茶商故事:小藍(lán)字準(zhǔn)備提價(jià)

  “小藍(lán)字”其實(shí)就是2004年十一月,昌泰生產(chǎn)的一批名稱(chēng)為“易武正品”的茶中的一批,為何不是全部而是一批呢,因?yàn)檫@批04年“易武正品”前后大約在兩個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)。早一點(diǎn)的,內(nèi)飛上有蓋印,所謂天書(shū),晚一批的沒(méi)有蓋天書(shū)。
 
  我記得早期在信息港說(shuō)昌泰茶的時(shí)候,很多人會(huì)把蓋天書(shū)作為03年茶的分水嶺,沒(méi)有蓋天書(shū)的都稱(chēng)之為03之前,蓋了就是04或者以后。我對(duì)他們說(shuō),易武正品就有一批沒(méi)有蓋天書(shū)的,但比蓋天書(shū)還要的晚一點(diǎn),其實(shí)也就是前后半個(gè)月上下。這批“易武正品”基本就是去到兩家代理處,其中一家就是我,而且,應(yīng)該有四份之三的易武正品進(jìn)到我倉(cāng)庫(kù)。剛開(kāi)始,我們并沒(méi)有意識(shí)到其實(shí)有啥區(qū)別,后來(lái)有茶客喝到兩者中的區(qū)別。我們才專(zhuān)門(mén)到倉(cāng)庫(kù)里一一篩選,自己親自對(duì)沖了,果然是有不小區(qū)別。
 
  2005年,我到吉隆坡參加大馬第一屆茶博會(huì),也就是在這屆會(huì)上,我認(rèn)識(shí)了黃傳芳老師。他對(duì)我早有所聞,見(jiàn)面第一句話就是,“哇,原來(lái)你就是那批小藍(lán)字的貨主,這個(gè)茶不錯(cuò),喝到胃暖”。
 
  黃傳芳老師其實(shí)就是驚世駭俗的茶界高手,只是他的行動(dòng)很飄忽,有時(shí)候特立獨(dú)行的做法被人當(dāng)做奇葩看待。而我知道他功力深厚,只是可能是太深厚了,所以時(shí)常會(huì)走火入魔舉動(dòng)。
 
  聽(tīng)到黃老師說(shuō)喝了小藍(lán)字胃暖,我很驚訝,雖然不太理解,但我記住了他的說(shuō)法。一年多后,我認(rèn)識(shí)了不少普洱高手,知道了普洱生茶天性偏寒涼,不易多喝,需要放置,所謂陳化,=。只要湯色變紅了,就代表寒性逐漸轉(zhuǎn)為暖性,利于身體。
 
  而小籃子為何才出廠不久就有暖胃效果。我想起2004年,我第一次吉隆坡回到香港,在灣仔和昌泰陳大少有過(guò)一次碰頭,他問(wèn)我是否有資金,因?yàn)槲麟p版納有料頭有三十噸舊毛料要低價(jià)傾銷(xiāo),他覺(jué)得不錯(cuò)要吃下。那個(gè)時(shí)候的昌泰也就在剛剛起步騰飛之前,資金其實(shí)也并非雄厚。
 
  而我只是個(gè)新鳥(niǎo)來(lái)的,對(duì)小陳的提議覺(jué)得有些不靠譜,找個(gè)理由就推脫了。后來(lái)他不知在哪整到資金,做出了這三十噸04“易武正品”來(lái),其中就有小藍(lán)字。事后他告訴我易武正品的配方,就是這批舊料,其中有02的,也有03的毛料混在一起,雖然在04年壓制,但其實(shí)這么算來(lái)小藍(lán)字也有十二年陳期了。因?yàn)槭顷惲蠅猴?,所以普遍的特征是膠質(zhì)不足,粘合度不是很好,比較松弛,容易掉渣,這是后話。
 
  在大馬認(rèn)識(shí)黃傳芳老師后,我立即回到廣州,翻閱出貨記錄,發(fā)現(xiàn),我曾今出過(guò)最起碼三噸小藍(lán)字到香港某大茶商處,趕緊聯(lián)系他回購(gòu),茶商很干脆,價(jià)格到了就放,于是我花了不到一年前賣(mài)他價(jià)格的兩倍回收了不足三噸小藍(lán)字,加上我自己倉(cāng)庫(kù)剩余的,感覺(jué)子彈很充沛。
 
  香港大倉(cāng)歸來(lái)這幾十件小藍(lán)字,濕度比我自己倉(cāng)庫(kù)里的大,但也未到濕倉(cāng)效果,于是我覺(jué)得放置一段時(shí)間醒醒再出,因?yàn)檫@樣,這批貨得以留存,一直到2008年,昌泰很多產(chǎn)品都不好出,因?yàn)槲覉?jiān)決不降價(jià)出貨,現(xiàn)金流雖然不暢順,但我們也無(wú)需買(mǎi)太多新茶。但小藍(lán)字很好出貨,尤其是賣(mài)北京,我仔細(xì)研究了,原來(lái)小藍(lán)字是適合終端消費(fèi)市場(chǎng),這個(gè)時(shí)期雖然收藏領(lǐng)域冰封,但品飲市場(chǎng)一樣成發(fā)展態(tài)勢(shì),小藍(lán)字其實(shí)就是應(yīng)對(duì)正了這部分喝茶人的需求。小店靠著小藍(lán)字銷(xiāo)售竟然也一驚一乍的度過(guò)了普洱茶最艱難的那段日子。
 
  應(yīng)該說(shuō)小藍(lán)字,是2008-2010年我店銷(xiāo)售明星。良好的配料,加上陳化到位的效果,已經(jīng)紅湯暖胃的特性,和不高的賣(mài)價(jià),綜合出很高的性?xún)r(jià)比,所以也難怪小藍(lán)字很好賣(mài)。
 
  在小店買(mǎi)過(guò)我推薦普洱茶的很多朋友,最喜歡拿“神秘一”和“小藍(lán)字”比較,應(yīng)該說(shuō)喜好一半一半吧。綜合而言喜歡神秘一的就是沖著醇和的果香而去,而喜歡小藍(lán)字的,主要是喜歡它的厚度和喝茶后隨后帶來(lái)的回味和身體反應(yīng)。而若叫我自己評(píng)論,我更會(huì)喜歡小藍(lán)字多些,因?yàn)楦泻阮^。小藍(lán)字唯一缺陷就香氣不夠,但其余都很好,假若有一款接近完美的十年陳,我相信可能它就是神秘一和小藍(lán)字的完美結(jié)合體。
 
  不過(guò),還是越來(lái)越多的朋友喝懂小藍(lán)字了,現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)小藍(lán)字的,基本都是買(mǎi)過(guò)N次的回頭客,雖然當(dāng)初子彈充足但也耐不住市場(chǎng)的熱捧。我仔細(xì)想想,再怎么說(shuō),小藍(lán)字也有十二年陳期了,這個(gè)位置的茶砍掉最猛的簡(jiǎn)體云,再刨掉最爛的垃圾茶,小籃子正確的價(jià)位,最低估算也應(yīng)該是七百上下,而對(duì)照它現(xiàn)在的零售價(jià),還是太低了。我總愛(ài)拿自己的入貨成本去定價(jià),其實(shí)這是不對(duì)的,我自己提出的理論都是普洱茶不能縱向?qū)Ρ?,而需要橫向。這么看來(lái),小藍(lán)字無(wú)論如何都應(yīng)該調(diào)價(jià)了。
文/普茶藏珍
 
責(zé)編: 深水魚(yú)
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