品茶,不僅僅是茶葉本身

  為期4天的上海茶業(yè)交易會16日起在上海國際農(nóng)展中心揭幕。作為本屆茶文化節(jié)的重頭戲之一,茶業(yè)交易會不僅給申城市民帶來了陣陣茶香,更帶來了豐富多彩的茶文化。

  今年茶交會的一大特點是茶葉品種更多了。入口處,大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、馬薩拉紅茶等印度名茶依次排開,身著民族服裝的茶商代表在翻譯幫助下,向參觀者介紹產(chǎn)品特色。

  據(jù)了解,本屆茶交會規(guī)模比往年更大,300多個展位囊括了海內(nèi)外名茶。申城市民原本不太熟悉的川茶、黔茶此次更是集中亮相茶交會,大佛龍井、蒙頂山茶、羌山雀舌、湄潭翠芽、貴州毛尖、遵義毛峰等名目令人眼花繚亂。

  品茶,不僅僅是茶葉本身———這是不少參觀者對茶交會的印象。安徽六安是本次茶文化節(jié)閉幕式的舉辦地,因此六安瓜片在茶交會上頗受關注。有意思的是,六安的參展商不僅帶來了全球年產(chǎn)量不過幾百公斤的“蝙蝠洞瓜片”,還帶了六安茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游線路。

  還有些參展商不忙著賣茶,而是熱情地向參觀者介紹如何品茶,從容不迫地表演各種茶道。來自臺灣的參展商還帶來了原汁原味的臺灣茶點,邀請參觀者感受地道的高山族茶道。

  茶交會上的茶大多給出了讓人易接受的價格,鮮有高價茶。以上海市民熟悉的西湖龍井為例,盡管品牌不同,但明前茶的平均價格在每100克五六十元左右,高于100元的并不多,這樣的價格吸引了很多茶客。

  值得一提的是,茶交會上沒有出現(xiàn)搭售其他商品或過度包裝的情況。選購者關注的重點也不再是包裝是否講究,而更注重產(chǎn)地的自然環(huán)境,這使得不少展商帶來的“有機茶”特別好銷。

 

責編: hh
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