茶人故事:我不在建倉,就正在走在建倉的路上

  從正式開始喝普洱到現(xiàn)在,也有8年多點了,開始有意識的囤積也是最近4、5年。從一開始的1片,到后來的幾片、一提、兩提。最近終于成功“升級”為件友。說下自己的感受,僅供參考,如有誤導,后果自負。
 
  個人私以為,普洱是一種比較復雜的茶,因為品評標準的繁多,個人體感的差異,也因為廠家的魚龍混雜。不提出一個有效的、可靠的標準,確實很難對一款茶的好壞下一個大家都服氣的定論。你說這款茶茶氣足,就有人說平淡無奇的;你說這款茶口感豐富,也會有人跳出來說這是垃圾茶!所以小弟寫這些東西的目的不是在于要證明什么,而是希望給像我一樣經(jīng)歷過囤茶迷茫期的茶油,提供一個參考意見罷了。
 
  一條路走到黑未必是壞事,怕的就是不知道自己喜歡的是什么。大廠拼配和小廠純料其實都是選擇自己喜歡的了,找到自己喜歡的茶,在春意盎然時飲一杯,在炎炎夏日時飲一杯,在秋風習習時飲一杯,在寒冬襲人時飲一杯。就在一杯又一杯中,年年歲歲茶相似,歲歲年年味不同。扯到這些,我就說下經(jīng)歷過的迷茫時期吧,不知道該存什么茶,當時因為已經(jīng)錯過存老班章的最佳價格時期,只能在易武、布朗山、勐宋、賀開、景邁、南糯、帕沙之中慢慢的選了,所以也存的零散,27種茶(小種類),量都不多,有段時間沉迷易武,于是七七八八的存了一些。布朗山的因為前期接觸的都是些煙味較重的茶,所以一直沒收,后來飲到青草香的布朗山少量入了一點。賀開的茶湯柔滑性很讓人欲罷不能,但是綜合起來其他方面略弱。帕沙的前味平淡,后味濃重,也不錯。荔枝臺有個節(jié)目叫“一站到底“,景邁可謂是一香到底,濃重略妖艷。勐宋口味偏重,也許是一開始接觸的茶也是工藝方面有點問題,也是有輕微煙味。南糯的糯香也不錯,不過總感覺少了點什么?
 
  談到標準,口味方面暫且不表了,我就說說茶氣吧。關于茶氣的具體體感,也是這2年左右,氣功方面有所小成之后感覺強烈一些,以前就是只會感覺到茶氣強的茶讓額頭冒汗,現(xiàn)在多了點就是茶氣在身體里流動的感覺。具體茶氣感受部位基本就是以下幾個地方:頸部、肩部、背心、頭部、手掌、腳掌、腰部、小腹、腸胃(腸胃只在某種古樹嫁接茶時有體會,雖然這種茶不好喝,但是也是比較新奇的體驗)。所以個人以為一款不錯的茶,茶氣一定是要足的,茶氣不足就像一個人缺乏內(nèi)涵一樣,再有光鮮亮麗的外表,吸引力也難以長久。
 
  在我經(jīng)歷了一段時間的迷茫期之后,開始思考一問題,什么樣的普洱茶才是我喜歡的普洱茶?最后還是選擇綜合實力比較強的茶,神馬都有點,但是不會讓人感覺過于突出。當然我之前也說了,僅供迷茫的茶油參考,如果您現(xiàn)在已經(jīng)是資深的**廠支持者,那就走下去吧,玩自己的茶,讓別人去炒作好了。喜歡什么味道就去追逐吧,別管其他人說什么,開心就好了。茶是這樣,器皿也是這樣。有人愛紫砂,有人愛汝窯,有人喜歡陶器,有人喜歡玉器,各有各的好,喜歡就是了,玩?zhèn)€開心,活在自己建筑的世界里未嘗不是一種幸福。
 
  最后祝大家在即將結(jié)束的2013年里成功收官,事業(yè)長紅,人氣長紅,呵呵。
文/品茶知香
責編: 深水魚
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