茶界“神雕俠侶”與一座古城的茶啟蒙

  4月在勐海,遇到被稱(chēng)為茶界“神雕俠侶”的解方和陳志艷兩口子。倆人帶著秋月堂的小伙伴從保山的昌寧開(kāi)始,在臨滄、普洱、版納的普洱茶主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)了一大圈。20多天在茶山間的一路奔走,并沒(méi)在“神雕俠侶”的臉上寫(xiě)下多少倦意,卻帶有更多收獲的喜悅和幸福的甜蜜。在酒店客房的落地玻璃前,陳志艷用隨身攜帶的茶具,為我們沖泡著這一路上從各個(gè)山頭收來(lái)的好茶,解方則和我聊著這一路上的收獲和感悟。

  對(duì)這對(duì)幾乎跑遍云南普洱茶山,每到一地都如影隨形的夫妻來(lái)說(shuō),春茶季的普洱茶山深度行已成為每年必修的功課。其他時(shí)間,不是在麗江用心經(jīng)營(yíng)自家的茶館,開(kāi)展各種茶事活動(dòng)和茶文化推廣活動(dòng),就是到各地與茶界朋友交流學(xué)習(xí)。多年來(lái)的不斷穿行,云南的諸多茶山對(duì)夫妻兩來(lái)說(shuō)已經(jīng)爛熟于胸。但每年,解方和陳志艷還是堅(jiān)持不懈地帶著自己的員工,開(kāi)著車(chē)子從麗江出發(fā),奔走于瀾滄江兩岸的普洱茶山間。“尋找好茶只是一個(gè)方面的原因,更重要的是拜訪老朋友認(rèn)識(shí)新朋友!同時(shí)讓員工也多出來(lái)走走,看看我們普洱茶山的自然生態(tài)環(huán)境,看看古茶樹(shù)、古茶園到底是什么樣子……”解方用緩和的話語(yǔ),來(lái)解釋自己多年來(lái)堅(jiān)持不懈地在茶山間行走的原因。

  解方的微信朋友圈、微博、QQ空間總是很熱鬧。幾乎每天,他都會(huì)在上面發(fā)各種與茶息息相關(guān)的照片,不是茶界好友間的茶聚,就是一個(gè)人獨(dú)享一壺好茶,或者是在茶山間游走問(wèn)茶……一張張自己親手拍下的圖片,加上一段段親自撰寫(xiě)的文字,不知羨煞了多少茶友,對(duì)茶友問(wèn)題的解答更是耐心細(xì)致。在解方的眼中,平湖秋月茶館是秋月堂的主心骨,淘寶店“秋月堂茶書(shū)院”是秋月堂的文化陣地,與秋月堂的茶客棧、茶學(xué)堂、茶莊形成多邊配合。在他的茶館里經(jīng)常會(huì)搞品茶讀書(shū)活動(dòng),那些我們平時(shí)只能在書(shū)籍上看到一個(gè)名字的作者,也因此時(shí)常能成為茶盞旁的聊友。

  他多年來(lái)一直堅(jiān)持舉辦的麗江茶網(wǎng)、秋月堂公益茶會(huì)、秋月堂茶啟蒙等各種文化活動(dòng),解方樂(lè)此不疲,他認(rèn)為作為一個(gè)茶人絕不只是為了賣(mài)茶,還應(yīng)該是一個(gè)茶啟蒙的教育者、茶文化的傳播者……

責(zé)編: 水方子
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