西雙版納勐海國艷茶廠董事長董國艷
董國艷在勐海茶廠主管產(chǎn)品品質(zhì)的時候，廠長阮殿蓉一直強調(diào)：“普洱茶作為飲品，必須在繼承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的同時，充分吸取人類文明的成果，將茶葉生產(chǎn)的先進技術(shù)和現(xiàn)代化的高新技術(shù)引入茶葉生產(chǎn)、加工和流通的全過程，精耕細作，精工細做，精益求精，建設(shè)和引進完全符合食品甚至藥品生產(chǎn)衛(wèi)生要求的廠房和設(shè)備，以生產(chǎn)藥品的要求去生產(chǎn)普洱。”勐海茶廠這種科技普洱的理念，成為了董國艷一生的堅持。
現(xiàn)西雙版納勐海茶廠董事長董國艷科班出身，于1995年從云南農(nóng)業(yè)大學園藝系茶葉專業(yè)畢業(yè)，分配來西雙版納勐?？h、普洱茶的發(fā)源地——勐海茶廠，擔任過一線的普通技術(shù)員，后來晉升為評審員直至擔任茶廠技術(shù)副廠長。2002年參與創(chuàng)立了云南六大茶山茶葉有限公司并出任副總經(jīng)理，工程師，而后創(chuàng)建了西雙版納勐海茶廠。
董國艷的工作經(jīng)歷實現(xiàn)了從理論到實踐再回歸理論的路子，這也注定了她從事的普洱事業(yè)必定是注重科學技術(shù)為指導(dǎo)的，她在廠里設(shè)立了化驗室，專人從事普洱茶的化學成分研究，同時和云南的大專院校保持合作交流，在用科學的方法了解普洱、改進普洱上從來都是不遺余力的。
董國艷發(fā)表的普洱科技論文：
《不同級別普洱茶品質(zhì)與化學成分差異的研究》作者：董國艷
《不同發(fā)酵普洱茶樣品的化學成分測定》作者：董國艷、陳小紅
《普洱茶中沒食子酸含量的薄層分析》作者：董國艷、余怡
西雙版納勐海國艷茶廠技術(shù)總監(jiān)龔加順
龔加順，男，1971年出生，漢族，教授，博士，云南農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院副院長，云南省中青年學術(shù)與技術(shù)后備人才培養(yǎng)對象。現(xiàn)任中國魔芋協(xié)會理事、中國茶葉學會會員，《云南省普洱茶協(xié)會通訊》編委。長期研究食品科學與普洱茶化學成分及植物天然活性成分提取、分離和在功能食品中的應(yīng)用。
西雙版納勐海國艷茶廠總經(jīng)理周昆
周昆畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學，與云南省普洱研究所現(xiàn)任副所長是大學同窗。云南農(nóng)大科班出身以及扎實的茶學理論知識，讓周昆作為一名高級商業(yè)管理者在看待普洱市場的眼光中增添了科技工作者的敏銳觸覺，更好的把握了普洱前沿技術(shù)對市場趨勢的影響，屢施妙手。
西雙版納勐海國艷茶廠技術(shù)骨干龍建華
龍建華早于1984年進入勐海茶廠，在發(fā)酵車間從一名普通的技術(shù)員做起，后來升任發(fā)酵車間主任，一干就是十幾年。2002年以技術(shù)入股方式加入六大茶山茶葉有限公司，后來加入了西雙版納國艷茶廠，任發(fā)酵車間主任。多年來的普洱茶制茶經(jīng)驗，尤其是在發(fā)酵車間這一最為重要關(guān)鍵崗位上的二十多年積累，使龍建華對于渥堆發(fā)酵的濕度溫度控制、翻堆起堆時機等的把握非常獨到，這些工藝上的經(jīng)驗為國艷茶廠以及相關(guān)合作院校的普洱化學實驗提供了非常寶貴的參數(shù)數(shù)據(jù)，而實驗結(jié)果每每能反哺以改進制茶工藝。所以在龍建華對于國艷普洱科技居功甚偉。
