鄒廣田:讓普洱茶成為一種生活方式


  鄒廣田,1961年12月29日生于廣東,漢族,黨員,高級(jí)工程師,畢業(yè)于華南農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)華南農(nóng)業(yè)大學(xué))。1983年8月進(jìn)入福建茶葉進(jìn)出口公司,在銷(xiāo)售、生產(chǎn)、人力資源、質(zhì)安等多個(gè)崗位任職,先后擔(dān)任副經(jīng)理、廠長(zhǎng)、人力資源部經(jīng)理、副董事長(zhǎng)、黨總支書(shū)記、常務(wù)副總經(jīng)理、副總經(jīng)理等職務(wù)。2013年2月起,任云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。
 
  最近兩個(gè)月,我一直處于“在路上”的狀態(tài)。在閑暇時(shí)經(jīng)常會(huì)思考一個(gè)問(wèn)題——為什么會(huì)有越來(lái)越多的人開(kāi)始接受普洱茶?我想普洱茶能被大眾認(rèn)可,不會(huì)僅僅只是因?yàn)橛薪】档墓π?,也不?huì)只是作為一個(gè)可品可飲的產(chǎn)品存在。它作為一個(gè)在云南本土區(qū)域范圍內(nèi)受社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人文、歷史等綜合因素影響而成的產(chǎn)物,必定在未被大眾所知的時(shí)候就已經(jīng)在本區(qū)域內(nèi)獲得了認(rèn)可。而現(xiàn)今能被更多人接受,必然是本土區(qū)域一種生活方式的發(fā)散,普洱茶在慢慢變成一些人生活的一部分,在變成他們的一種生活習(xí)慣。而一種習(xí)慣的形成及保持往往是很難的,中茶普洱也在致力于實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。
  中茶普洱一直堅(jiān)持做標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。從原料的選定、初加工、拼配、質(zhì)檢到成品上市,每一步背后都要有系列化的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。以質(zhì)量檢驗(yàn)為例,一款茶品至少需要經(jīng)過(guò)原料質(zhì)檢、成品自檢及送檢三套標(biāo)準(zhǔn)程序,背后還有國(guó)家質(zhì)檢總局及中糧茶業(yè)內(nèi)部的市場(chǎng)抽檢。現(xiàn)在我們能做到每一片茶葉都有自己的檢驗(yàn)報(bào)告,這只有標(biāo)準(zhǔn)化的制度才能實(shí)現(xiàn)。
 
  中茶普洱是一個(gè)經(jīng)受歷史考驗(yàn)的企業(yè)。從1938年到現(xiàn)在,中茶留下了諸多歷史名品,大紅印、八八青、七三青、水藍(lán)印等等,這些茶品的口碑在行業(yè)內(nèi)人盡皆知。以水藍(lán)印為例,2013年我們以歷史配方及工藝為基礎(chǔ)成功實(shí)現(xiàn)名品復(fù)刻,并定名為“臻品藍(lán)印”。今年9月以來(lái)以“茶美生活,藍(lán)色風(fēng)暴”為主題的“臻品藍(lán)印”系列品鑒會(huì)在鄭州、澳門(mén)、荊州、梅州、深圳、馬來(lái)西亞等地陸續(xù)開(kāi)展,“臻品藍(lán)印”所到之處,“藍(lán)色風(fēng)暴”旋即刮起,只有經(jīng)得起歷史考驗(yàn)的產(chǎn)品才能實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。
 
  中茶普洱一直希望成為消費(fèi)者認(rèn)可的品牌。消費(fèi)者的認(rèn)可是基于信任的基礎(chǔ),而今信任難得。信任基于品質(zhì)、品牌、制度、社會(huì)大環(huán)境等多方面因素而成。讓大眾接受普洱茶,除卻其本身的品質(zhì)特征外,更重要的是蘊(yùn)含了當(dāng)?shù)厝宋?、歷史等內(nèi)涵,再通過(guò)體驗(yàn)式的宣傳,方能讓大家深入了解其魅力。
  中糧茶業(yè)王震總經(jīng)理說(shuō)過(guò):“中糧茶業(yè)賣(mài)的不只是茶葉,而是一種以茶為中心的經(jīng)特別創(chuàng)意的有具體標(biāo)準(zhǔn)和操作流程的茶生活方式。我們向客戶(hù)提供的產(chǎn)品不僅僅是產(chǎn)品本身,而是整個(gè)享用的過(guò)程。”茶飲是健康飲品,將會(huì)是未來(lái)世界最為重要與流行的飲品。中茶普洱希望讓消費(fèi)者在飲茶中感到身心愉悅,體會(huì)到飲茶的美好,感受到茶對(duì)生活的提升,進(jìn)而養(yǎng)成一種健康的飲茶生活習(xí)慣。
 
  近期線下品鑒會(huì)還再持續(xù),“藍(lán)色風(fēng)暴”過(guò)后,我也希望能在所經(jīng)之地留下一種被廣泛認(rèn)知、認(rèn)可的生活方式。
 
責(zé)編: 米渣
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