文/海男
《普洱茶傳》第五章 茶具，最親密的伴侶 第十一節(jié)
酥油筒令人想起無垠的草原，如果你到了草原，你就會見到酥油筒。它簡直是一種伴物，猶如爐架，耗牛，酥油和蕎麥架一樣普遍。酥油筒離不開茶葉——這個(gè)自唐朝就開始衍生的結(jié)合體，影響了藏民的生活，已經(jīng)成了藏族區(qū)域不容置疑的世俗場景之一。漫長的茶馬古道朝著藏區(qū)前行時(shí)，草原上的一只只酥油筒猶如轉(zhuǎn)經(jīng)筒那樣旋轉(zhuǎn)著，猶如經(jīng)幡般可以潤及心靈中的祈禱。
紅樺木是制作酥油筒的材料，銅熔煉之后成為酥油筒的桶箍，這個(gè)最古老的原型從古代傳遞到現(xiàn)在——在一代又一代藏族人的手中轉(zhuǎn)動(dòng)著。酥油筒必須用酥油和茶葉融合，酥油是一種散發(fā)出香味的油脂，藏族人生活在寒冷地帶，依賴著酥油取暖，如果酥油添加了茶葉，尤其是上好的普洱茶——那么，酥油筒就轉(zhuǎn)動(dòng)得更快了。
茶馬古道中最重要的線路就是朝著西藏前行——那是一個(gè)遼闊的蘊(yùn)藏著冰川，草原的藏區(qū)。茶馬古道沿著金沙江，進(jìn)入了中甸，再進(jìn)入了德欽，然后沿著瀾滄江進(jìn)入西藏，這是一條交融著時(shí)間和生命艱辛的道路，這段長旅每一次卻被史學(xué)家、詩人們描繪為朝著藏區(qū)遠(yuǎn)行的朝圣。
藏區(qū)每年都在綿延著寒冷，同時(shí)翹首著茶馬古道的隊(duì)伍，每一個(gè)藏區(qū)都渴求著茶葉——這大約是一種宿命，從唐代開始，茶葉就被漢人帶到了有酥油的地方。藏區(qū)在茶葉中感知到了潤于咽喉的那種力量，它不僅僅可以與酥油結(jié)為一體，它還可以使生命在寒冷地帶的藏民神氣飄曳——可以戰(zhàn)勝寒冷，也可以戰(zhàn)勝憂傷和苦難。
酥油筒因?yàn)槌蔀榱瞬貐^(qū)生活的工具，所以，每當(dāng)你看見了酥油筒，自然已經(jīng)浸入到了藏區(qū)最世俗的生活中去。因?yàn)橐环N久遠(yuǎn)的生活習(xí)慣而離不開那只酥油筒——仿佛時(shí)間離不開火焰的微光，沸騰中的大米。在這個(gè)既產(chǎn)生了微光，也產(chǎn)生了大米芬芳的世界里，我們既可以交融在火焰中，也可以因?yàn)槠穱L到大米戰(zhàn)勝了饑餓，人類的場景就是這樣一代又一代地綿延出去。
酥油筒既有酥油也有茶葉——它們經(jīng)過熔煉、沸騰后讓藏人每天暢飲著。這使藏人們戰(zhàn)勝了嚴(yán)寒，也讓身體產(chǎn)生了力量。在這個(gè)被波紋一遍又一遍鐫刻為詭秘、奇異的國度，在這個(gè)越來越遠(yuǎn)的被冰川和寒日終日所籠罩的地區(qū)，似乎只要擁有了酥油筒，一切都可以旋轉(zhuǎn)著。
那一只只酥油筒，既有紅樺木，也被金色的桶箍所束縛著，這樣我們就開始領(lǐng)悟到了溫度：那些屬于雪山、草原和藏族人宗教生活的酥油筒，在藏區(qū)猶如經(jīng)幡、尼瑪堆、轉(zhuǎn)經(jīng)筒一樣轉(zhuǎn)動(dòng)著。也許，正是這些轉(zhuǎn)動(dòng)聲，伴隨著朝圣者的長旅，同時(shí)也伴隨著生死的禱詞，一遍遍地在天空中飄動(dòng)著，如咒語中隱藏的無限隱喻，由此，這衍生到我眼前的工具，可以寫進(jìn)與普洱茶相關(guān)的故事和軼聞中，因?yàn)樗氰b別普洱茶傳記最有力量的見證人之一。
