解放后,普洱茶恢復生產,量都是極少的。主要是應付一些特殊的銷售,如邊銷到新疆、西藏;和出口到香港,換取一點外匯,當時香港是中國經(jīng)濟唯一一個對外窗口。這些更多是為政治的。當時,云南的茶葉大部分是用來產生滇紅和滇綠,用來產生普洱茶只是極少的一部分。當時廣州的茶葉店都是賣紅茶、綠茶、花茶多,就是有普洱茶也是散的熟普(七十年代后)。放在不顯眼的地方,又黑又邋遢,根本沒人問津。
那么普洱茶又是什么時候開始受到人們的青睞的呢?我們又要追塑到改革開放的八十年代初。當時,很多香港同胞回到廣州探親,他們都時興帶一些物品送給內地的親戚朋友,例如,衣服、電風扇、收錄機、電視機等等日常用品和電器。改革之初國內物資還非常短缺,香港人帶回來的物品,是極受國內同胞的歡迎的。因為,當時香港的物品的確比國內的好很多。因此,國內人也對香港人也產生了一種羨慕和崇拜的心理,覺得他們的文化和經(jīng)濟都比我們先進,他們什么都好,什么都比我們好。人如果對某人或某種人產生了崇拜的心理,不但會覺得其人好,其人的東西也是好的,連他們所說所行也是好的,反正一切都是好。甚至崇拜會愚昧到,認為香港人放屁都是香的。七、八十年代一個普洱的香港工人,五、六十歲在香港找不到老婆,回內地可以找一個十七、八歲的漂亮姑娘做老婆的,還可以百里挑一,還大把人爭著應婚。如果,在今天,是很難想象的。但人在長期短衣缺食,窮到怕的時候,遇到有人給錢給食的,又是不難想象的。
當時,香港回來廣州探親,還喜歡帶著親戚朋友到茶樓喝喝早茶,大家高興高興。喝早茶一大桌人,才十幾、二十元,對于幾十元月薪的內地人是個大數(shù)目,對于幾千元月薪的港人是濕濕碎。到了茶樓喝早茶,開位后,服務員會問客人喝什么茶?香港人會說,喝菊普,他們在香港都喜歡喝菊普。這里的茶樓開始是沒有,但很快就有了,因為有需求就有市場。什么是菊普呢?原來是散的熟普加一點菊花。香港人說,菊普又香又滑,主要又不傷胃,紅茶苦、澀,綠茶傷胃。到底是不是這樣我們不在此討論,但以當時廣州人對香港人的崇拜心理,廣州人立馬就把這奉為喝早茶的最高境界,馬上就成為一種時尚、流行。所以菊普馬上就成為當時茶樓喝早茶主要的茶品,一下就風行全廣州,輻射到珠三角。
菊普直至九十年代初,才漸漸地被鐵觀音所取締,成為茶樓茶的主要茶種。此是后話。但這是不影響當時菊普的風行。大量消耗的散熟普,為普洱茶恢復和發(fā)展生產奠定了基礎。這個階段也是普洱茶斷代后,在內地市場萌芽的階段。