劉國英:一生與武夷巖茶結(jié)緣

  中國普洱茶網(wǎng)資訊:今年44歲的劉國英與武夷茶相伴已有23個年頭。1987年,從福建農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè)畢業(yè)的他被分配到武夷鎮(zhèn)農(nóng)技站。當時武夷鎮(zhèn)九龍山茶場剛成立,作為技術(shù)人才,劉國英被抽調(diào)到茶場,一呆就是4年。4年中,圍繞新茶園開發(fā)、栽培管理、低產(chǎn)茶園改造、巖茶粗精制加工技術(shù)等,他潛心研究,業(yè)務(wù)提高得很快。第2年,20出頭的劉國英當選場長。為了提高制茶品質(zhì),他三天三夜沒合眼。功夫不負有心人,很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。在1989年至1991年的武夷山市毛茶評比中,九龍山茶場生產(chǎn)的梅占年年奪冠,水仙、肉桂則取得了第二名的好成績,產(chǎn)品在云霄、漳州一帶十分暢銷。

  在指導(dǎo)茶農(nóng)種茶、制茶過程中,劉國英深深感到,科學(xué)道理光靠嘴向茶農(nóng)宣傳遠遠不夠,得有配套的示范基地,茶農(nóng)才信服。

  1993年,劉國英傾其所有開發(fā)了100畝茶山。1997年,他籌辦巖上茶葉科學(xué)研究所,承接了省茶科所的新品種區(qū)試研究。有了這個載體,劉國英不斷制出品質(zhì)一流的武夷巖茶,并在國內(nèi)諸多茶賽事上獲得茶王、狀元、金獎、名茶獎等一系列獎項。他每年在武夷山主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)要舉辦十幾期培訓(xùn)班,2003年還編寫了武夷山市農(nóng)村實用技術(shù)叢書《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》,贈閱給茶農(nóng)和茶企。2009年,茶業(yè)公會榮獲“福建省科普惠農(nóng)興村先進單位”,2010年躋身“全國科普惠農(nóng)興村先進單位”。

  近年來,武夷山市不斷加大對武夷巖茶的宣傳力度。劉國英積極組織茶企參加政府主辦的“浪漫武夷,風(fēng)雅茶韻”茶旅系列推廣活動,每年還組織茶企業(yè)參加各種茶葉展示展銷活動。2008年,他牽頭主辦《問道武夷茶》月刊,這也是第一本關(guān)于武夷茶的宣傳專刊。劉國英先后被評為南平市“明星科技特派員”、“實踐三個代表標兵”、“勞動模范”。2006年,他被授予“武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人”稱號。

責(zé)編: 深水魚
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