在普洱的邊緣行走(3)——師弟生茶病

文/俗部
  從廣州回來(lái)后,有近兩年的時(shí)間沒(méi)見(jiàn)過(guò)師弟,只是偶爾通通電話,報(bào)個(gè)平安。他忙,我也忙。

  04年6月初,一天晚上,都十二點(diǎn)了,接到一個(gè)電話,是師弟的妻子打來(lái)的,說(shuō)師弟在云南病倒了,而她在國(guó)外出差,趕不回,希望我想想辦法。放下電話,我撥通師弟,問(wèn)怎么回事,他在那頭有氣無(wú)力的說(shuō):病了。問(wèn)是什么???他說(shuō)是茶病。我不知道什么是茶病,但從他說(shuō)話的聲音判斷,病的不輕。想想,師弟母老子弱,弟妹又出差在外,也只有我來(lái)處理了。我問(wèn)清楚他的所在,連夜訂票,第二天一早就飛昆明,再隔天,才到達(dá)景洪,找到位于民航路上的天壁招待所。

  推開(kāi)師弟住宿的房間,他正在昏睡,走近一看,嚇我一跳。只見(jiàn)他蓬頭垢面,臉色潮紅,滿頭虛汗,兩邊嘴角都爛了。摸摸他額頭,低燒。

  我摸他額頭時(shí),他醒了,看到是我,說(shuō)了聲“你來(lái)了...”就又將眼睛閉上。

  我問(wèn):怎么回事,弄成這樣?

  他閉著眼,微微搖搖頭,極勉強(qiáng)的笑了一下。

  我見(jiàn)屋子里什么藥都沒(méi)有,就問(wèn):怎么不去看醫(yī)生?

  他說(shuō):不用,睡幾天就好了。

  看他這癥候,憑直覺(jué)判斷,是內(nèi)熱過(guò)重,上火了,但上火也不至于低燒昏睡出虛汗哪?中了瘴氣?中了蠱?沒(méi)那么嚴(yán)重吧?我仔細(xì)想了想,行,既然你不愿意看病也不愿意吃藥,那我就用土辦法來(lái)治你!我轉(zhuǎn)身出門(mén),到街上買(mǎi)回一個(gè)大西瓜,然后進(jìn)衛(wèi)生間,見(jiàn)沒(méi)有浴缸,就將淋浴器的熱水調(diào)到較高而又可以忍受的溫度,在噴頭下再放上一張椅子。準(zhǔn)備好,我將他從床上弄起來(lái),進(jìn)到衛(wèi)生間,脫光他,一把按在椅子上,隨后打開(kāi)熱水,說(shuō)了句“淋吧,出些大汗,實(shí)在受不了,就叫我!”說(shuō)完,讓他去淋熱水,我就出來(lái)了。看他枕邊有本張岱的《陶庵夢(mèng)憶》,就拿起來(lái)隨手翻看,同時(shí)留神著浴室的動(dòng)靜。我抽完兩支煙,他還在淋,當(dāng)我抽完第三支煙時(shí),他自己擦干身子裹著浴巾出來(lái)了!

  我也懶得問(wèn)他感覺(jué)怎樣,將西瓜一切兩半,插了把勺子在瓜瓤上,推到他面前:吃吧,拼命吃!

  他本來(lái)就在出虛汗,加上熱水這么一淋,顯得更虛了,拿勺子時(shí),他的手都在抖。

  看著他坐在那兒手抖抖的吃西瓜,我心里想:你這是何苦呢!

  第二天,我讓他茶飯全停,一日三餐只吃西瓜,拼命吃。結(jié)果一整天,他不停地上廁所。這正是我期望的。到了晚上,他神氣清爽好多了。我這才問(wèn)他是怎么回事,他還是說(shuō)因茶引起的茶病。我問(wèn)他什么是茶病?他斷斷續(xù)續(xù)說(shuō)了半天,我總算明白過(guò)來(lái)。

  原來(lái),剛出來(lái)的普洱新茶是不能多喝的。剛出來(lái)的新茶,可能某種成分含量過(guò)高,或某種成分尚未轉(zhuǎn)化,喝多了便會(huì)上火,再多了就會(huì)發(fā)病,這就是師弟所說(shuō)的“茶病”。后來(lái)我才知道,其實(shí),許多剛上來(lái)的新茶,如龍井,瓜片等等,都是不能多喝的,要放個(gè)十天半月才好。而新上來(lái)的普洱,野性足,可能更厲害一些。師弟要收茶,要試茶,哪能等它放?于是,三個(gè)月下來(lái),八十多個(gè)點(diǎn),他就這么每天不停地試茶,不停地喝,這就多了。

