撿茶小記(五):行走冰島

冰島村
冰島的樣子
  需要再強(qiáng)調(diào)、再聲明的是:切忌按圖索驥。以下出現(xiàn)的圖片,僅僅只是記錄而已,若不聽勸,責(zé)任在你。

  以前常聽人說,有圖有真相。但我認(rèn)為,就普洱茶來說,圖和真相的距離,也可能就是假相和真相的距離。幾張圖片不足為奇,僅昔歸、冰島,不算茶商、茶客,僅游客每年都數(shù)以萬計,誰又能不拍幾張片子呢?

  其二,拍張圖片留個影就說茶樹是自己的,這樣掉了牙的話應(yīng)該沒人信了吧?如此,可有這樣的比喻——猴子不知爬過多少樹,豈非,它爬過的樹都是那猴子的不成?我甚至看過有人拍幾張片子然后喬裝打扮成茶農(nóng)就到沿海招搖撞騙的例子,看得多了,就都不足為奇了。

  其三,人實(shí)在太多了,別說游客,就是新到昔歸、冰島的茶商,若沒點(diǎn)權(quán)術(shù)或者其它的“實(shí)力”,你是沒辦法取信手里握有古茶樹的茶農(nóng)的,自然就沒辦法試到當(dāng)?shù)氐墓挪?,其他的諸如游客,你說在當(dāng)?shù)卦鯓釉鯓泳秃鹊侥枪挪枘巢瑁@樣的笑話,還是說給自己聽吧。

  其四,昔歸、冰島茶樹實(shí)在稀少,那點(diǎn)產(chǎn)量還不夠一個地市的普洱發(fā)燒友瓜分,所以,就別說什么全國人民的笑話了,更何況——全國還有如此之多手持重金的茶商蜂擁而至,做為普通的一般消費(fèi)者。。??纯淳瓦^吧。。。

  其五,昔歸、冰島這樣的小山頭,不等同于班章、易武,一個完全沒有產(chǎn)量的茶山和稍稍有點(diǎn)產(chǎn)量的茶山,市場地位是截然不同的——我相信,你只要去這些名山走一遭,你肯定會做出正確的選擇的。也正如此,你完全可以想象諸如此類茶山的生命力及生命周期究竟如何。

  很有意思的是,在冰島,你找不到不掛各類茶商品牌的古茶樹,現(xiàn)在,連小得不能再小的“小冰島”也掛滿了廣告牌,你肯定知道廣告的意思;對于懸掛廣告牌,廣告之外還有一層意思在里面——茶樹上的茶葉理所當(dāng)然也在廣告商手里,這是順理成章的。但問題在于:就這么一點(diǎn)茶,分別流向了哪里?在廣告商手里么?那么,就以自己懸掛廣告的茶樹計,每個廣告商自己所擁有的冰島古樹茶的數(shù)量是很容易算出來的,如此一算,廣告商極其稀少的冰島古樹茶的實(shí)際占有量和其大額的費(fèi)用投入,成的是什么比例??如此,我就有理由懷疑了,或許,有人,明修的棧道暗度的卻是陳倉。。。當(dāng)然,我只是懷疑,但誰又讓他們弄那么多疑點(diǎn)出來呢?我對朋友說:如果冰島等茶山,總產(chǎn)量和每個投入資金承包茶樹的茶商、廣告商的占有量都能在市場上“陽光化”,才算真正的市場化,而他們,也才能真正地取信于消費(fèi)者,才能獲取更多的回報。但朋友說:水至清,則無魚。。。我就納悶:非要把清水?dāng)嚋?,難不成,全是來摸魚的?但這么多手,就幾條魚可怎么分?

  我偶爾也喝點(diǎn)紅酒,知道波爾多等地域,兩相對比:我很羨慕那些“水至清也有魚的”市場及行業(yè)。。。不禁唏噓感慨:不同市場環(huán)境下相似的行業(yè),生命周期和生命力是如此的不同。

  再一個,將心比心想一想,換了你,投入那么多資金,你會讓別人有機(jī)可乘把自己承包的茶樹鮮葉弄走么?肯定不會,你肯定會想方設(shè)法保住那點(diǎn)或多或少的鮮葉原料。如此一來,那么,市場上其它的那些冰島——又是哪兒冒出來的?嗯——故事大王,就此誕生了。。。

  話到此,真正想說的是,其實(shí),昔歸、冰島等臨滄茶區(qū)出現(xiàn)的問題,也是整個普洱茶行業(yè)和主產(chǎn)區(qū)存在的問題,昔歸、冰島只是個縮影,所有茶區(qū)都如此,普洱、西雙版納也面臨相同的問題,市場環(huán)境如此——覆巢之下又豈有完卵?但先找出問題是沒錯的,暴露問題才是負(fù)責(zé)任的做法,有問題解決問題,大家一起想辦法,唯有此,才能推進(jìn)普洱茶行業(yè)健康的發(fā)展。
冰島

在一戶人家,很有意思。自以為是的最高境界也就如此了吧——
我說:有甲茶嗎?
答:有,我泡給你喝。
但我不知道他是有心還是無意:泡的是乙茶,給我看的茶樣是丙茶,采來的鮮葉又是丁茶!
我說:都不對啊?我要的是甲茶。
答:都是甲茶呀,怎么這么難侍候?
我:就算,您不知道甲、乙、丙、丁,但并不代表別人不知道。
答:甲,有肯定是有,要不,你再試試。語罷,他拿出了戊。。。
圖文/抿茶
 

責(zé)編: 深水魚
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