小金和茶的故事

小金和茶的故事

  一個(gè)不喜歡抽煙、不喜歡喝酒、不喜歡賭博,但是喜歡喝茶的80后做茶人:小金;一個(gè)從鄉(xiāng)間走出來(lái)的孩子,存茶城中尋找著自己的生存空間。如果說(shuō)中山裝屬于上個(gè)世紀(jì),那么小金對(duì)蔫碗茶的追求永遠(yuǎn)都是現(xiàn)在時(shí)……

  2006年到2008年間,小金在干姐蘇嵐的茶王有限公司學(xué)習(xí)茶文化、茶藝和營(yíng)銷管理知識(shí),但是幾百元的收入只夠維持他的基本生活。小金每天都很努力地做著送貨、換水、掃地等工作,后來(lái)開(kāi)始做茶王有限公司的銷售代理,當(dāng)女孩子多的時(shí)候,小金很害羞,便低著頭;有地位的客人來(lái)了,小金把頭埋得更低了,自認(rèn)為,自己年少輕狂無(wú)知,沒(méi)有什么茶知識(shí)。蘇嵐姐笑笑說(shuō):“你坐在那里你就是老師,只要虛心學(xué)習(xí),國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)來(lái)喝茶,他都要聽(tīng)你講茶,在國(guó)家,他是領(lǐng)導(dǎo),在這里,你是老師”。小金慢慢融入城市生活時(shí),不斷改變著自己的思維、生活方式和語(yǔ)言,但是無(wú)法脫去手上的那塊老式手表!對(duì)于小金來(lái)說(shuō)時(shí)代是一個(gè)去粗取精的過(guò)程。

  2009年7月小金各方籌集資金開(kāi)始經(jīng)營(yíng)自己的茶葉店:久德陳年普洱茶店。他把80后的很多朋友,弟弟和兩個(gè)90后的表妹也帶到了昆明,鼓勵(lì)他們做著與茶有關(guān)的行業(yè)。做事如做人的小金用心經(jīng)營(yíng)著久德陳年普洱茶店,不僅認(rèn)識(shí)了很多社會(huì)各界的朋友而且在老家蓋起了新房。有一次他把普洱茶帶回曲靖老家,原來(lái)家人們都認(rèn)為喝茶就是茶一扔,水一倒,后來(lái)通過(guò)小金一講、一泡、一品,大家都進(jìn)入到喝茶的氣氛中,得到了喝茶的快樂(lè),這就是茶藝,也是茶文化。

  “有許多韓國(guó)人姓金……”小金笑著說(shuō),把電單車停在角落,慢慢上到二樓,來(lái)到那個(gè)屬于自己的茶葉店。“其實(shí),我不是韓國(guó)人!但是我認(rèn)識(shí)姓金,也在雄達(dá)茶城里做茶的韓國(guó)人,茶文化是不分國(guó)界的。”

  小金曾經(jīng)接到茶王茶葉集團(tuán)股份有限公司的邀請(qǐng):歡迎參加韓國(guó)茶藝與中國(guó)茶藝交流會(huì)。他心里一陣“竊喜”——可以看到韓國(guó)美女“大長(zhǎng)今”了,連忙跑著去。小金頓時(shí)愣了,傻了眼——他只看到一群60歲到75歲的老太太在表演茶藝,卻沒(méi)有看到一個(gè)年輕的“大長(zhǎng)今”。小金學(xué)習(xí)茶藝2年了,認(rèn)識(shí)中國(guó)的茶藝一般按照從右到左或從左到右的順序倒茶,他現(xiàn)在才知道韓國(guó)人按照年長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)倒茶,年長(zhǎng)者品茶后年輕者才可品茶,而且韓國(guó)人認(rèn)為年齡越大茶藝越精湛,才稱之為師,年輕人不足以為師,需要磨練。

  小金愛(ài)茶、賣茶,這并不是80后對(duì)荼的一種幻想,而是在理性茶市里對(duì)年輕生命的釋放,對(duì)減信、責(zé)任感的種自我歷練。小金是80后茶人較為懂事的一類,這不僅僅因?yàn)槟巧碇猩窖b和手中那杯蓋碗茶……作者:下雨,原題為:中山裝蓋碗茶!

責(zé)編: 小吉
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