今年隨著新一界政府頒布的壓制三公消費(fèi)政策后，很多行業(yè)的生意去到了冰點(diǎn)，從茅臺酒廠到一些平時(shí)供官宦吃喝的豪餐廳。這些餐廳要不選擇歇業(yè)，要不唯有低下曾經(jīng)高貴頭，選擇做平民生意，低姿態(tài)的推出很多優(yōu)惠套餐系列。
茶生意呢，分兩種，一種是走包裝禮盒生意的，最終都去向三公消費(fèi)居多，今年自然也受到很大的政策壓制。這類茶以正山小種紅茶，鐵觀音居多。大紅袍一分為二，那些普通的以精美包裝提升價(jià)格的品種也受很大影響。而正巖的高品質(zhì)的包括什么牛肉馬肉之類的依然奇貨可居，價(jià)格高企。至于綠茶，通常都是地方政府消費(fèi)和上貢的選擇，所以自然受打擊也非常之大。普洱茶行業(yè)又如何呢?以我站在普洱市場的角度看，今年全體生意額都超過去年，普洱批發(fā)市場又迎來一個(gè)較好的年份。但去到終端如何，這個(gè)我不敢肯定，也沒有做過太大調(diào)研，以我對普洱茶終端市場的看法，我估計(jì)生意額未必如批發(fā)市場這般紅火。終端消費(fèi)受阻，為何上游批發(fā)市場又能高歌呢?這個(gè)貌似很矛盾的一個(gè)現(xiàn)象。但只要您讀過我七年前解讀"2007年普洱市場風(fēng)波"的一篇專業(yè)普洱文章<普洱茶消費(fèi)的兩個(gè)需求>后您就能理解道理所在。這篇大論是迄今為止我最滿意的一篇專業(yè)普洱論文，雖然有些很枯燥，也不如平時(shí)行文充滿生活化，但它的確從普洱最深層處剖析出普洱市場動(dòng)蕩的內(nèi)因，你若給自己一些耐心，您就能看的清清楚楚，里頭邏輯環(huán)環(huán)緊扣，基本不會(huì)有繆論出現(xiàn)。我建議大堡礁的茶油好好看看，既然你都選擇投身普洱收藏這個(gè)階層。
以"普洱消費(fèi)的兩個(gè)需求"看待普洱市場終端消費(fèi)下降，批發(fā)市場火熱，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，終端消費(fèi)通常都是指各個(gè)小地區(qū)的普洱經(jīng)營店，這些店多多少少和公款消費(fèi)送禮都能扯上關(guān)系，自然它的經(jīng)營受影響。這個(gè)就是普洱消耗需求受到抑制。但普洱茶兩個(gè)需求中，還有一個(gè)是"投資收藏的需求"，這個(gè)需求是不以暫時(shí)飲用或者送禮為目的的，只是為了完成普洱老茶的再生產(chǎn)過程，或者直觀的說越陳越香的過程，這個(gè)領(lǐng)域的需求目前還是很強(qiáng)勁。這個(gè)強(qiáng)勁體現(xiàn)在兩個(gè)領(lǐng)域，一個(gè)是大品牌炒作換手領(lǐng)域，一個(gè)是高端普洱原料的收藏領(lǐng)域。
我店樓下面有三家福建安溪人開的茶店，十年八年來他們都是經(jīng)營福建安溪茶的，不知何時(shí)開始，盡然都選擇大益普洱了。在今年這波炒作風(fēng)波中，竟然都賺到盤滿缽滿的，又是奧迪Q5，又是豪宅，各種土豪行為發(fā)揮到淋漓盡致。何故，當(dāng)然就是生意很好啦!
而我經(jīng)營的風(fēng)格更趨向保守，穩(wěn)固，我自己都能創(chuàng)造理論出來，說明我看到的潛在風(fēng)險(xiǎn)更清楚，當(dāng)然未來普洱機(jī)會(huì)我其他不說，比樓下三家更為之了解。所以我不會(huì)貿(mào)然去博，寧可少賺點(diǎn)高血壓暴利，也要保持好正能量的平常心態(tài)。雖然我的生意額增速今年比不過樓下三家玩鐵觀音出身的，但我們的生意額實(shí)實(shí)在在說也超過往年。
那么以大品牌運(yùn)作的企業(yè)今年生意發(fā)展神速，而以高端新茶原料為主的那些廠家又如何呢?這就是我本文最想說的一個(gè)環(huán)節(jié)。就以前段時(shí)間把市場攪得天翻地覆，賺盡眼球和話題的某新貴廠家為侃資說說吧!
