知青說普洱茶 茶如其人{(lán)四}

文/知青  
  知青說;茶葉有生命力嗎?如果有,是會品得出茶葉的鮮爽、活潑,這種生命力是茗家品出來的,或是品茗者情感流露,依托地說出內(nèi)心感受。

  老刀說:人的喜、怒、哀、樂;天的晴、陰、雨、霧;茶的芽、葉、枝、梗都是完整的體系,缺一不可。我是喜歡并配茶,色、香、氣、味各來自花、梗、芽、葉;當(dāng)然不能對號入座,但總是要強(qiáng)調(diào)。

  知青說:人們給茶的評價許多是擬人的手法,情感轉(zhuǎn)移、假借、暢發(fā)是人們的感情流露多些。什么三年是青茶,即是三歲孩提;二十年是新茶,即人到二十方成人;五十年才算得上老茶,即人到五十歲已被列入暮年了,工作無希望,生活無希望,人生無希望的初級階段了;五十年的老茶不會在社會中唱主角,只有老本可言,只有韻味而沒有活力了。

  滌生說:生命的過程尤如一年四季;權(quán)利工作的交遞尤如每年年底接年頭,春去冬來又冬去春來,一代一代替代生命在時間中消耗;性格在歲月中磨練,不知不覺,我們已走出喧鬧活躍充滿生機(jī)的社會整整有五年了!但又墮落到平淡的老人社會中來了!回到自己嗜好的群體中來了!這是脫離社會還是回歸原來的社會呢?這是我飲茶的心得!

  華醫(yī)生說:沒有健康、良好的生命狀態(tài),什么年歲也是沒有,茶葉也是一樣。

  陳老師說:事物都是兩睇的。無茶的人十分懂茶性,有相當(dāng)藏茶的人都不會怎樣品茶,甚至不飲茶;因為懂茶者飲茶,故沒有多少藏茶或靚茶。由于不懂品茶故不飲茶,所以茶才得以留下來,事情往往是這樣的。

責(zé)編: isundust
普洱茶品牌推薦
?