茶商故事:普洱那些亂七八糟事

茶商故事:普洱那些亂七八糟事
  就這么看,這片無意就是“九九易昌篆體正品了”
 
  凡事都有突然習慣這說,比如你突然習慣每天都寫點什么,或者突然習慣不想寫,對著銀屏眼睛就發(fā)酸想睡覺。從九月二十四日出差到今天,我終于有了敲打鍵盤的一絲欲望,任何我想的東西就去做,不想硬逼著自己也干不來,所以只要我想寫博客,一般不超過四十分鐘能打完收工。
 
  云南的秋茶收購和往常一樣,中秋的時候,茶山還是很安靜,偶會有一些外來客上山尋茶,總而言之都是比夏茶時候熱鬧一些。大部分懂行的收料之人都在十月份上下進出茶山,這個時候空氣更加干燥,雨水少,茶的質量會好,春厚秋香的香才會揚。春厚秋香其實照我看,是春厚香秋揚香,很多好茶的花香是在春茶的時候更能體現,秋茶的時候花香會轉變?yōu)榱硗庖环N揚香,也說不出來是啥香型,總之不如春茶來的踏實和自然。
茶商故事:普洱那些亂七八糟事
  打開包裝紙一看,哇,干倉泛油的,內飛也對,但就是條索貌似沒有這么緊密
 
  好久沒有在秋季上山看茶了,但即便看也是匆匆忙忙一兩天。在大部隊上山前,我已經下山了,這季秋收雨水還有點多,水多了其實對收料的人和茶農而言都不是啥好事情。
 
  反而去麗江是正路,我還有些具體事情要在麗江處理一下??次⑿?,北京王心兄早我一天踏上麗江的行程,但我第二天去到麗江的時候,他人已經到大理了,哎都是大忙人呀。因為我自己其實也只是在麗江呆了兩天就灰回廣州了。國慶期間到麗江純屬偶然,和大批蝗蟲一般涌到麗江來的游客不一樣,我到麗江不是玩的,而是來勘探一塊土地,這塊土地在我手中已經兩年了,因茶事繁忙一直木有去建設,閑置著挺浪費的,就我而言,麗江其實吸引力不大,但必須客觀的看待麗江在中國游客心中的地位,那絕對是相當的堅挺的。
 
  勘探工作在專業(yè)設計師手中很快完成,我提出了一個門外漢的建議,必須要有會所,一些客房推開里門后,必須有大大的觀景大露臺,遠眺玉龍雪山峰,近攬波光粼粼的拉市海,周圍綠樹如蔭,各種奇地燦爛鮮花怒放。當然必須幫我私人蓋一個景觀大廚房,充分滿足我烹飪的欲望,還有就是一個小倉庫,把我廣東十年陳的一些普洱茶在拉過來狂干燥一番,做個“麗江倉”出來玩玩,反正二三十畝地,可以盡情浪費一下空間。
茶商故事:普洱那些亂七八糟事
  再翻到后面看窩底,原形畢露了,窩底邊緣平滑,不是機器磨具壓制,是石磨壓制,哎,典型的“李鬼九九易昌篆體正”,大家要當心了
 
  說到這塊被我閑置多年的“奇地”,還有些故事。這塊地我廣州幾個券商朋友有次來麗江開會,到我這塊地上看了一下,立即一個和我陌生的證券部老總非要撥通我電話,告訴我這塊是風水寶地,我將信將疑。當第一次踏上這塊地的時候,我上海一個多年沒聯系的朋友突然撥通我電話,然后一批03易昌號價格優(yōu)惠的發(fā)往上海。第二次我剛踏上這塊寶地,一個山東陌生客人到我店里點了一大批茶,店員撥通我電話問優(yōu)惠價格的時候我腳正踏足在這塊地上,我覺得之前那位證券老總還是挺會看風水的。
 
  而這次是我第三次踏足這塊寶地,我叫了一位昆明的朋友陪我一起去看怎么建設,這位朋友經驗比我豐富,出了很多主意。但我回到廣州幾天后,也沒有發(fā)現有啥神奇事情發(fā)生,直到第三天,這位昆明茶商朋友突然打我電話,告訴我他回到昆明后,一鐵道部單位和他訂了四十萬茶葉,而這個單位他很久都疏于聯系了。昆明朋友特意電聯我說我給他帶來運氣,其實,我心里知道,又是這塊神奇的地。聽到他這么說,我有些懊惱,早知道我自己一個人去麗江好了,哈哈。
 
