下午，與一班朋友喝茶閑聊，聊到普洱，開始胡謅亂侃，侃到普洱茶的增值空間，某位茶友拿起計算器開始亂按，按出一串不可思議的數(shù)字，頗有不算不知道，一算嚇一跳的韻味兒。
這個計算題是這么算的：
咱中國13億人民，假如有5000萬人喝普洱茶，假設(shè)一人一天喝一泡茶（一泡10g），那么一個人一天就喝10g；10g×30天=300g/月；5000萬人×300g=15000噸/月，那么5000萬人一個月就會喝掉1.5萬噸的普洱茶。1.5萬噸×12個月=18萬噸/年。其中還有一些普洱茶的狂熱愛好者，一天消耗的普洱茶還真的不好算。
五千萬人一年要喝掉18萬噸的普洱茶，這數(shù)目著實驚人！不知普洱茶的年產(chǎn)量有多少？
一旦問題開了頭，茶友之中總有十分較真兒的人兒，于是百度普洱茶的年產(chǎn)量：2007年9萬余噸，2008年的5.28萬噸，而2009年才4.5萬噸，太少了！這個數(shù)字比計算器按出來的還嚇人！不可思議！不禁讓人懷疑這么少的產(chǎn)量如何滿足如此龐大的喝茶人群？
根據(jù)搜到的這個數(shù)據(jù)，普洱茶的產(chǎn)量一直在逐年下降，而喝茶的人群應(yīng)該是在不斷的壯大吧。不解，為從多方進行論證，又百度了一下我國茶葉的年產(chǎn)量：2009年132萬噸，2010年有望達到140萬噸。如此看來，普洱茶的產(chǎn)量在茶葉總產(chǎn)量中的比重也不算很大哦，也就是個零頭而已嘛。
此前曾聽一位同喝茶的友人信誓旦旦的提起過，說普洱茶之前炒作得那么厲害，是因為有很多茶都在茶商手上，咱一般的茶友要喝茶就必須得在茶商手中購買，沒有辦法，只好遂了茶商的愿，由著人家去炒作了。接著又分析了一堆的行業(yè)走勢之類的，我已經(jīng)忘得差不多了，只記得他最后總結(jié)說現(xiàn)在仍有4000萬噸的普洱在民間。當(dāng)時我那個驚奇啊，實在無法言語。不過，當(dāng)時也沒有過多的考慮這個問題的真實性，但是就今天從網(wǎng)上查到的數(shù)據(jù)來看，這番言論（或者說他所說的數(shù)據(jù)吧），簡直有點天方夜譚了。
說到這里，覺得普洱茶每年的產(chǎn)量實在太少了，但是卻又搜到一篇普洱市未來茶園發(fā)展趨勢的文章，覺得普洱茶又將受到新一輪的挑戰(zhàn)了。把原文復(fù)制粘貼過來比較快捷一些：“2010年1月份，普洱市召開云南普洱市生態(tài)茶園規(guī)劃建設(shè)暨產(chǎn)業(yè)化推進研討會，2010年起，要用三年的時間將全市136萬畝現(xiàn)代茶園全部改造成擁有生物多樣性的立體生態(tài)茶園。同時，通過組建茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟組織，實施“綠色生態(tài)行動計劃”，完成全市綠色、有機標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地建設(shè)，實現(xiàn)整個茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，打造中國著名、世界聞名、世人矚目的普洱國際品牌，促進全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。緊接著瀾滄縣于2月7日至8日召開了景邁山旅游景區(qū)、惠民旅游小鎮(zhèn)建設(shè)和生態(tài)茶園改造推進會。會上強調(diào)，在推進景邁山旅游景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，要實施好景邁山有機茶園標(biāo)準(zhǔn)化改造工程。按照林茶相依、錯落有致的原則，通過間稀、放長、植樹的辦法與古茶園生態(tài)環(huán)境實現(xiàn)無縫對接，讓景邁山綠樹蔥郁，不見荒山和黃土，還原一個原始生態(tài)的古茶林，為旅游開發(fā)注入生機和活力，奠定堅實的基礎(chǔ)……”這是不是也意味著在茶園改造中，間種的其它物種將會使茶樹密度變小，雖然生態(tài)活力加強，但茶樹產(chǎn)量也會相應(yīng)下降。
