茶商故事:2013易武試茶日記

  好不容易積聚了十幾袋毛料,于是我們開(kāi)始試茶。原本以為2013年春雨水充分,原料可以源源不斷,但實(shí)操中難度卻一點(diǎn)不比2012年容易。單就易武的小旅館天天爆滿(mǎn)便可窺見(jiàn)收茶形勢(shì)一二。

  那天和PPk730老丁泥醉了一把,干掉兩瓶VSOP,興奮之余順道也參觀(guān)了他易武工作室。里頭盡然設(shè)施一應(yīng)俱全,光試茶的農(nóng)夫山泉水就有十幾箱,這是我所見(jiàn)到的在易武最癡迷最專(zhuān)業(yè)的工作室,所幸我也不是第一次認(rèn)識(shí)老丁,所有的一切我皆不覺(jué)得奇怪,老丁是一位誓把學(xué)位進(jìn)行到底的普洱茶癡,只有他才能保持一年有近半年時(shí)間待在易武的勁頭,所以他的房間都是長(zhǎng)包性質(zhì)。

  不過(guò)即便老丁如此專(zhuān)注易武,也不是我所見(jiàn)到最不怕苦不怕累待在易武的事茶人。那天和《普洱壺藝》梁社長(zhǎng)一行眾人,千辛萬(wàn)苦翻越大山后,我們上氣不接下氣的到了一個(gè)基本與世隔絕生態(tài)一流的易武范疇茶園--薄荷塘,我看到一個(gè)外地年輕人正在氣憤的和茶農(nóng)在上課,皆因剛有外來(lái)人過(guò)來(lái)采摘了幾代毛料拿走了,年輕人應(yīng)該是這片茶區(qū)的承包人。茶農(nóng)稀稀拉拉三幾個(gè)都站在樹(shù)上采茶,有你沒(méi)你的似乎對(duì)年輕人的指責(zé)不以為然,這就是少數(shù)民族,你不能用漢人的儒家文化去考核他們,他們有自己一套活著的快樂(lè)方式。

  年輕人越罵越氣憤,說(shuō)外來(lái)人過(guò)來(lái)高價(jià)搶購(gòu),“我也可以呀,他出六百,我出七百”。這個(gè)時(shí)候我走到他身后開(kāi)玩笑說(shuō),“我出七百五”,年輕人氣的頭也不回說(shuō)“八百”。我怕他更生氣,趕緊解釋?zhuān)核嫱?。這個(gè)時(shí)候年輕人看著我頓了一下,氣也消了,他說(shuō),哎,你不就是FY嘛!我奇怪這么遙遠(yuǎn)偏僻之處,盡然有人認(rèn)識(shí)我,估計(jì)不是看我博客的,否則他會(huì)說(shuō)PCCZ,而不是我的真名FY。我想不起來(lái)他是誰(shuí)了。

  年輕人說(shuō),十年前,在芳村,我?guī)团_(tái)灣大師SKM和香港大師何鏡成辦了一個(gè)茶會(huì),他也在,和我吹了半天。我才約莫記憶起這個(gè)年輕人,原來(lái)十年前是在普茶莊上班的一位小伙計(jì)。

  隨后我了解清楚,這位年輕人后來(lái)來(lái)到易武,到處走訪(fǎng)茶園,盡然去到了刮風(fēng)寨茶王樹(shù),然后下到冷水河,走到對(duì)面白茶園,繞了一大圈,才走到這個(gè)所謂叫薄荷塘的小茶園。大伙可能也許不知道,這樣的走是什么概念,我去過(guò)一次薄荷塘,我就知道易武茶區(qū)路途之艱苦,沒(méi)有過(guò)人的毅力是如論如何去不得這樣的。我立即對(duì)這個(gè)小年輕油然而生敬意,我覺(jué)得所有貌似世外桃源但普通人走不到的茶園都應(yīng)該屬于這些勇士,是他們的發(fā)現(xiàn)和執(zhí)著才讓這些天生天養(yǎng),生態(tài)一流的茶讓外界世人嘗到,知道,我們沒(méi)有任何理由跑進(jìn)去和他們哄搶原料,弄的茶區(qū)烏煙瘴氣,縱容了一些不思感恩的茶農(nóng)。

  我們花了近八個(gè)小時(shí)才去到的薄荷塘(來(lái)去各三個(gè)小時(shí)),卻因?yàn)闀r(shí)間緣故不能待多幾分鐘,大約拍了十幾分鐘照,導(dǎo)游就催促我們往回趕,否則天黑山路不好走。年輕人叫小廖,廣東高州人,是我老鄉(xiāng),臨行前告訴我,不要這么辛苦爬過(guò)來(lái),他隨時(shí)送我薄荷塘茶餅喝。其實(shí)說(shuō)的也是,我是一行人中體重最龐然的物體,導(dǎo)游不問(wèn)六十歲的老梁,不問(wèn)年紀(jì)也不輕的羅女士,盡然第一個(gè)跑來(lái)問(wèn)我到底能不能堅(jiān)持。我靠,我是誰(shuí),我雖然走的很累,但這些辛苦對(duì)我而言,完全能堅(jiān)持下來(lái)。不過(guò),對(duì)小廖的話(huà),我還是很感動(dòng),真的,薄荷塘我不會(huì)再去了。

  回去的時(shí)候,帶來(lái)的飲用水全部喝完,小廖私人醒我一瓶大號(hào)莊農(nóng)夫山泉,那個(gè)珍貴呀,羨慕了和我相伴而行一眾人,他們其中很多,只能用喝完的瓶子裝山泉水回去一路喝,而出門(mén)在外,輕易不能喝山泉水,這是大忌來(lái)的。未完待續(xù),又要試茶了,哎
文/普茶藏珍 

責(zé)編: 深水魚(yú)
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