翻動葉底對茶湯的影響
由于翻動過葉底，隨后沖泡出來的普洱茶湯色就會變得渾濁。一些講究的人，如果你去翻動他(她)還要繼續(xù)泡的茶，是會被看作一種不尊重的行為。也就是說，如果茶還要繼續(xù)泡，葉底可以給你看，但也僅僅是看看，而不是讓你去翻葉底。
若被翻動葉底了怎么修復(fù)？
把翻動過葉底后的第一泡湯倒掉，重新再沖泡一泡既可彌補。由于翻動過葉底，一些其他不好的滋味也掩蓋不了的會出現(xiàn)在那泡茶湯中。這是一個小技巧，很多泡茶好喝的人都會注意這個小細(xì)節(jié)。
