江用文(中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長)
隨著茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，茶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)的地位不斷提升，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的民生產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)村增綠的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、居民養(yǎng)生的健康產(chǎn)業(yè)。
然而，我國生態(tài)環(huán)境不容樂觀，成為影響人們生活質(zhì)量的一塊短板，成為突出的民生問題。茶葉的質(zhì)量安全事件時有發(fā)生，在信息化網(wǎng)絡(luò)化時代其負(fù)面影響被放大，導(dǎo)致消費(fèi)者對茶葉質(zhì)量安全不放心，減少了茶葉消費(fèi)。造成這一現(xiàn)象的原因之一是茶葉生產(chǎn)主體道德底線的缺失與缺乏綠色生產(chǎn)意識。
我認(rèn)為，具有健康功能、文化品位的“東方神奇樹葉”不能被質(zhì)量安全而影響。首先要加強(qiáng)對茶農(nóng)的培訓(xùn)，使茶農(nóng)成為新興職業(yè)茶農(nóng)，加強(qiáng)對茶企、茶葉大戶等專業(yè)知識人才的培訓(xùn)，培養(yǎng)龍頭企業(yè)家的戰(zhàn)略眼光和社會責(zé)任。
中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級的新階段，從過去的高速增長轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的新階段，貫徹創(chuàng)新協(xié)調(diào)綠色開放共享的發(fā)展理念。黨的十九大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略更是為茶葉提供了難得的發(fā)展機(jī)遇，因此推進(jìn)茶葉行業(yè)綠色發(fā)展勢在必行。
嵊州茶葉產(chǎn)區(qū)要根據(jù)資源稟賦和比較優(yōu)勢的原則，推進(jìn)茶葉生產(chǎn)向生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、生產(chǎn)要素充裕、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、產(chǎn)品競爭力強(qiáng)的產(chǎn)區(qū)聚集，形成重點(diǎn)生產(chǎn)基地，要緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以創(chuàng)新為支撐，著力構(gòu)建現(xiàn)代茶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，著力產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、特色化，著力生產(chǎn)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化，著力資源高效化，加快茶葉現(xiàn)代化步伐，推動茶葉高質(zhì)量發(fā)展。
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