照這樣下去，茶葉品質(zhì)是有所提升了，我們喝茶的人也可以放心多了，但是這樣會不會出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面呢？那不是又有很多人喝不到普洱茶了？
說到這里，茶友又談起普洱茶的發(fā)展歷程。從清朝開始，普洱茶作為皇家貢茶，逐漸興盛起來，雖說它也一直受到皇家的重視，但一直沒有在很大范圍之內(nèi)傳播開來，為世人所熟知，自清朝到2000年，100多年的時間，全世界認(rèn)識普洱茶的人不足1億人，更甭提認(rèn)識普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)了（不過那時候也沒有正式而統(tǒng)一的普洱茶標(biāo)準(zhǔn)），而2000年到2010年，這短短的10年時間，卻是普洱茶迅猛發(fā)展的10年，尤其是經(jīng)過06、07年的熱烈炒作，認(rèn)識普洱茶、喝普洱茶、甚至收藏普洱茶的人如雨后春筍般冒出來，而普洱茶的地方標(biāo)準(zhǔn)也開始規(guī)范并實施，認(rèn)識普洱茶的人也在一夜之間暴增，00年到10年這十年的時間，全中國約有5~7億的人開始認(rèn)識普洱茶，普洱茶開始進入它的黃金發(fā)展時代，前100年和后邊10年的差異讓人不得不刮目相看。而它在國內(nèi)的發(fā)展模式也在發(fā)生著巨大的變更，從原先的邊銷茶開始轉(zhuǎn)向沿海及內(nèi)地銷售，被越來越多的好茶人士認(rèn)可、接受并推廣開來。在中國廣袤的土地上，普洱茶的發(fā)展趨勢銳不可擋，一開始僅港澳臺同胞的認(rèn)可度較高，繼而珠三角的人開始慢慢接受、并大力推廣開來，迅速蔓延到廣東各個地區(qū)，隨后長江以南的大部分區(qū)域也受到影響，現(xiàn)在，這股普洱茶風(fēng)暴又開始向長江以北地區(qū)挺進。以目前的趨勢來看，再過不久，普洱茶或許就會成為大江南北為人津津樂道的一種茶了。
說著說著，就跑遠(yuǎn)了，回到今天的主題！咱接著算。
大凡喝普洱之人，喝茶有了點兒經(jīng)驗之后，總是會涉及到海拔2000米以上的高山茶。不論大廠小廠，高山茶的價格都是居高不下，而臺地茶的價格則因廠家不同、技術(shù)水平不一而參差不齊。究其原因，與高山茶的產(chǎn)量及質(zhì)量有很大關(guān)系，高山茶在普洱茶產(chǎn)量中的比重不多，特別是象西盟佤山這類原生態(tài)環(huán)境保存特好的地方的茶產(chǎn)量更是稀少，估計普洱茶區(qū)高山茶的年產(chǎn)量在1500~2000噸，這個數(shù)據(jù)估算應(yīng)該不過分。這在普洱茶的總產(chǎn)量當(dāng)中所占比例很小，再加上高山茶的高品質(zhì)，其價值非一般茶園茶可比擬。
再者，普洱茶又有越陳越香之說，喝普洱的人，多數(shù)是心存著留些好茶給自己以后喝，在條件允許的情況下還要留著增值的心態(tài)來買普洱茶。這樣一來，又有得算了。
高山茶原料稀少，價格貴過臺地茶自然是不必說的?，F(xiàn)在買十幾元一片的臺地茶存和買上百元一片的高山茶存，10年后，那個效果肯定是不一樣的，十幾元一片的茶，留到10年后，估計也就升值到100~150元左右，而上百元一片的茶，留到10年后，估計1000元也舍不得賣。先不說可以留上十年的茶有多少，好的倉儲肯定是十分重要，否則，茶葉非但不會升值，反而會成為累贅。所以，認(rèn)真算下來，除去20%左右的存儲損耗，真正能留到十年的好茶會有多少呢？肯定沒有多少。所以說，普洱茶要升值，就要存，要存就存好茶，存好茶還要有好的倉儲才有升值空間，一旦這些條件都滿足了，10年后，普洱茶的價值就不是一般人可以估量的了。所以，為了避免以后花高價購買老茶，自己先買些存著是很明智的選擇。
