茶山行之(二)——南糯山

  南糯山是每次勐海行必去的地方。
 
  一是近,處于景洪和勐海的半路上。二是山上有一群認(rèn)識(shí)的朋友,茶農(nóng),還有幾位世外高人。
 
  南糯山村口豎了一塊巨大的牌子,叫“中國古茶第一村南糯山”。
 
  確實(shí),無論于產(chǎn)量,面積,南糯山古茶都是很可觀的,至于第一,則說法不一,難以定紛止?fàn)帯?/div>
  南糯山是云南省茶科所最初所在地,后又得益于80年代的“國家星火計(jì)劃”,8000多畝的新式茶園和10000多畝古茶園相伴而生。蔚為壯觀。老一輩茶人,包括茶科所的科研工作者們和以前佛海實(shí)驗(yàn)茶場的奠基者們,尤其是被南糯山人民尊為“當(dāng)代孔明”的老所長張順高,更是為南糯山人民立下了不朽功勛。茶山行之(二)——南糯山
 
  南糯山在沒有成名以前,是勐海茶廠一個(gè)很大的優(yōu)質(zhì)原料基地,大家也只有個(gè)籠統(tǒng)的南糯山的概念。近幾年來,隨著普洱茶古樹純料和山頭主義的風(fēng)行,南糯山日漸喧囂,一到春茶季節(jié),一樣的充斥著南來北往的車輪和南腔北調(diào)的茶人。山頭也分的越來越細(xì),從姑娘寨開始,石頭寨(新老)、丫口寨(新老)、半坡寨(新老)、竹林寨、拔瑪寨、多依寨等一個(gè)個(gè)以前不為人所知的寨子,暴得大名,茶價(jià)也一路飆升。
  南糯山的僾伲人家家都蓋起了新式樓房,有的高達(dá)四五層。而與之相反的是,從全國各地慕名而來的人們,包括一些厭倦了大都市生活來此定居的人們,和在南糯山外來做茶的人們,卻蓋的都是當(dāng)?shù)鼐用裣胩与x的木質(zhì)房。上海來的老虞是南糯山傳奇人物之一,早在四五年前他就舉家遷到了南糯山,專門熬制南糯山茶為原料的茶膏,美院畢業(yè)的妻子也安于茶農(nóng)的生活,每天相夫教女,采茶做飯,庭院灑掃,閑適安然,怡然自得。羨煞從都市樊籠去看他們的親朋們。
 
  南糯山還有一個(gè)算得上蘭亭雅集的好去處,是北京茶人諸葛的茶號(hào),從天南地北來的文化人,包括書畫界的、出版界的、新聞界的,還有老外,都喜歡來這里聚集,逗留,有的甚至呆上幾個(gè)月。諸葛買地蓋了房,卻很少回來,只在做茶的時(shí)候回來,余下的時(shí)間,就交給地塊的主人當(dāng)三來管理。當(dāng)三是個(gè)豪爽的僾伲漢子,曬得黑黑的,他的兒子卻白凈而帥氣。對于相得的人,當(dāng)三老哥會(huì)無條件的提供食宿。不相得的人,他則不予理會(huì)。
 
  茶號(hào)的每間墻壁上,都被蘇州來的畫家程秋一畫上了他的羅漢,還有末子兄的魚,迎新茶友的賦。我去的時(shí)候,墨子兄已經(jīng)在了好久,他還頗有興致的架上梯子,把房屋后邊的墻上也挖出了一個(gè)大大的“龍”字,還充滿信心的說,要下雨了,下雨一沖刷,字的效果會(huì)更好,然而,我走之前,南糯山終究沒下雨。
  3月30號(hào),我上了南糯山,選定了茶葉。四天后,茶葉做好,拉到初制所,壓餅。4月4號(hào)晚上,聽著滿山的知了聲,就著末子兄的筆墨,我的“龍”餅包裝就這樣出品了。內(nèi)飛,也寫的是個(gè)“龍”字,此龍字,一者,今年是龍年,這是我龍年的第一餅,二者,也是我名號(hào),還摁上了我的手印,表示純料古樹茶,對茶友負(fù)責(zé)。5號(hào)早上,曬棉紙,下午,蓋章,包棉紙。6號(hào),打包,發(fā)回昆明。7號(hào),去往易武。
責(zé)編: 娜烏西卡
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