文/海男
《普洱茶傳》第五章 茶具，最親密的伴侶 第十二節(jié)
晶瑩的水質(zhì)可以在水盞中歷現(xiàn)，從古代開始，盛水的器皿就已經(jīng)出現(xiàn)了。器皿之玲瓏，猶如玲瓏的嘴唇；器皿之晶瑩，猶如水銀色的石頭，猶如雨露過后的世界，古代是一個(gè)注重器皿的時(shí)代，也是發(fā)現(xiàn)人性與一切器皿相聯(lián)系的時(shí)代。通過身體的在場和呈現(xiàn)，一切隱約出現(xiàn)的器皿都敞開了，水盞，是其中之一，它是古代茶具中盛水的器皿。
那時(shí)候的器皿中還沒有誕生玻璃，我不知道玻璃是在什么年代出世的，我也不知道是什么人創(chuàng)造了玻璃的那種通體透明的美，那種清澈無比的神話。在一個(gè)還沒有出世玻璃的中國古代，器皿用陶瓷和木材制成，陶瓷在遙遠(yuǎn)的古代，已經(jīng)占領(lǐng)了我們生活的一切現(xiàn)場，那是一個(gè)生產(chǎn)陶瓷史中最繁盛的時(shí)代，每個(gè)人的生活似乎都離不開陶瓷。
水盞，更多的用陶瓷作為器皿。
那是飲茶史中，最純凈的器物，它用其優(yōu)良的水質(zhì)——產(chǎn)生了那個(gè)時(shí)代晶瑩的文化，滿足了享樂主義者的品嘗術(shù)。水盞，從古代的波紋中漂泊著，水中前行的路線到底何時(shí)抵岸，這個(gè)與茶相關(guān)的謎底只是人類史記中最微不足道的迷亂之一，當(dāng)我面對古代的一只水盞時(shí)，頹喪的舊地址已經(jīng)不復(fù)存在，一代又一代的王者已經(jīng)撲滅了他們胸中蕩漾出去的火焰。
似乎，水盞可以溫候一切等待之謎。
從古代到現(xiàn)在都出現(xiàn)了各種各樣的赴約者，他們朝著水盞奔去，盡管他們的咽喉失語著。咽喉，在更多的時(shí)候因?yàn)楸凰虧櫍?，咽喉可以產(chǎn)生如此功效：因?yàn)樽虧?，它可以變得溫柔，一個(gè)溫柔的人可以平息戰(zhàn)亂，改寫繁蕪的事件；因?yàn)樽虧?，咽喉改變了一個(gè)人發(fā)出來的聲音，這聲音也許之前是火焰式的，如今，卻像清風(fēng)一樣蕩漾而來；因?yàn)樽虧?，一切存在之物都被咽喉散發(fā)的味道所潤澤著，這是一種力量。
我喜歡來自中國古代的那只水盞，蕩漾中的水器皿，始終如一地頌揚(yáng)著水質(zhì)的變化，歷年的變化告訴我說，這是一個(gè)漫長的過程，猶如我們在虛擬和現(xiàn)實(shí)中躑躅的行蹤不定，而歷年變化中閃現(xiàn)的水盞，盡管已經(jīng)出現(xiàn)了玻璃，然而，水質(zhì)卻依然如初，像最初的面孔，少女的顏面一樣誘人。
在我使用玻璃作為水盞時(shí)，另一邊我也同時(shí)使用著經(jīng)久不衰的瓷器——兩者之間的雷同，在于易碎的身體，兩者之間的迥異，在于玻璃是敞亮的，透明的，而瓷器則可以將神秘的水質(zhì)隱藏起來。它們以各自的風(fēng)格吸取了歷年歷代的蕩漾，猶如鑲?cè)胛覀冇白又虚g的柔軟，以難以言喻的、無法觸撫到的柔軟游走著，直到我們的咽喉尋找到了它們的來龍去脈。它的溫柔依然流動(dòng)著，保留著清澈，一旦與普洱茶相遇，功能和前景已變化。
