2011年下關(guān)特級(jí)青餅

  該茶是一款鐵餅,下關(guān)茶廠最明顯的特征就是這種鐵餅了。也就是茶背面沒有窩窩。請(qǐng)注意鑒別。由于壓得緊實(shí),在后期存放中雖然轉(zhuǎn)化得慢一點(diǎn),但其茶香及滋味保存得很好,比同年代非鐵餅的茶更香,茶味也更足。

  該茶為特級(jí)青餅,選料很好。無雜味,很純正。口感飽滿醇甘,苦和澀味都很淡了,回甘很好,綿長(zhǎng)持久,茶香高揚(yáng)馥郁,飲后數(shù)分鐘香氣持久不散,回味無窮。說是特級(jí)青餅確有道理。是款茶質(zhì)不錯(cuò)的好茶!

  沖泡要領(lǐng):茶葉先撬散,用紫砂罐或其他透氣的容器醒上幾天的茶;沖泡時(shí),快速洗茶兩次,采用溢水法(即水滿溢出,沖去浮塵和雜沫)。

  看茶:

  茶餅色澤墨綠,芽毫較多,餅面非常干凈,干倉(cāng)存放。

  茶餅背面,沒有窩窩,板板的,有些模具的小突起。

  看得再仔細(xì)點(diǎn),來個(gè)茶餅特寫。茶餅看起來很干凈。

  湯色,綠黃可人,明亮剔透??吹萌丝谒伎祓挸鰜砹?...

  葉底鮮活,開始轉(zhuǎn)青,葉張展開很完整。葉張韌性好。

  奉上一批老茶給愛普洱,會(huì)喝普洱,賞普洱之知音。

責(zé)編: isundust
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