咖啡、茶葉、可可，并稱為世界三大飲料。據(jù)說(shuō)，全世界每天的咖啡消耗量，起碼在15億杯以上，幾乎每個(gè)中國(guó)人都知道星巴克和雀巢咖啡，可你知道嗎，彩云之南，普洱茶鄉(xiāng)的云南正是星巴克和雀巢咖啡的出產(chǎn)地！今晚22:00，鮑春來(lái)率領(lǐng)青海衛(wèi)視《我是冒險(xiǎn)王》走進(jìn)云南普洱茶鄉(xiāng)，探尋云南咖啡的浪漫傳奇。
普洱是云南省面積最大的地區(qū)，森林覆蓋率居全國(guó)第一，北回歸線穿越而過(guò)，孟加拉灣的暖濕氣流在此滯留。冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，再加上充沛的雨量和負(fù)氧離子高于世界最高標(biāo)準(zhǔn)的新鮮空氣，為種植優(yōu)質(zhì)咖啡提供了絕無(wú)僅有的自然條件。而全世界最好的咖啡，都產(chǎn)在北回歸線橫穿的區(qū)域，全世界最著名的咖啡種植地哥倫比亞，就和中國(guó)云南的普洱處于同一緯度，兩千米的海拔，日夜溫差大，降雨充沛，造就了云南普洱咖啡種植的黃金地帶。本期《我是冒險(xiǎn)王》就帶領(lǐng)大家再度走進(jìn)普洱，去探尋云南咖啡的來(lái)龍去脈。據(jù)了解，普洱咖啡血統(tǒng)純正，無(wú)污染，老外只要是喝過(guò)的，對(duì)于云南咖啡的評(píng)價(jià)就非常高，而普洱咖啡從香氣、醇厚度、回甘都讓人很震驚。
中國(guó)人總以為國(guó)外的咖啡才是最好的，可實(shí)際上，在美國(guó)特種咖啡協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)中，云南普洱咖啡的品質(zhì)，連續(xù)三年優(yōu)于著名的哥倫比亞咖啡。要想更加了解普洱咖啡，就必須要去普洱的咖啡莊園走一走，在村民的帶領(lǐng)下，鮑春來(lái)一行來(lái)到了大開(kāi)河村，該村是普洱遠(yuǎn)近聞名的咖啡專業(yè)村，也是雀巢咖啡在中國(guó)最大的原料采購(gòu)地，據(jù)說(shuō)我們平時(shí)所喝的雀巢咖啡，90%都是大開(kāi)河村出產(chǎn)的。滿山的綠樹(shù)，結(jié)滿了珊瑚一樣的小紅果，讓鮑春來(lái)看的嗔目結(jié)舌，他甚至還摘下一顆紅果吃掉，驚嘆“喝了這么多年的咖啡，我還是第一次嘗到結(jié)在樹(shù)上咖啡鮮果的滋味，沒(méi)想到鮮果竟然是甜的，有點(diǎn)火龍果的味道”，隨后，節(jié)目組還對(duì)咖啡烘焙以及品嘗進(jìn)行了介紹。
“這一刻，我終于明白了普洱咖啡的真正魅力，一杯咖啡，濃縮了一片土地和這片土地上人們幾十年的曲折故事。而在普洱品嘗咖啡，品嘗到的不僅是世界最頂級(jí)的味覺(jué)盛宴，還有身心與大自然的交融，人類的堅(jiān)強(qiáng)與勇敢。”就像鮑春來(lái)所說(shuō)，相信大家在節(jié)目中一定能感受到云南普洱茶鄉(xiāng)的浪漫咖啡傳奇，更多精彩盡在今晚22:00，青海衛(wèi)視《我是冒險(xiǎn)王》帶你踏上不尋常的旅途。
(責(zé)任編輯：劉宏瑞)來(lái)自：雅虎娛樂(lè)
