飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。
三十一年還舊國(guó)，落花時(shí)節(jié)讀華章。
牢騷太盛防腸斷，風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量。
莫道昆明池水淺，觀魚勝過(guò)富春江。
——毛澤東《七律·和柳亞子先生》
毛澤東一生手不釋卷，毛澤東精通歷史，深知華夏以茶道著稱于世，對(duì)茶葉歷史與茶道文化十分嫻熟。
“茶葉是個(gè)寶，多吃有好處。茶葉可以治病，幫助消化、清涼，可以提精神。”
毛澤東是把茶作為“藥”來(lái)看待的。他曾對(duì)他的保健醫(yī)生徐濤這樣說(shuō)：“我的生活里有四味藥：吃飯、睡覺、喝茶、大小便。能睡、能吃、能喝、大小便順利，比什么別的藥都好。”
“茶可以益思、明目、少臥、輕身，這些可是你們的藥學(xué)祖師爺李時(shí)珍說(shuō)的。”
毛澤東尤愛喝龍井茶，喝完茶后，并不倒掉，而是茶渣放進(jìn)嘴里咀嚼吃下。每天不論換幾次茶葉，殘茶必然摳到嘴里吃掉，他認(rèn)為茶葉象青菜一樣也有營(yíng)養(yǎng)，全吃下去是理所當(dāng)然的事。
毛澤東喝茶還有一個(gè)習(xí)慣，就是睡前喝的那杯茶不倒掉，起床后加點(diǎn)開水再喝。人們都說(shuō)喝隔夜茶有害，可毛澤東不管那么多，照喝不誤。
毛澤東一生喜愛喝茶，在許多照片中，人們都可以看見，他老人家桌子上總是放著一杯清茶?？梢哉f(shuō)一杯清茶，見證共和國(guó)的內(nèi)政和外交歷史。
毛澤東珍視西湖龍井茶，并把它作為饋贈(zèng)外賓的高貴禮品。他認(rèn)為，“禮品不在多，要能代表一個(gè)國(guó)家的特征，這樣的禮品肯定受歡迎。”毛澤東在平時(shí)接待國(guó)內(nèi)外客人時(shí)，總是吩咐周圍的工作人員沏茶相待，他認(rèn)為敬茶、贈(zèng)茶是中華民族的高尚禮節(jié)。
滴水見太陽(yáng)。毛澤東不飲用公家茶葉，還常用自備的茶葉招待來(lái)客。毛澤東病逝后，在清理他的遺物時(shí)，發(fā)現(xiàn)他竟然只有幾個(gè)蘭花茶杯，連像樣的茶壺也沒有。
他終生喜茶并善品茶，可茶具卻如此簡(jiǎn)陋，人們?yōu)橹袆?dòng)，深深敬佩開國(guó)領(lǐng)袖一生艱苦樸素的崇高精神境界。