  早早回到廣州,是一外地朋友一早預約我要來廣州學茶。之前我寄給他一片茶,在斗茶中,他被對方說拿濕倉茶過來。我聽后有些吃驚,我分明給他的是干倉茶呀,但發(fā)茶這么多,難免有小走眼,于是我叫他過來廣州的時候把那片茶一同拿過來我看,若是真的濕,我會幫他換片干倉的。
 
  拿著他拿過來的這片茶,我前后翻了一下,條索清晰略帶油潤,怎么可能是倉茶呢,于是我又撬開外緣的,看內里也沒有明顯霧狀,且都油亮,為了再進一步證實,我們沖泡了十來泡茶,然后把茶底倒到桌面。葉底成淺褐色,一點黑狀木有,但其實我喝第一泡我就知道,怎么可能是倉茶。
 
  這個朋友來自一個略落后省份,普洱氛圍不明顯,幾個先知先覺喝普洱茶的老茶客碰在一起,就形成了一個狹隘“權威圈子”,但在我看來,這個所謂權威圈子不堪一擊。說歸這么說但首先我不會觸動他人的利益奶酪,中國之大,喝普洱茶客潛力之多,分分鐘彰顯出好茶之少。所以好茶賣的慢絕對是好事情。何必鼓起青筋和外行爭到面青嘴唇白呢,一句經典句子是“不同傻子爭辯,否則就搞不清誰是傻子了呢”?
 
  何為干倉茶何為濕倉茶,總有很多標準,但條索油亮泛光的,沖泡葉底沒有黑梗,且柔韌性強的,就是干倉茶的標志,哪怕還有比他更干的茶,這個茶也絕對不是濕倉。如何有人敢大言不慚的斬釘截鐵說是“濕倉茶”呢,只不過你一眼看出對方是新鳥而已,是新鳥就能忽悠嗎?
 
  這個普洱略落后地區(qū)的新鳥茶油知道我喜歡九九易昌,告訴我之前有個外來人拿一片干倉九九易昌篆體正去他們那里打擂臺,和誰打呢,是九九綠大樹,這個拿著九九易昌篆體正外來人喝到別人泡的九九綠大樹后,他啞口無言默不作聲。我聽到后覺得不可能,因為九九綠樹多批次的我們也喝過無數次了,大體情況也清楚,而且我知道這個“外地茶油”的普洱水平,他的上家是誰我都知道。市面上一直流傳一批包裝紙張,內飛,甚至條索新舊都和九九易昌篆體正一樣的一批易昌號。這批茶的出現導致2004年某臺灣知名茶人說過“誰誰自毀長城”一話,其實他說的木有錯。九九易昌流傳的是精彩,而拷貝出一批包裝一樣的茶不是自己打自己嘴巴嗎?這是歷史了,就不多說。
 
  但關鍵,我們行家一早已經把這批披著羊皮的狼的特征找出來,餅面條索松散不如正牌的緊密,最關鍵是窩底沒有刀鋒邊,這個刀鋒邊是機器磨具的特征,這批假冒偽劣的窩底很平滑,是典型石磨壓制。
 
  早前,我已經呼吁大家要當心買到這批拷貝“99易昌篆體正”,我甚至在某淘寶上已經明確看到有不懂電商也言之鑿鑿的在賣什么干倉九九易昌篆體。神奇的是,這批因為是后來仿冒的,所以基本都是干倉的,反而早期去到香港那批,就有干有濕。
 
  前年在廣東一個小城市,我就有看到這批茶,店主和我很熟,他在我銳利的眼光下哆哆嗦嗦的說,這是2000年易昌號,我笑了笑說,你有良心。
 
  不管怎么說,我教會了這位外地朋友如何辨別干倉茶,如何辨別真假九九易昌篆體正。這還不是關鍵,我看他之前的談吐,把普洱茶看的如何復雜,我告訴他,你網絡浸淫過度了。普洱茶其實很簡單,但關鍵你要碰到誰,誰碰到我都會覺得普洱茶簡單,因為我會用最簡單的事實告訴你別人長篇大論的道理。
 
  國慶節(jié)黃金周,我就這樣度過了,今天北京小兄弟又過來了,我又要陪他逛香港茶店了。呵呵,玩茶必須輕松簡單,如有一天你認為普洱茶復雜了,要么你停止別玩,要么你來找我喝茶好了,哈哈哈哈。
文/普茶藏珍
責編: 深水魚
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