小青柑，把茶葉包裹在小青柑里面，茶葉滋味釋放的慢，而且緩。根據(jù)個人對茶葉喜好濃淡不一樣，小青柑可以有不同泡法，我在這里就個人沖泡經(jīng)驗為大家整理了幾種小青柑的沖泡方法。
整顆沖泡法
這種方式最為簡單，拆開包裝，取出完整的小青柑后，將小青柑上的小蓋子打開，整顆放進蓋碗中，洗茶后便正常沖泡，前幾泡出湯時間掌握在10秒左右，后幾泡稍微拉長沖泡時間便可。
沸水直接澆在小青柑上，這樣柑味足點，茶味比較淡。
對著小青柑的圓口把沸水直接澆茶葉上面，茶味會稍微濃郁點
鉆孔沖泡法
這種方式其實不常見，但是樂趣比較大，因為需要把整顆小青柑的四周都戳幾個小孔，然后再按照正常方式?jīng)_泡，這樣既有利于茶湯的滲出，又有利于小青柑的觀賞效果，還是很有意思。
不過小青柑柑皮質(zhì)地較硬，不容易戳孔，往往戳孔的時候容易把小青柑弄碎或者傷到手，因此怕麻煩的茶友可以換個方式用捏的，我一般就是捏出一道縫，再把沸水澆普洱茶上，這樣柑味，熟普味平分秋色。
掰碎沖泡法
這種方法即把柑果殼掰開，與普洱茶混合，再按照沖泡柑普茶的方式進行沖泡。這種沖泡方式比較常見，可以很好地將柑與茶的味道融合在一起，這樣普洱味道足，小青柑味道被普洱蓋過，顯普洱濃郁，柑味弱不過觀賞度不高，且耐泡程度會降低，因此，適合追求茶的滋味和濃度的茶友。
最后就是煮了，整顆放進去煮，那樣口感會更加醇厚?？梢灾苯哟蜷_包裝就直接煮，也可以在沖泡到滋味淡的時候再煮。
濃淡在沖泡的時候掌握一下時間就行。覺得淡了就多泡會兒。一般出漂亮酒紅湯色就可以喝了。
以上便是小青柑常用的幾種沖泡方式，如果你也喜歡小青柑，喜歡它嬌小的體態(tài)，喜歡它香甜的滋味，那便也試一試吧。
