文/海男
《普洱茶傳》第一章 從神農(nóng)氏到茶馬人的足跡 第九節(jié)
貢茶意味著奉獻給皇帝的禮物，所以從一開始，從制作到出發(fā)，仿佛在舉行一場隆重的儀式。每年的二月，那是普洱茶的故鄉(xiāng)，蕩開著春天氣息的時刻，春天總是太早地吹拂開了一切幼芽。毛尖展露在陽光下，茶農(nóng)們的雙手舉起來之前，已經(jīng)在隆重的儀式中被加冕過，所以茶農(nóng)們開始采摘毛尖時，似乎已經(jīng)看見了皇帝的容顏，他們不可能到遙遠的故宮去，他們只能做做夢而已。采摘毛尖的過程既快又必須緩慢，選日子很重要，陽光必須柔和地懸掛在空間；選時辰時，必須看到吉祥如意的畫面；選茶山時，女祭師必須伸出手去觸摸到風中的方向；選茶韻時，茶農(nóng)們必須感覺到靈魂在唱歌跳舞；選茶葉時，每個葉片必須歷練靈魂的演變……
就這樣，更多的幼芽葉片因為命運不測的變幻，有可能被茶農(nóng)們棄于山川之間。只有那些肥碩而飽滿的葉片才可能進入貢茶。已經(jīng)開始的漫漫貢茶之路有可能在中途夭折，因為茶農(nóng)們奉獻的貢茶也要經(jīng)過各種官道的篩選，就像歷史可以用剪刀剪斷，那些來自官道上的官員總是站在不同的道路中，迎候著貢茶的來臨。
有更多的時候，貢茶在路途中會被官府們扣壓，他們施展了種種理由克扣下貢品。就這樣，貢茶在通向故宮的路上，當然也會遇上自然環(huán)境中的莫測變幻，那些用黃色的錦緞包好的普洱茶，那些被一只只錫瓶所收藏的散茶，那些神秘的女兒茶，就這樣被漫漫茶道之路載動著。因為是貢品，惟恐遇到不測，比如，在強盜出入的地方，普洱茶也會被劫持，那些蒙面人打劫了貢品以后，便消失了，而護送貢茶者的命運會如何呢？他們會絕望地頭叩著大地，哀求上蒼賜予他們寬仁，免他們一死，因為在他們看來，丟棄了送給皇帝的禮物，意味著觸犯了王法。有的人也會在叩頭時，便消失于民間，脫離了漫長茶道之路，而有的人繼續(xù)上路，繼續(xù)用其一生，護送貢茶到故宮中去。
貢茶必須經(jīng)歷無數(shù)的驛站之旅，每當送貢茶的馬幫下榻在某個客棧時，當?shù)氐母患澮矔娂娬驹诼放?，他們自然想目睹進入故宮的貢茶隊伍，同時也會掏出銀票，私自買下所謂的“貢茶”作為歷史來收藏，每每收藏到“貢茶”的富紳們，都會樂不可支地宣講著普洱茶的傳說。普洱貢茶經(jīng)歷了十幾個“茶棧日”，它們歷經(jīng)了從普洱出發(fā)以后的密棧，然后進入關哨、布固江、黃草壩、他郎萬、大歇廠、莫浪、元江州——而后抵達昆明。
在故宮中皇帝們已經(jīng)等待不耐煩了，他們埋怨時間太緩慢，所以，一旦貢茶到達時，他們的身體似乎已經(jīng)觸到了茶樹中全部的幼芽，他們在普洱子茶、普洱女兒茶、蕊茶、普洱芽茶、普洱茶膏中已經(jīng)感知到最舒暢的暢飲時期已經(jīng)來臨了，由此，普洱茶也作為皇室的寵物，流傳到了民間，偉大的作家曹雪芹在他的名著《紅樓夢》中寫到了普洱茶。
