日前，中國(guó)文物學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建省文物局原局長(zhǎng)鄭國(guó)珍造訪安溪，講述安溪茶葉開拓“21世紀(jì)海上絲綢之路”的新思維，從專業(yè)角度提出見解與期望。
鄭國(guó)珍認(rèn)為，閩茶在古代海上絲綢之路上是一個(gè)重要的貿(mào)易品，數(shù)千年前，一艘艘滿載絲綢、茶葉、瓷器的福船由泉州出發(fā)，漂洋過海、遠(yuǎn)渡重洋……特別是到了明清以后，歐洲的航路打通，歐洲人飲食多肉，慣喝咖啡，茶葉當(dāng)中有許多維生素，他們急需茶葉來作為生活的補(bǔ)充，因此，閩茶風(fēng)行歐洲。為促進(jìn)茶葉貿(mào)易，歐洲國(guó)家設(shè)置整套茶葉運(yùn)輸、貿(mào)易機(jī)制，甚至專門獎(jiǎng)勵(lì)將最新鮮的茶葉第一個(gè)運(yùn)到口岸的商船。
茶葉不僅在對(duì)外商貿(mào)交流中充當(dāng)重要角色，又因其蘊(yùn)含華夏民族獨(dú)特的文化“基因”，成為我們國(guó)家古代文明的標(biāo)志，所以，大航海時(shí)代的航路又叫做“茶葉之路”。當(dāng)茶葉源源不斷地輸往海外時(shí)，自然就在歷史上濃墨重彩地留下通貿(mào)軌跡與華夏文化印記。
中國(guó)是茶葉大國(guó)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是茶葉出口大國(guó)。后來更因?yàn)榉N種原因，中國(guó)茶葉出口量銳減，甚至泱泱大國(guó)不如一個(gè)斯里蘭卡。現(xiàn)今，建設(shè)“新海絲”，鄭國(guó)珍認(rèn)為對(duì)安溪鐵觀音是一個(gè)千載難逢的巨大機(jī)遇。安溪作為中國(guó)產(chǎn)茶第一縣，面對(duì)“新海絲”，要重樹信心，積極運(yùn)作。相信直面海洋，安溪茶葉可以通往一個(gè)非常值得期許的未來。
“我想，首先茶葉生產(chǎn)要符合歐洲生活習(xí)慣的需要，他們需要什么產(chǎn)品，我們生產(chǎn)什么，而不是生產(chǎn)什么賣什么。比如歐洲人極少用功夫茶，需要更多茶葉存儲(chǔ)時(shí)間，因此我們的茶葉要改善，袋裝化、包裝化，能夠與牛奶等歐洲日常飲品調(diào)和，如果走不進(jìn)歐美人的心坎，茶葉就走不出國(guó)門。”鄭國(guó)珍還提出建議，“更為重要的是，我們要盡快在歐美建立安溪鐵觀音自己的代理體系，互聯(lián)互通雙方市場(chǎng)，并且向數(shù)據(jù)化、信息化、智能化商業(yè)運(yùn)營(yíng)靠攏。”
