日前，長汀縣鐵長鄉(xiāng)的泳綠茶葉公司負責(zé)人張元豪，打電話回臺灣彰化縣老家，告訴父親原定近期和未婚妻董仁花回臺灣的計劃無法實現(xiàn)，因為今年春茶加工特別忙，他倆的婚事將推遲一段時間。
在距離長汀縣城14公里的泳綠茶場，筆者看到，工人們在氤氳蒸氣中炒茶青，香氣撲鼻而來，年輕的老板張元豪和未婚妻董仁花在現(xiàn)場指導(dǎo)、督促工人們加班加點，仔細做好每一道制茶工序。張元豪介紹，這批茶青晾曬12小時后，進入炒青程序，在夜晚用大鍋將青味炒掉，然后進入翻焙工序，用于制作紅茶。
今年36歲的張元豪2010年來到這家茶場，經(jīng)過近五年的歷練，如今已經(jīng)完全掌握了茶葉種植加工銷售程序，從一位機電專業(yè)碩士變成干練的茶商。
泳綠茶場是張元豪的父親張森桂一手創(chuàng)辦的。臺灣彰化員林鎮(zhèn)的張家，世代以種植茶葉為生。張森桂于2003年來到長汀縣鐵長鄉(xiāng)實地考察時，認為地處閩贛交界的鐵長鄉(xiāng)山巒起伏，山清水秀，植被良好，地形、地貌、氣候與臺灣彰化、南投非常相似，適于種植高山茶。隨即，張森桂在鐵長租賃山地800畝，建設(shè)高山茶園，種植臺灣軟枝烏龍茶。2006年，茶園出產(chǎn)首批高山烏龍茶，此后三次參加福建省名優(yōu)茶評審會兩次獲獎，聲名鵲起，產(chǎn)量逐年上升。
出生于1980年的張元豪，2007年1月從臺灣一所科技大學(xué)電機系碩士班畢業(yè)。2008年，張元豪第一次來到大陸看望父親。長汀小城熱鬧溫馨，客家人熱情淳樸，鐵長更是山清水秀、鳥語花香，這讓他萌發(fā)了前往大陸創(chuàng)業(yè)的念頭。2010年，他來到鐵長的茶場，擔(dān)任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理，專職負責(zé)茶葉產(chǎn)品營銷，開始參與管理父親的茶場。
事業(yè)愛情雙豐收
此后，張元豪從廣州、深圳、上海，到北方的北京、西安、太原，幾乎穿越了大半個中國。他帶著茶葉樣品，每到一個城市就找當?shù)氐牟枞~經(jīng)銷商，重點拜訪推銷。
張元豪記得，最初他在北京、石家莊、太原之間活動，跑了13天才做成第一筆生意。而發(fā)貨后遲遲難以收回貨款，也是經(jīng)常發(fā)生的事。不過，由于茶葉質(zhì)量好、價格實惠，他的客戶大都變成回頭客。經(jīng)過兩年的努力，鐵長臺灣烏龍茶已經(jīng)建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，2010年出產(chǎn)銷售成品茶葉10噸，2011年茶葉產(chǎn)量達到12噸，今年將達15噸。
2013年，一個偶然的機會，一直單身的張元豪結(jié)識了剛大學(xué)畢業(yè)的長汀客家妹子董仁花。小張低調(diào)、務(wù)實的處世風(fēng)格吸引著董仁花，兩人相戀了。今年1月23日，這對有情人在小董的老家新橋鎮(zhèn)鴛鴦村訂了婚，董仁花也辭去了律師事務(wù)所的工作，干脆來到鐵長，協(xié)助張元豪一起創(chuàng)業(yè)。
2013年，父親張森桂將茶場全部業(yè)務(wù)交給張元豪管理后，回到了臺灣。此后，張元豪讓未婚妻負責(zé)財務(wù)、倉管、網(wǎng)絡(luò)等業(yè)務(wù)，自己全力抓茶山管理、茶葉加工和銷售。根據(jù)大陸流行口味，從去年開始茶場除了加工傳統(tǒng)的烏龍茶外，還新增了紅茶、貴妃茶。同時，開發(fā)了10畝貴妃茶山，采收后加工成的烏龍茶帶著香氣，每年僅產(chǎn)25公斤，售價高昂。
在鐵長鄉(xiāng)政府的支持下，張元豪去年又開始在茶園種植1000株櫻花，規(guī)劃了一些景觀亭、小木屋。再過兩年，鐵長茶園櫻花將開放，這里將成為長汀的“阿里山”，吸引更多人前來休閑觀光。此外，張元豪還規(guī)劃著上網(wǎng)銷售茶葉、擴大烏龍茶種植面積等。他說，事業(yè)前景看好，找一個空閑時間，還要抓緊把婚事辦了。