前段時(shí)間我大體看過很多普洱知名人士或網(wǎng)絡(luò)名人對這個(gè)廠家的各種分析，有不明其里的，更多是憤憤不平的，認(rèn)為如何一片新茶能去到15000元。大多都說不到點(diǎn)子上來。
而我想這個(gè)憤憤不平的效果正是這個(gè)廠家需要的其中之一結(jié)果，因?yàn)閼崙嵅黄?，因?yàn)椴粷M意，因?yàn)榕磺逡黄Ｈ?，才自然讓話題奔走相告，口口相傳，每個(gè)夜晚茶敘的來臨都是坊間必談的話題，那么瞬間，這個(gè)品牌就弄的街知巷聞。這樣的傳播效果試問一個(gè)新廠而言，要花多少錢才能做到。走傳統(tǒng)廣告渠道，比如央視，錢多效果不好，看央視的百姓有幾個(gè)玩普洱的，知道又如何，不由頭到尾整年的博，起不到效果，這整年的央視廣告要花多少錢呀，何況傳統(tǒng)收藏領(lǐng)域廣東地區(qū)不怎么看央視的。
說來好笑，我樓下三家做觀音的卻改了大益。而我樓上兩間相熟的普洱茶商不知何時(shí)，門前也支起了雨林的條幅，做起雨林經(jīng)銷商了。所以我知道雨林第一次分貨的一些情況，一個(gè)二級的最多配到兩桶"鳳起蛟騰"，另一個(gè)三級代理只配到一桶"鳳起蛟騰"。聽聞這桶茶原始價(jià)也不便宜，大約幾萬元一桶。但最讓我奇怪的是這么貴的普洱茶，盡然每家有分貨的都拆開讓客人試喝，毫不猶豫。我立即就明白了其中道理，這是廠家內(nèi)部規(guī)定的，第一，讓喝茶的客人有種受寵若驚的感覺，畢竟主人家撬開給您喝的是號稱一萬多一片的新茶。第二不喝你怎么知道茶為何好，其實(shí)這片茶用料肯定不會(huì)差，而且肯定也不是啥純料，若給你喝出是純料老班章，你自己不會(huì)去買嗎?也花不到一萬五一片呀。喝到好，你還不知道這是啥，你也做不出來，才有未來想象空間，這點(diǎn)誰做的最極致呀，當(dāng)然是大名鼎鼎的"福今"啦。我有幸喝到一泡鳳起蛟騰，我覺得以制茶而言，很精致，而且把大眾做看重的因素，如香氣回甘都做到很完美。我惟獨(dú)更看重茶氣，我認(rèn)為茶氣一般。而強(qiáng)烈的回甘和香氣就是"福今"成功的關(guān)鍵因素，今年它有個(gè)小師弟循跡著這條路過來了。只不過是小師弟來勢洶洶，大有后來超越之勢。
喝完這泡茶后，我對周圍的朋友說，這個(gè)品牌可能會(huì)沖擊到的是福今和陳升，大益應(yīng)該暫時(shí)拱不動(dòng)的，至于以后怎么說，暫時(shí)我還看不懂。
但其實(shí)，我對這個(gè)一萬五的單價(jià)也沒有任何驚訝感覺，我自己曾經(jīng)從資本市場走過來。當(dāng)年天價(jià)股億安科技都已經(jīng)教會(huì)我們知道高價(jià)股如何簡單得來，其實(shí)是不需要看值不值的，有籌碼有資金，隨意一個(gè)駭人聽聞的價(jià)格都能去到，只是如何變現(xiàn)才靠技術(shù)。二線配兩桶，三線配一桶，已經(jīng)說明莊家雖然要花錢做宣傳，但也要控制成本。這些二線三線代理在芳村浸淫多年，比猴還精，比狐還滑，你以為他們傻嗎?一定是有內(nèi)部共識才會(huì)進(jìn)貨，而且我認(rèn)為，廠家雖然要花錢起效果，也要讓這些下線賺到第一次喜悅，也不會(huì)傻到足以讓他們賺到"(15000-進(jìn)貨價(jià))*7*14==這么多"，各中道理您懂的，自己琢磨吧，畫公仔畫出腸來沒意思。
昨晚我看到一個(gè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的"大家"不知道又抽了哪條筋，以這個(gè)15000說事，憤憤不平的解釋什么料區(qū)的茶才能做到15000一片，什么透支了別人二三十年價(jià)格賣茶等。我想，好心您都是大家了，就不要再如白丁一般的選擇這個(gè)角度看待，給一些浮華背后的精確分析啦。
說句真心話，雖然我對這個(gè)15000不以為然，但我承認(rèn)廠家有魄力做這些事情，因?yàn)槎际钦娼鸢足y墊出來的效果了，我雖然不如"網(wǎng)絡(luò)大家"談的這么平庸，但我不也以它為案例長篇大論了一番嗎?還是那句話賺盡眼球和話題，這個(gè)目的新晉普洱貴族做到了，但后面的路子怎么走呢，我還是充滿期待去觀察。
最后，我必須說一句心里話，不管是炒作還是不是，投入這么大資金進(jìn)來，這些都是必須的。不管這家企業(yè)炒作的如何，以他們投入之大，基礎(chǔ)工程做的如何完善，我必須也要向這個(gè)新晉廠家敬個(gè)禮。因?yàn)槟钦婊ㄥX了，追求回報(bào)也是必然，希望您一路走好，我看好這家企業(yè)。
文/普茶藏珍
