茶商故事:2013年荒山野嶺

  2011的刮風(fēng)寨是“嘔心瀝血”,2012的刮風(fēng)寨是“紙醉金迷”,2013的刮風(fēng)寨雖然還木有做,但基本定下來叫“荒山野嶺”。

  去刮風(fēng)寨的時候,經(jīng)過麻黑,和一個相熟多年的茶農(nóng)會面,看見他家房子里堆積了不少麻黑原料,細(xì)問價格,竟然和去年相差無幾,完全木有坊間所傳,這個貴,那個漲的。認(rèn)識此茶農(nóng)四年了,做了他家麻黑四年,我一般對麻黑已經(jīng)索然無趣,但因為和他關(guān)系不錯,人也踏實,所以都是挨義氣,見到好的,就弄點。今年他看見我到了,感覺態(tài)度更加誠懇,銷售欲望更加強(qiáng)烈,飯沒吃完就燒水給我試茶,而我只是帶朋友到麻黑寨子玩下,完全木有收茶思想準(zhǔn)備,但看到他屋里那些原料,從來沒有堆積這么多。

  不知道是大家對麻黑這兩個字審美疲勞還是之前傳來那些“大小樹混摘”、農(nóng)藥除草劑啥的唔的,總之好像市場對麻黑有些敬而遠(yuǎn)之的樣子,的確麻黑素質(zhì)有所下降,但我想關(guān)鍵原因還不是大家說到的那些,而是2007年以前很多麻黑茶,其實就是刮風(fēng)寨的茶,那個時候刮風(fēng)寨遠(yuǎn)木有麻黑這么出名,刮風(fēng)寨的茶農(nóng)都把原料拉到麻黑寨子賣了,自然素質(zhì)和生態(tài)度要好,現(xiàn)在刮風(fēng)寨出名了,這事誰還干。

  不過,麻黑也不是浪得虛名的,還是要慢慢找慢慢淘,江湖惡言影響了麻黑茶價,估計連高山都不如,但這正是個機(jī)會,山老鼠,昆蟲,土匪,強(qiáng)盜有懂有不懂的,不是去到產(chǎn)地就能找到好東西,這個時候,找麻黑茶也許是個機(jī)會。

  天很快黑下來,我來不及和麻黑朋友吹太久,匆忙中拿了些樣品就離開了,皆因第二天的刮風(fēng)寨茶王樹之行,道路崎嶇,充滿風(fēng)險,需要下很大決心才能前往,我2003年到易武,現(xiàn)在已經(jīng)不下三十次,但茶王樹,我從來木有去過,我怕我的身體狀況難以支撐。不過這次總算下了決心,一定要前往,不去不足以對茶王樹有個全面認(rèn)識,今年茶王樹價格更高,風(fēng)險更大,必須要把原料質(zhì)量關(guān)把的更嚴(yán),這不單是對客戶負(fù)責(zé),更是對產(chǎn)地負(fù)責(zé),只有做到更純更真的刮風(fēng)寨,刮風(fēng)寨之名才能保持遠(yuǎn)揚(yáng)。和易武其他寨子的茶不同,刮風(fēng)寨誠如其名,很野很彪悍,要翻越更多崇山峻嶺才能收到,我想“荒山野嶺”四個字恰如其分,我的“2013年刮風(fēng)寨”演出開始了。
文/普茶藏珍 

責(zé)編: 深水魚
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