易武茶人的生活

易武山中茶人生活

易武山中茶人生活
  對一個愛茶的人來說,探訪茶山遠比游覽名勝更為有趣。

  第一次去易武,有幸住在一戶幸福美滿的人家。丈夫胡大哥踏實穩(wěn)重,妻子周容賢惠能干,兒子云杰聰明可愛,天倫!他們家以茶葉和橡膠為主要經(jīng)濟來源。聽周容姐說,這兩年茶葉好賣,就把收入投在橡膠林上,過幾年橡膠就可以創(chuàng)收了。采茶季節(jié),忙不過來就請當?shù)氐拿缱宀苫仵r葉,攤放一晚,第二天一大早,周容姐殺青,胡大哥揉捻,如果天公作美,經(jīng)過一天暴曬,條索優(yōu)美肥壯的曬青毛茶就出來了。再經(jīng)過自家的石磨壓制,餅型周正,外形俊美的易武“胡記號”古茶就加工而成了。他們家的茶葉是古鎮(zhèn)里有名的好,胡大哥經(jīng)常駕著自家的車,去景洪發(fā)貨,然后再換一些家用回去。忙完這陣,就可以休息,出游,等待下一輪的采收……

  這次去的時候并非茶葉采摘季節(jié),所以他們一家三口有些許閑暇,帶著我們一行三人,進行了一次野外小探險。我們到一座叫做八平章的石山里(之所以叫做探險,是因為這座山根本沒有路)尋找一種具有淡淡木香的樹,砍回來把它切成小段,用茶葉煮過后,當杯托使用,很有樸素的質感。那天,我們還帶著糯米飯,用芭蕉葉包起來帶上新鮮的豬肉和開山刀,進行了我一生都難以忘記的野炊!

  似乎以茶結緣的人,都很會生活。胡大哥是民間才子,我們同行的韓國阿姨稱他“藝術家”。家里的門窗、水管都是他自己安裝的,他還用樹根做成花盆,養(yǎng)了好多蘭花,君子之蘭!雖然周容姐口中的胡大哥是個“老實人”,但是生活中卻總會不時冒出點小幽默,讓大家捧腹……周容姐是我見過集簡單、大方、善良、能干、賢惠于一身的女人,能娶到這樣的老婆,是胡大哥莫大的福氣。在我們去的這幾天,周容姐出來做家務、陪著我們玩,還要照顧我們的食宿,但是她從不會顯得手忙腳亂,我從山上回來,收洗喝茶的時間,她就做了滿桌的飯菜,有山上現(xiàn)采的野菜,有自家腌制的咸菜和“干巴”,有自己養(yǎng)的土雞(就在家對面的小山包上,像一個小農(nóng)場,每天都可以去收雞蛋)、還有用香茅草和竹子串著燒的烤魚……無一不是美味絕倫!

  這樣美好日子讓我想起了那句話:“山中僅一日,世上已千年。” 

責編: isundust
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