  師弟平常是很講衛(wèi)生的,吃飯講,穿衣講,可他在試茶時(shí)就不講衛(wèi)生了,他試茶,是從洗茶水開(kāi)始試起的。不管山民裝毛茶的編織袋看起來(lái)是多么的破舊和臟兮兮,他都這樣。這都還問(wèn)題不大,問(wèn)題大在他貪杯。一杯好茶,不泡成白水,絕不罷休,理由是不喝完可惜了。而他一天又要試許多茶,按這種喝法,三個(gè)月下來(lái),哪能不??!以往,他都是收完茶回到家才發(fā)病,滿嘴的泡,低燒,昏睡,出虛汗,七天以后才能緩過(guò)來(lái),沒(méi)想到,今年提前發(fā)病,倒在了景洪。

  弄明白原因,我也放心了,原來(lái)我懷疑他是不是染上了所謂“瘴氣”,現(xiàn)在才清楚他染上的原來(lái)是“茶氣”!我也不想勸他,也不想說(shuō)他,說(shuō)也沒(méi)用。每天我只給他下一味藥:西瓜。餓了是它,渴了也是它。兩天后,他能起來(lái)了,我想躺在這兒也不是事兒,得將他弄回家。問(wèn)他在云南還有沒(méi)有事?他說(shuō)沒(méi)有;問(wèn)他能不能走?他說(shuō)能,就是不能開(kāi)車(chē)。——我這才知道他是開(kāi)車(chē)來(lái)的。我說(shuō):行,我來(lái)開(kāi)吧!于是收拾一下,退房。

  來(lái)到院子里,他指著院中停著的唯一一臺(tái)車(chē)說(shuō):就那臺(tái)車(chē)。我一看,嗬,好一臺(tái)車(chē)!渾身是泥且不說(shuō),頂棚上還亂七八糟栓著些破竹筐,筐里裝著些木炭,引火柴,一個(gè)小破泥爐,一個(gè)瓦壺,還有一把芭蕉扇———給人的感覺(jué),整個(gè)一難民車(chē)。這太影響形象了!我爬上車(chē)頂,不管三七二十一,將這些爛東西統(tǒng)統(tǒng)掀下去,他在旁邊心疼的直叫:有用的呀!有用的呀!我也不理他,掀完,跳下車(chē),請(qǐng)保安牽根水管,將車(chē)沖了半天,我這才看清,原來(lái)是臺(tái)“小切”。

  我謝過(guò)保安,發(fā)動(dòng)車(chē),他還在看著那些個(gè)破爛心疼。我大喊一聲:走?。?,他這才戀戀不舍的上車(chē)。

  四天后,我們終于回到廣州?;氐綇V州,他妻子王怡剛好也回來(lái)了,師弟一路上吃西瓜,也好的差不多了。

  第二天,我準(zhǔn)備回上海,王怡對(duì)師弟說(shuō):快拿幾餅好茶謝謝師兄??!

  師弟說(shuō):拿呀,他要什么拿什么,你看他要不要!

  王怡不解的看著我,我說(shuō):不要,真不要!聞不得那味兒!

  王怡楞了一會(huì)兒,笑了:你們兩個(gè)也真有意思!他呢,一片葉子當(dāng)寶,誰(shuí)管他要他都不給;你呢,他要給你,你又偏偏不要...!

  聽(tīng)她這一說(shuō),我也笑了,回頭看師弟,他一臉的沮喪。

  我知道他在想什么,肯定又是那句:——唉,不懂茶呀!

  回到上海,我常常想起臨別時(shí)師弟那一臉的沮喪。想想也是,他奉為至品的普洱茶,我這大師兄竟然不屑一顧,這打擊也夠大的。其實(shí),師弟是個(gè)心高氣傲的人,有時(shí)甚至不近人情。聽(tīng)王怡說(shuō),去年他們兩口子去北京,北京的朋友盛情接待,席間,有朋友的朋友某局長(zhǎng)大人,神情倨傲。飯后,大家坐在一起喝師弟的茶,某局大為嘆賞,開(kāi)口便要,師弟說(shuō):“對(duì)不起,我的茶從不送人”,某局不知趣,又說(shuō)要買(mǎi),師弟說(shuō):“不賣(mài),我不是茶商。你就隨便喝點(diǎn)什么吧,我這樣的茶,不是你這樣的人喝的。”一句話,噎的對(duì)方下不了臺(tái)!想起這些,有時(shí)我也笑著想自己:我對(duì)師弟普洱茶的態(tài)度是不是過(guò)分了?... 

責(zé)編: isundust
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