也許是巧合。10月，我們自覺(jué)或不自覺(jué)地把普洱茶放在全球化背景中來(lái)打量。
普洱茶香飄蕩在剛剛結(jié)束不久的首屆香港國(guó)際茶展的香港國(guó)際會(huì)展中心，余韻未盡。在這屆茶展中，普洱茶、科學(xué)普洱、帝泊洱這些詞匯成為了最吸引眼球的關(guān)鍵詞。在這屆茶展中，普洱市市長(zhǎng)沈培平先生在主題發(fā)言中以新穎的角度把普洱茶的歷史劃分為“四個(gè)時(shí)代”，令人耳目一新，神志為之一振。（獨(dú)家關(guān)注：沈培平《普洱茶的來(lái)世今生》）在沈培平先生劃分的“四個(gè)時(shí)代”中，最后一個(gè)時(shí)代就是今天的“科學(xué)普洱時(shí)代”。而“科學(xué)普洱”概念，就是以全球化的大視野在審視普洱茶，規(guī)劃普洱茶，發(fā)展普洱茶。在這屆茶展中，注入了高端科學(xué)元素和“大健康”概念的帝泊洱普洱茶以嶄新的姿態(tài)隆重上市，（獨(dú)家關(guān)注：《中國(guó)茶從維多利亞港再次出發(fā)》、《大健康，帝泊洱》、《帝泊洱優(yōu)勢(shì)說(shuō)》）帝泊洱的上市，這是一個(gè)中國(guó)茶企在以全球化的視野來(lái)打量自身，定位自己。
以全球化視野打量普洱茶，并不是輕松的一瞥，必然涉及悠長(zhǎng)的時(shí)間和廣闊的空間。中國(guó)人引以為傲的茶，早在200年前就已經(jīng)開(kāi)始潰敗。中國(guó)茶潰敗于自身文明的腐朽，潰敗于一種外來(lái)的植物——鴉片，潰敗于支持鴉片販賣(mài)者手中的軍艦和槍炮。但值得欣慰的是，中國(guó)茶終于從外來(lái)的鴉片和槍炮的血腥洗禮中浴火而重生，重新在維多利亞港再次開(kāi)始出發(fā)。（獨(dú)家關(guān)注：雷杰龍《水與火，茶與鴉片》）但在欣慰的時(shí)刻，李旻果先生卻對(duì)我們發(fā)出一聲振聾發(fā)聵的當(dāng)頭棒喝：中國(guó)茶、中國(guó)普洱茶極有可能在今天已經(jīng)開(kāi)始另外一場(chǎng)潰敗——潰敗于我們的急功近利、潰敗于我們對(duì)茶生態(tài)的破壞、潰敗于我們的農(nóng)殘超標(biāo)和信用度低下、潰敗于我們對(duì)“天人合一”的和諧傳統(tǒng)價(jià)值觀的背離。為此，他忍不住大聲疾呼：“我們唯一需要做的就是正本清源，排毒養(yǎng)顏，加強(qiáng)科學(xué)和務(wù)實(shí)的對(duì)話(huà)，如果我們共同發(fā)起普洱茶的排毒養(yǎng)顏行動(dòng)，大葉種綠勢(shì)力的崛起將指日可待。”（觀念李旻果《A計(jì)劃——茶園有機(jī)行動(dòng)》）當(dāng)然，這也是在全球化視野中的大聲疾呼，也是《普洱》雜志一以貫之的大聲疾呼。對(duì)于普洱茶，我們常說(shuō)的一句口頭禪“茶熱起來(lái)，人涼下去”。毫無(wú)疑問(wèn)，普洱茶是具有排毒功效的，排我們的身中之熱毒，更排我們心中的貪欲之熱毒?？梢哉f(shuō)，這是普洱茶對(duì)世界、對(duì)人類(lèi)最大的核心價(jià)值所在。我們千萬(wàn)不能背離普洱茶的核心價(jià)值，把我們心中的貪欲之熱毒，注入普洱茶，那將不僅是普洱茶的一場(chǎng)災(zāi)難，也將是人的一場(chǎng)災(zāi)難。
說(shuō)到底，以全球化視野打量普洱茶，就是以全球化的眼光，理性的眼光，大生態(tài)大健康的科學(xué)眼光，大視野，多角度，全方位打量普洱茶，打量普洱茶所凝聚的中國(guó)茶文化在當(dāng)今世界的位置和未來(lái)最有可能的最為美好的位置。而這，涉及到核心課題：如何在應(yīng)對(duì)全球化浪潮的世界大勢(shì)中良好地注入現(xiàn)代科學(xué)健康的文明因素，更好地傳承和創(chuàng)新中國(guó)茶和普洱茶文化？對(duì)此，普洱市副市長(zhǎng)盛軍先生也為我們進(jìn)行了角度獨(dú)到的探索和解答。（獨(dú)家關(guān)注：盛軍《茶的文化傳承與科技創(chuàng)新》）
行到水窮處，坐看云起時(shí)。水窮云起之時(shí)，佛說(shuō)，芥子納須彌，一花一世界，一樹(shù)一菩提。在一片沾珠帶露的茶葉中，清晨的陽(yáng)光迷離閃爍，心中清涼澄澈，我們能夠看見(jiàn)什么？
