如果說易武選茶是痛苦的話，勐海選茶那就是快樂。來(lái)版納大半個(gè)月，上易武三次，每次四天平均。去勐海也是三次，每次平均半天，只在勐海住過一天，但勐海的收茶任務(wù)一天就完成了，而且很踏實(shí)，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)惠易武的，可以三兩百斤一次訂。而易武的茶，每次都是三幾斤試，稍不留意就出現(xiàn)一些讓人不爽的原料，搞到我們?cè)囈孜洳枰嗖揭嘹?，費(fèi)胃，如要弄出一百公斤滿意的易武原料不知道要試多少泡。
今天一早牙齒沒刷，上山傳來(lái)消息要我快去試茶，同慶河的，有三公斤。我興奮的早飯木有吃，一路小跑去廠家試，從外形看的確很像，偏黑，這幾次上易武，因?yàn)榱项^猛的緣故，每晚飯后不是同慶河就是百茶園，不是茶王樹就是彎弓，雖然選茶進(jìn)度慢，但好茶蹭不少，最起碼完全弄懂了同慶河。
還是用我們?nèi)昼姁炁荩輧蓽?，第一湯出?lái)，茶水就不柔，雖然也不澀，但標(biāo)準(zhǔn)香氣不足，有但不多。關(guān)鍵水路不夠油潤(rùn)，木有了天生天養(yǎng)的生態(tài)之美。我想，十有八九不是同慶河，之前我們收都是一公斤或者八兩的，怎么可能一下三公斤，找個(gè)借口退掉，我朋友事后和我說，十有八九是老撾大樹。
這就是易武收茶現(xiàn)狀，每天都是貓和老鼠，您將永遠(yuǎn)扮演警察角色，累呀。山里的人并不是很壞，但打心里吃定這些山下來(lái)的菜鳥，心想你這些外地人怎么懂茶。偏偏我花的功夫這么大，我周圍那些老師這么猛，想過我這關(guān)，難呀！但即便我這關(guān)過不了，大把關(guān)輕松可以過。我在山上，每天就是不動(dòng)聲色的坐在朋友店里喝茶不吱聲，看看那些菜鳥們?nèi)绾翁咸喜唤^嗎，如何得瑟，被老根騙的阿媽都不認(rèn)識(shí)還幫人在數(shù)錢，所謂茶山百態(tài)，都成我茶余飯后的消遣了，否則山上清苦的日子如何打發(fā)呀！
圖文/普茶藏珍
