普洱茶老茶號(hào)老茶莊的歷史解讀:乾利貞號(hào)的創(chuàng)立


  在2009年嘉德普洱茶拍賣專場(chǎng)上,一筒七片重量大約2.5公斤的普洱茶擺在拍品架上,拍賣現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,幾個(gè)買家輪流舉牌,最終,錘聲在190萬(wàn)時(shí)敲響。同樣是這個(gè)茶,2010年廣州拍賣會(huì)上更拍到每筒212.8萬(wàn)元!這個(gè)神奇的普洱茶就是經(jīng)歷七、八十年歲月打磨的宋聘號(hào)圓茶。
 
  是什么使一個(gè)茶莊變得如此有名?又是什么使一筒七子餅茶變得如此輝煌?出于好奇和一種使命感,我開始系統(tǒng)探尋乾利貞號(hào)和宋聘號(hào)的歷史。
 
  乾利貞號(hào)和宋聘號(hào)是有一百六十年歷史的茶莊,一百六十年,在歷史的長(zhǎng)河中是短暫的一瞬,但具體到人的生命,具體到茶的斷代,它卻長(zhǎng)得足以抹去記憶,摧毀生命。尤其是經(jīng)歷過幾次改朝換代和破舊立新之后。好在我們還有文字,我必須從淹沒在瀚海中的文字里仔細(xì)梳理,再用梳理出來(lái)的流光片羽與相關(guān)當(dāng)事人后代的回憶相認(rèn)證,還原一段普洱茶輝煌的歲月。
 
  云南之有茶莊,或者說,茶莊之有名號(hào),歷史并不是很久遠(yuǎn)。據(jù)碑帖考證,早期的茶葉經(jīng)營(yíng)者,多是以戶為單位,每戶大約有十家人。茶葉經(jīng)營(yíng)戶是否有牌號(hào),目前還不清楚。大約在嘉慶四年(1799)年,慶昌號(hào)在倚邦成立,這也是我們目前所知的云南最早的茶號(hào)。宋聘號(hào)和乾利貞號(hào)的創(chuàng)立,據(jù)易武的高發(fā)倡老師考證,均始于清同治年間,其中,乾利貞為1865年以前,宋聘號(hào)為1868年以前,兩莊創(chuàng)立地點(diǎn)均為倚邦。那時(shí),杜文秀的起義已經(jīng)震動(dòng)了全滇,建水的馬如龍的軍隊(duì)更是威脅著離它很近的石屏。石屏人開始攜帶細(xì)軟大量逃荒,逃荒的地點(diǎn)最安全和便利的就是半是漢人管理,半是傣族統(tǒng)治的六大茶山地區(qū)。
 
  那時(shí)倚邦是六大茶山的政治、經(jīng)濟(jì)、儲(chǔ)運(yùn)中心,倚邦的管理者曹土司為了增加收入,也開始大量從石屏州招徠漢人,來(lái)倚邦經(jīng)營(yíng)茶葉和發(fā)展生產(chǎn)。石屏的幾位宋姓人家就在倚邦開設(shè)了宋寅號(hào)、宋聘號(hào)兩大茶莊,江西人趙開乾開設(shè)了乾利貞茶莊。此時(shí),由于戰(zhàn)亂和交通的梗阻,幾個(gè)茶莊的生意不會(huì)很好。
 
  也是在這一時(shí)期,另一個(gè)即將與這幾大茶莊建立聯(lián)系的人袁德洋則在父親的帶領(lǐng)下,到思茅邊上的六順開荒種地。
 
  杜文秀起義被鎮(zhèn)壓后,袁德洋回到了石屏,幾大茶莊也開始將總號(hào)從倚邦遷出或在思茅、石屏、昆明等地開設(shè)分號(hào)。業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金和人手的需要,使云南的各茶莊之間發(fā)生了一些整合,新的股東加入,老的股東有的繼續(xù)經(jīng)營(yíng),有的告老還鄉(xiāng),各茶莊之間的股權(quán)關(guān)系由于文獻(xiàn)的缺失,我無(wú)法理清。
責(zé)編: 水方子
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