且由車順號第五代傳人車智潔親自監(jiān)督整個采制流程,采用祖?zhèn)髅胤搅η笾噩F(xiàn)宮廷品質(zhì)。使故宮史料所載的清宮普洱貢茶文化,在湮滅近百年后得以完美重現(xiàn)。
據(jù)授權單位北京宮字普洱文化傳播公司負責人介紹,該系列產(chǎn)品共為2款,分別以清宮帝后的玉璽命名為養(yǎng)心殿寶和皇后之寶,單款茶全球限量發(fā)行800套,每款含500g及200g餅各一餅,所有茶葉全部是明前老料純生茶制作,是收藏級別普洱茶。
普茶溯源可至東漢,三國時已頗具種植規(guī)模,然千余年默默無聞,乃及明清,始達鼎盛。其以獨到的養(yǎng)生功效備受清廷皇族寵愛,于雍正七年(公元1729年)躋身貢茶之列,開始了他189年的皇貢生涯。彼時貢茶貴為國禮,價比金銀,其品、飲、藏、贈亦有諸般講究。
當時的皇家普洱只有皇室可以享用,是獨特身份的象征,若無皇族血統(tǒng),實是無緣得見。即便是權傾朝野的開國元勛,抑或輔佐社稷的三朝元老,也只在立下特別功勛或功德圓滿告老還鄉(xiāng)之時,才偶爾有幸得在“千叟宴”上,一親珍品皇家普洱的芳澤。
另外,除宮廷獨享外,普洱貢茶也作為國禮贈送給外國使節(jié)。據(jù)故宮史料記載,英國于1792年特派前駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼勛爵為首的覲見團一行95人,以祝賀乾隆皇帝80大壽為名來華。1793年(乾隆58年)9月14日乾隆皇帝在熱河行宮(今承德避暑山莊)接見,并在萬樹田設宴款待,回贈英使團大批珍貴禮物,其中就有普洱茶、女兒茶和(普洱)茶膏。
直至公元1908年(光緒三十年),云南地方混亂,盜匪蜂起,貢茶運至昆明附近被匪徒搶劫一空,朝廷也無法追究,地方因故才得以借機停止了普洱貢茶的歲貢。
其時,普洱貢茶在清宮中已歷經(jīng)近兩百年之久,一朝傾覆,鋒芒盡斂,直至今日,故宮博物院獨家授權機構秉承故宮傳承民族燦爛文明的堅定信念,依托史料記載和老號工藝,嚴依古方選、采、制、包還原而成的精品“寶藏”貢茶,才讓紅墻碧瓦內(nèi)這一段絢爛的茶史文化重現(xiàn)在我們面前,讓世人皆有幸領略我們民族文化瑰寶的精髓。
普洱呈貢 質(zhì)為根本
“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭”——乾隆首品普洱,便有此美譽。并非虛言,當年清宮普洱與其他貢茶茶種相比實是與眾不同,被視為稀有的名茶。《本草綱目拾遺》記載:“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄?!鼻宄瘽M族祖先原本是中國東北地區(qū)的游牧民族,以肉食為主,入關稱帝后養(yǎng)尊處優(yōu),飲食珍饈無所不盡其極,故那些皇親國戚們獨青睞普洱。普洱茶成為宮廷皇族的最青睞的御用飲品。
其時,民間也廣有普洱,但品質(zhì)與宮廷珍品不可同日而語。道光初年,阮福《普洱茶記》載:“于二月間采蕊極細而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣?!泵枋龅氖牵敃r進獻朝廷的普洱貢茶,都是只取清明前上好野生大葉喬木的芽尖制作。朝廷篩選過上等材料后,其余次等材料方允許民間采摘和販賣。
鑒于古方之縝密,此次“寶藏”貢茶的推出,特別在“質(zhì)優(yōu)”上做足了功夫。為了延續(xù)原有宮廷普洱的采制品質(zhì),本次茶品均由百年貢茶老號“瑞貢天朝車順號”第五代傳人車順來先生全程監(jiān)制,從原料采集到加工制作的整個流程都嚴格按照車順號祖?zhèn)髅刂乒に嚥僮?,確保本品普洱龍鳳、茶中帝后之名副其實。
大葉茶最講香醇,“寶藏”普洱嚴選出自景邁及易武(古六大茶山)古茶山的上等明前好料加工而成,力保茶質(zhì)與當年貢茶原品無二。其芽肥葉大、條粗質(zhì)勻,而今市面遍布“宮廷普洱”罕有能出其右者。昔日集華夏之精、匯神州之萃的世間罕物,而今即將出現(xiàn)在你我的櫥窗中。
“寶藏”普洱 再啟寶藏
北京宮字普洱公司在推出寶藏普洱茶的同時,還在業(yè)內(nèi)首次提出了“做好茶、藏好茶、喝好茶”的新時期貢茶經(jīng)營理念,堅守宮廷普洱茶的百年品質(zhì)和文化內(nèi)涵,將幾百年的貢茶精神傳承下來。普洱茶是有生命的茶,其妙處就在于它如同中華民族的傳統(tǒng)文化道德一般,歷久常新,經(jīng)年累月卻仍保持著旺盛的生命力,像是一件用時光雕琢的藝術品,讓人領略歷史文化的“陳韻”。而這“神韻”的傳承不僅要靠工藝的傳承,更要靠做茶人的“茶品”。隨著時間的流逝工藝會改變,但是只要品質(zhì)不變普洱茶文化就可以永久延續(xù)。
時間是普洱茶的精神內(nèi)核,經(jīng)歷是普洱茶的價值重心。普茶不在價高,有神則名。普茶之神在宮廷普洱,貢茶之魂在宮廷文化。有了故宮貢茶文化的全力傾注,“寶藏”帝后的登臨將又為中華璀璨茶史文化寫下重重一筆。
如果說普洱茶是一座寶山,那宮廷普洱就是其中最為富集的寶藏。如果說普洱貢茶是一塊高富的寶藏,那“寶藏”普洱就是其中最為閃耀的寶石。宮廷普洱茶這個普洱茶永久的精神圖騰,將延續(xù)普洱茶的神話。
責編: cn6831
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